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參考資料:莊師傅的廚房香菇金針排骨湯1.排骨洗乾淨用餐巾紙擦完在煎2.熱鍋放入香菇絲和薑爆香3.放入水淹過食材4.煮20分鐘5.在放入金針菇和蔥6.調味7.盛盤 這是一道簡單好學的湯,正好家中有乾金針菇泡水,水備用

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sara- 香菇金針排骨湯

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參考資料阿慶師食譜香煎雞胸肉食材1.雞胸肉一盒2.米酒1茶匙3.鹽1茶匙4.蔥2根5.蒜頭6小瓣6.油1茶匙7.水500cc

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sara- 香煎機胸肉

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參考資料:阿慶師食譜做法1.白玉苦瓜先切4公分大小2.白豆干先切4/1大小呈小三角形3.熱鍋4.放油5.將白玉苦瓜煎至上色6.放入切好白豆干以及糖7.放入小魚乾要泡過8.放入乾豆鼓要泡過才不會死鹹

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sara- 紅燒苦瓜

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參考資料:簡單哥食譜2026 4/3買了6根小黃瓜分2次做涼拌小黃瓜作品1.小黃瓜清洗乾淨,拍裂2.放入1茶匙鹽巴,拌云3.靜置30分鐘4.用飲用水沖掉鹽巴5.放入蒜末6.放入辣椒圈7.放入鹽

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sara- 涼拌小黃瓜

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參考資料:吳秉承食譜作法:1.熱鍋2.放油3.爆香薑片和蒜頭4.放入醃好的肉絲5.放入油豆腐6.放入醬油+醬油膏+胡椒粉7.放入辣椒和蔥段8.試味道

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sara- 三杯油豆腐

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過年去全聯買蝦子,看到一盒台幣159元,因此買回家,回家看帳單一盒台幣499元,為了高級蝦子特地花多的時間要料理
10隻蝦子,一支台幣49.9元很高級炸蝦食材蝦1盒油太白粉麵包粉美奶滋

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sara- 炸蝦

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茄子料理食材茄子2條柴魚片少許蔥2根糖1小匙醬油1小匙糖1小匙米酒1匙作法1.茄子表面輕劃開不要切刀

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sara- 茄子料理

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豆干炒肉絲食譜白豆干6塊蔥2根蒜頭6小瓣肉絲180公克辣椒1根醬油1小匙白胡椒1/2烏醋1小匙醃肉絲10分鐘

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sara- 豆干炒肉絲

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火龍果料理食譜火龍果4/1顆白蘿蔔2/1顆胡椒粉少許鹽1/2小匙糖1/2小匙薑泥  少許麵線1包胡蘿蔔1條雕花玉米筍1盒

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sara- 火龍果料理

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紅燒牛肉麵食材美國冷凍牛肋條一包(台幣609元)有5條白蘿蔔1/2條胡蘿蔔1條拉麵300公克蔥3根蒜頭6個薑30公克八角3個

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sara- 紅燒牛肉麵

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三杯豆腐食材水豆腐2塊蒜頭30公克薑30公克蔥30公克香菇6小朵糖1小匙辣椒1根胡椒粉1/2小匙香油2茶匙

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sara- 三杯豆腐

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翡翠枹子芥菜心食材娃娃菜2顆胡羅蔔1條香菇5個蝦米20公克蒜頭6小辮油2匙胡椒粉少許薑片1小塊蔥2根

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sara- 翡翠枹子芥菜心

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