臺北市客家文化主題公園
開放時間:週二至週日 09:00~18:00
休館日:週一全日(其他休館日請參照館方公告)
地址:臺北市中正區汀州路三段2號
臺北市「客家文化主題公園」的前身是臺北市兒童交通博物館,後交由
臺北市政府客家事務委員會籌劃。它是2008至2011年之連續性工程,
初步於2008 年10月完成全案規劃設計,至2009年4月底前完成主體工程發包作業,
同年5月20日舉行開工典禮,進入主體工程施作。
嬰兒床
竈
樂器
二胡
響板(英語:Castanets)是木製的敲擊樂器,屬於體鳴樂器,是一件擁有非常長久
歷史的樂器,起源已無從考察,但在考古文物中,希臘、埃及、和腓尼基等早在
遠古時期已經出現,而現時已成為民間音樂中重要伴奏樂器的西班牙,
其摩爾人的祖先亦早至公元一世紀開始使用響板。
雜貨店

藍染顧名思義就是用一種藍色染料去染布,主要的代表就是客家人的藍衫。
藍染的技術發源很早,從一些古文典籍中可發現一些蹤跡,
例如荀子:『青,取之於藍,而青於藍;冰,水寒為之,而寒於水。』
、亦或詩經小雅、曹操短歌行皆記載著藍染技術的悠久歷史。
藍染植物的種類很多,有山藍、木藍、蓼藍和菘藍。其中山藍是最常使用,
俗稱「大青」或「大菁」。是一種爵床科的草本植物,開淡紫色的小花,
喜歡潮濕陰涼的地方,所以大都分布在北部的山上。
提到藍染就會提到藍衫。藍衫目前較為人知的代表有北部的
三峽鎮和南部的美濃鎮。客家人取材自生活週遭的大青作為染布的顏料,
所製作出來的藍色大衫,耐黑、耐髒,更符合客家人勤儉持家、質樸誠懇的個性。
客家文物周邊商品
染布
常見染布方法包括:
1. 絞染:將布料以橡皮筋綁出一個個小啾啾,或是將布隨意打結後再加以浸染。
浸染時由於橡皮筋綁緊處、布料糾結處吃不到色素,而呈現布料原有的顏色,
形成圈狀的暈染圖案。
2. 雲染:有著十分好聽的名字,做法卻意外地簡單,只要將布料隨意揉成一團,
再用繩子綁緊固定即可浸染,做出如同片片雲朵般的不規則效果。
3. 縫染:先在布料上繪妥圖案,沿著圖樣以針線將之縫合,再將每條縫線拉緊
打結後浸染,可染出現條明確的圖案。
4. 夾染:將布料多次折疊成三角形或四角形,然後用二塊大小相等的
板子或筷子夾緊;浸染時,板子夾住的部份呈現白色直線對稱圖案。
較複雜的作法是在木板上雕出精細的圖案,然後夾緊布面浸染。
5. 蠟染:筆沾熔蠟之後在布面上作畫,布料正反二面皆需作畫,然後將之浸染,
浸染後的布加以皂煮脫蠟便算完工。此法較為複雜,需要用到較多的工具,
但可製作非常繁複精美的圖案。目前以印尼、中國西南的蠟染較為出名。
燈籠
湯圓
客家湯圓
材料
湯圓1/2斤,肉絲4兩,紅蔥頭末少許,蝦米少許,香菇絲少許,韭菜1小把,芹菜少許,
香菜少許,鹽適量,胡椒粉少許,香油少許
做法
(1)將韭菜、芹菜與香菜全部切末備用。
(2)起油鍋,將紅蔥頭爆香,再放入肉絲、香菇絲與蝦米一起拌炒,加適量的水煮成高湯備用。
(3)另煮1鍋水,水開後將湯圓放入煮至浮起,撈至煮好的高湯,加入調味料,再撒上韭菜、
香菜及芹菜末即可。
月下老人
月下老人,簡稱月老,尊稱為月老爺、月老公,是道教的神祇之一,
為掌管男女婚姻之神,相傳為「媒神」。形象常被塑造成白鬍多鬚,臉泛紅光;
左手持著姻緣簿,右手拄著拐杖。
典出唐朝李復言《續幽怪錄·定婚店》:韋固少年時,有一夜在宋城的客棧中,
遇到一位老人坐在月光下翻看著一本書。韋固覺得怪,對老人發問。
老人回答是「鴛鴦譜」:也就是天下人的婚姻登記書。老人又告訴韋固,
遠處那個賣菜老嫗的女兒,現在才三歲,正是他十四年後的妻子。韋固嫌其不貌美,
派人行刺那小女孩。十餘年後,韋固結婚,發覺妻子眉上留有疤痕,正是當年的小女孩。
宋城縣宰知道這件事後,把那間客棧定名為「定婚店」。而「月下老人」也成為日
後華人世界中,對愛情期待的男女們信奉最誠的神祇了。
客家土產
染布材料---
植物染:
取材於大自然之物,除了是前人創意結晶之外,也是生活的智慧,
更是環保意識的抬頭。植物染的種類很多,特色亦不相同,舉凡食材如洋蔥、
茶,藥材如肉桂、黃蓮,庭園植物如石榴,果樹如無花果,野外植物如艾草、
九芎、檳榔等,都是可以取材的材料。
走了一趟臺北市客家主題公園,認識許多知識,也看了不少影片
當然還有許多沒有拍到,沒有介紹到,最重要一點
有空朋友們可以親身體驗,享受知性之旅來豐富你的生活!
參考資料1.:http://www.thcp.org.tw
2. 維基百科
3. http://www.eshop104.com/dyeing_clothe.asp
4. 陳千惠 台灣植物染一書
5.https://tw.knowledge.yahoo.com/my/my?show=AB00290291