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做了香草冰琪淋留下的蛋白,讓它大變身
做了杏仁脆片蛋糕,好美味,一口接一口
吃了好多塊,原來好吃的食物
讓人忘了減肥這回事
只專心陶醉美食的享宴呢!
材料:
1.有鹽奶油50公克
2.細砂糖30公克
3.蛋白 5個
4.低筋麵粉100公克
5.杏仁片50公克
作法
1.奶油與糖打至發白,再分次加入蛋白打勻
2.麵粉過篩後慢慢加入奶油中拌勻
3.加入杏仁片拌勻,放入烤盤,放入己預熱烤箱內
以200度火力烤15分鐘即可取出
4.切小塊放涼至酥脆即可食用
參考邦聯文化食譜
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