close
今天早上做了7個椰子小蛋糕,濃厚椰子味,
同事說:比麵包店賣的還好吃,
吃的嘴裏幸福甜滿整個臉頰
一口氣吃完,依然口齒留著回味無窮的椰子味
原來幸福就是如此簡單吃的美味點心
可以開啟一天的好心情呢!
材料：
奶油 100g
糖粉50g
優酪乳50g
蛋 2個
低筋 100g
泡打粉5g
椰子粉 100g
蔓越莓30g
做法：
1.烤箱預熱
2.奶油+糖粉打發後分次加入優酪奶再攪拌均勻
3.再分次加入蛋液混合均勻
4.篩入粉類攪拌均勻
5.再加入椰子粉及蔓越莓
6.用湯匙平均將材料分配至祇模中
7.200度烤約25~30分鐘
參考：原食譜出自於當馬克遇上莎莉--椰子風味小蛋糕
全站熱搜
留言列表
