目前分類:美食 (3)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

【KKLife】美式起司雞肉捲 (180g/包)

【美式起司雞肉捲】 高雅的白醬香氣與新鮮花椰菜,將嫩雞肉豐盛的甜味更升級!

為了讓雞胸肉的口感更柔軟,師傅們用心處理每一個烹調步驟,搭配獨門白醬和新鮮青花菜調味,

帶出雞肉的香甜,雞肉、起司、火腿,微微的煙薰,淡淡的鹹香,讓雞肉捲口感更清爽、扎實。

豐富的配料,方便、美味又營養均衡,全家都喜歡的好味道。 美味的秘密是用心挑選的食材,

嚴選國內CAS電動屠宰場品牌雞肉,美味且衛生有保證。 雞肉肉質細嫩、滋味鮮美,本身容易消化、

不會造成胃部負擔,而雞胸肉更是低脂、高蛋白的優質肉品,適合全家大小食用,

因此受到許多家庭的喜愛。 從揉麵、分割,滾圓、鬆弛、整型、發酵,師傅們用心處理每一個步驟,

像培育孩子般,嚴格掌控環境溫度、濕氣,讓麵糰呈現最完美的狀態, 再將已料理熟成的內餡,

溫暖捲包起來,最後灑上高溶點起司和少許香料,再進行烘烤。 酥脆的餅皮完整包裹住豐富內餡,

烘托得更加細緻、可口,美味,精彩演繹!用心品嚐,您將體會到我們的堅持!

 

 

【KKLife】美式起司雞肉捲 (180g/包)

#雞肉捲 #KKLIFE #肉捲 3分鐘即時享用, 方便、輕鬆、好料理 !

每口都吃得到爆餡層次口感 !

【KKLife】美式起司雞肉捲 (180g/包)

有格友說不吃牛,所以我又買雞肉捲來品嚐,

內餡雞肉挺豪邁是大塊肉,還有起司、火腿

還有花椰菜,真的吃起來讓人很開心也很滿足

我是買一條台幣75元和姐姐一同吃

用小烤箱加熱5分鐘就可以上桌好方便喔!

全家行動購就可以買的到,貨到在去取貨

參考資料:蝦皮商城

sara 發表在 痞客邦 留言(33) 人氣()

P1013375.JPG

老店傳唱故事之一 -- 位於鹿港的玉珍齋餅鋪至今已有139年的歷史,

不但經歷過二次大戰與國民政府遷台等變遷,隨著經濟發達,

引入各式西點與點心,在眾多競爭者中,老店仍然受到各年齡層的顧客歡迎,

至今屹立不搖。其中究竟有甚麼祕訣?

玉珍齋要做芋頭餡料,就買新鮮的芋頭回來讓員工削皮、切塊,再加糖去熬煮;

綠豆沙也是自己買綠豆回來,讓員工去殼後再製成豆沙。

百年老店的不變:
讓客人吃到食材原味 按古法製作糕點

P1013378.JPG

老店經營祕訣

1.    堅守傳統古法製作,保留手工製作,承傳昔日美味。

2.    配合現代人健康要求,堅持不含香精、不含反式脂肪、不加防腐劑與食品添加劑製作方式。

3.    活潑的行銷,結合鹿港傳統文化,吸引年輕世代的眼光,推廣鹿港糕餅文化,隨時保持老店的生命力。

P1013379.JPG

玉珍齋小檔案

創設時間:1877年(清光緒三年)
創立者:黃錦
現在經營者:黃一彬(現年49歲、第五代傳人)
技術承傳:139年

大事記:
1877年:黃錦創立玉珍齋,鳳眼糕問世。
1930年:玉珍齋巴洛克式三層樓建築落成。
1993年:台中市漢口路開設第一家分店。
2003年:榮獲文建會文馨獎。
2004年:美國Discovery頻道拍攝。
2006年:榮獲鹿港端午嘉年華活動代表伴手禮。
2008年:鳳眼糕獲選經濟部台灣具代表性15大伴手禮。
2008年:遊奕糕獲選台灣觀光特產協會百大台灣觀光特產。
2009年:榮獲經濟部中小企業處中小企業創新育成中心培育優質企業獎。
2009年:台灣美食名伴手禮評選活動研發創意伴手禮優選獎。
2011年:在中華民國建國100年國慶獲邀為國慶酒會糕點。

P1013381.JPG

  • 蘭名產『牛舌餅』典故。 昔時嬰兒出生滿四個月,
  • 母必遵古禮將此餅穿孔掛於嬰兒胸前宴請來訪親友,
  • 此保佑孩童此後聰明伶俐;自古延傳迄今而成為蘭陽名餅,
  • 因其狀似牛舌故名為牛舌餅。

P1013442.JPG

芋頭牛舌餅

在全+1行動購買鹿港玉珍齋綜合牛舌餅台幣315元@35*9包=315

三種不同口味:原味牛舌餅3個+黑芝麻牛舌餅3個+芋頭牛舌餅3個

P1013382.JPG

這是軟式牛舌餅,而且不甜,吃起來很美味爽口

因我放在冷藏,所以餅皮會有點硬

可以在進烤箱烤,風味更棒

不出門能吃到鹿港-玉珍齋牛舌餅也是很開心

 

參考資料:

https://www.watchinese.com/

網路

 

 

 

sara 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()

P1010028.JPG

好吃小秘訣

將拉餅放置預熱好的烤箱,無需退冰,大約12分鐘左右,過程中要將餅翻面唷,

當餅呈現金黃色且有蓬鬆感,即可食用。酥脆的口感讓你一口接著一口,完全停不下來!!! 

P1010029.JPG

品名:預購《田家拉餅》千層紅豆拉餅
內容物成份: 小麥麵粉、水、糖、紅豆、棕櫚油、玉米澱粉、鹽、芝麻
內容量:120公克(4片入/盒),共一盒
保存條件:冷凍-18度C以下(離開冷凍勿超過30分鐘)
保存期限:24個月(未拆封情況下)
有效日期:標示於包盒
產地:台灣

P1010030.JPG

昨天下班去全家拿紅豆千層拉餅立即煎一片來吃

面皮充滿白芝麻,當煎時一陣陣紅豆香味已經飄滿廚房

姐姐已經破不及待在等候,因為只有煎一片

量不多,不是我小氣,是要煎少才會有那種很珍貴特別好吃

才會期待下次吃時那種又愛又想戀的心情呢!

我很賊吊姐姐胃口,讓她無聲勝有聲專心吃的好心情呢!

P1010031.JPG

你看那千層內餡好吸引人喔!

切開時才能看出手工很細緻

薄薄一片煎瞬間已經可以看出層次感

絕對是可以吃到滿口的紅豆

吃到嘴角都上揚,

那種開心的心情

真是非筆墨可以形容呢!

因為等了2個星期才收到貨

所以要省的吃,不然全家不知何時

才要在團購呢!

 

 

 

參考資料:https://www.books.com.tw/?loc=tw_logo_001

 

 

 

 

sara 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()