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牛奶果盛產於中南美洲和西印度群島，這種水果外皮呈現出紫色，果皮像百香果，但其果肉和汁液都呈現白色，

寶石紅奇異果

引用成熟的栗子圖片
（歐洲栗）http://zh.wikipedia.org/wiki/File:Chestnut.jpg

 
 
引用網路圖片
菠菜於7世紀左右由波斯傳入中國，古代稱「波斯菜」。現已是一道家常菜。菠菜經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。

芋頭可充當主食、也可當菜肴、可為甜，點，目前世界各地域的栽培的芋種超過數千種，但在台灣主要栽培的品種達七十餘種，其中又以檳榔心芋最著名。
 
芋頭的保存─貼心小秘方
　　　芋頭買回來放太久未用的話很容易腐爛，最好的保存方法是
　　　將它去皮、切塊，用油炸熟，然後冷藏，下次用來燒菜比較
　　　方便。若做甜食，可將芋頭切片蒸熟再冷藏，烹調時直接用
　　　果汁機打碎成泥再加熱即可。

　　金門島以檳榔芋最唯有名，檳榔芋名稱的由來，是因檳榔芋最顯著的特徵是是在球的內部中，散佈紫紅色的筋絡（即微管束），很像檳榔果實的剖面，所以稱為檳榔心芋。

萱草

萱草是萱草科萱草屬植物，舊的克朗奎斯特分類法中屬於百合科（Liliaceae）。別名眾多，有「金針」、「黃花菜」、「忘憂草」、「宜男草」、「療愁」、「鹿箭」等名。當食用時，多被稱為「金針」（golden needle）。原產於中國、西伯利亞、日本和東南亞。

 
 


引用:紫色種百香果圖片http://zh.wikipedia.org/wiki/File:Purple_passionfruit.jpg

 

檸檬酸是一種重要的有機酸，
廣泛用於食品工業、醫藥工業、

 
 

　　桑椹含有十八種氨基酸，並含有多種維他命如維他命B1、B2、C、A、D和胡蘿蔔素、葡萄糖、果糖、蘋果酸及釫質、鐵質等，且入腸能刺激腸黏膜，使分泌增多，促進腸的蠕動，醫療上可作胃病、便秘、關節疼痛的治療，因此能有效提高人體免疫力，是最佳天然防疫的良品。
【應用】
1.桑椹中鐵和維生素C含量高，這兩種元素和造血有關，所以桑椹是補血佳品，婦女產後或長久勞損血虛體弱者宜食之。而神經衰弱及及失眠症患者，氣血往往比較虛弱，因此，食用桑椹也大有益處。