昨晚快被飛利浦麵包機HD9016打敗
原本買一個月模式7壞了休理三次
依然沒有修好,廠商結束營業
不到3個月時間
模式7壞了,模式5壞了,現在連最關鍵烘培也壞了
麵包機全自動變半自動,只剩下功能揉麵糰好無言
同事說還不簡單:景美店關了,燦坤還有其它連鎖店怕什麼?
反正保固期一年,你買只用一個月就出問題應該是機器本身是瑕疵品
不是你的問題直接找你方便地方去修,
反正跑的了和尚跑不了寺廟,說的也是等假日在去家附近修
於是我心情比較好一點,於是來調我最拿手布朗尼
同事們說:我的布朗尼是麵粉少了點,料多了點
甜度少了點,口感是美味點,香氣是濃了點
於是他們聽我今晚要做布朗尼,已經高興呈現臉上
我的快樂就是看到他們吃了我的布朗尼
笑口常開,喜上眉梢那份感動和好心情呢!
【材料】
1、奶油120g
2、黑糖60g
3、低筋麵粉60 g
4、蛋2個
5. 巧克力豆 120g
6.可可粉20g
7.鹽1/4小匙
8.生核桃30g
【做法】
1.、隔水加熱融化巧克力及奶油.
2.,融化的巧克力,奶油靜置備用
3.另一攪拌盆內,秆入黑糖與以攪拌均勻
4.篩入麵粉,可可粉及鹽
5.以攪拌器慢慢攪拌均勻至濃綢
6.倒入融化的奶油巧力1混合液
7.再次攪拌均勻
8.拌入綜合堅果
9.倒入鋪有烘培紙的烤模內
10.預熱好的烤箱,185度,烤30分鐘
參考資料:1.大塊文化食譜
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