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藍莓奶酪
同事嚐過都好喜歡，新鮮藍莓做出的奶酪真是美味，
自己動手做點心樂趣，吃的安心和健康
1.鮮奶250公克
2.動物性鮮奶油250公克
3.糖40克
4.吉利丁5片
5.新鮮藍莓50g
6.糖20g
作法: 1..將吉利丁以冰開水浸泡至軟,再放入乾淨的容器中隔水加熱至融化
2..鮮奶和糖和鮮奶油放入乾鍋中以小火加熱攪拌至糖完全溶化
3.將融化的吉利丁加入作法2後拌勻
4.新鮮藍莓用果汁打成汁，加糖煮成果醬
5.在將作法４淋在成品上,藍莓泥會慢慢
流入底部，涼入杯中移入冰箱冷藏
參考網路食譜
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