sara

 做點心的樂趣變化無窮

同樣材料加上不同的配方

可以變化出許多的口感

【材料】
1.低麵粉150g

2.泡打粉4/1小匙

4.細砂糖60g

5.鹽4/1

6.植物油45ml

7.無糖優格170g

8.柚子醬45g

9.蛋4顆

10.香吉士1顆

11.檸檬半顆

作法

 1.將糖,鹽攪拌均勻

 2.加入植物油,和蛋黃攪拌均勻

 3.無糖優格和柚子醬攪拌均勻

 4.低筋麵粉,泡打粉加入3.攪拌均勻

 5.放入無糖優格以及檸檬汁和加入4.攪拌均勻

 6.放入蛋白已經打成可以豎立4攪拌均勻

 7.請不要攪拌過度,以免影響口感

 8.預熱烤箱10分鐘

 9.烤箱烘培 50分鐘 160溫度

外面賣點心可能迎合大眾口感

可說是吃在嘴中都是同一種的味道

少了變化,多了甜份

只能吃一小塊

吃多可能會膩

自已做的點心,沒有成本的壓力

所以放的材料都是真材實料

少了甜度,多了營養

所以比較受家人和朋友,同事們喜愛

有人說我退休可以有事做

其實不用等退休

隨時學習找出自已的興趣所在

有人等到退休才想做自已喜愛的事

如旅行,可能到時體力不能負荷

健康欠佳,經濟出現困難

有人說有錢才能出國

其實有許多微旅行

假日有許多免費活動

如聽演講,看展覽,戶外的音樂會等

只要你多一分關心資訊

少一分的偷懶

相信隨時你都可以有很精彩生活等你去安排和調適壓力