天仁新出來香菇嫩筍素肉燥料理包,10分鐘讓你快速上桌
食譜教法
打開3小包的香菇嫩筍素肉燥
昨天收到公司新產品折價卷2盒員購台幣250元
原價2盒台幣400元
等於打了0.625折
400*0.625折=250比員購還便宜
那就當今晚晚餐
食譜分享
1.香菇嫩筍素肉燥料理包2包
2.杏苞菇3根
3.花椰菜3/1顆
4.胡蘿蔔1條
5.洋蔥1顆
6.馬玲薯1顆
7.瓜瓜園地瓜2條
8.四季豆8根
9.薑1小片
10.蒜4小片
11.油2茶匙
12.水2茶匙
13.白飯2碗
作法
1.杏苞菇手撕開充當雞肉
2.油爆香薑和蒜放杏苞菇上色備用
3.炒洋蔥+胡蘿蔔+馬玲薯再度放入杏苞菇
4.放入香菇嫩筍素肉燥料理包
5.加入熱水2茶匙
6.蓋鍋蓋
7.試口味
8.盛盤
我是3月壽星公司給了一本喫茶卷和生日折價卷
我今天買春韻茶一罐特價1080元香菇筍素肉燥料理包2盒台幣250元
所以用1000元喫茶卷+現金330元+生日折價卷滿800元送生日禮物
一個保暖杯和5包913茶王茶包
春韻茶放公司和同事一起喝,料理包和保暖杯和5包913茶王茶包帶回家
假日和姐姐一同泡茶吃點心喔!
參考資料:天仁目錄
2023年3月12日去家附近公園運動,看到櫻花還在開
真是太興奮,原來不必跑太遠就有櫻花賞
挺棒
連伸出來的櫻花都美
在近拍
滿草坪都是落葉,也沒有看到清潔人員清掃
2023年3月19日更誇張
整個公園地上都是落葉
後來運動的人已經受不了
自已拿竹掃把清掃
掃完才開始運動
這是溜冰場
假日已經變成長者打太極拳地方
真是先佔先贏
後來自已想辦法
單槓
拍照長者正在伸懶腰,所以拍到她的彎腰的模樣
溜滑梯
上面已經佈滿灰塵挺髒
所以很少小朋友玩
公園很大只有少部份的杜鵑花
號稱台北市的市花
在我們公園完全看不出它的特別性
這是台北燈節作品
隨便放置
感覺不到它的美
而且後面還有黃袋圍著請勿靠近
即然要紀續讓人欣賞
為何我們台北市長蔣萬安如此草率的交待呢!
這也是台北燈節作品,上面還有藝術家名字喔!
這是近拍的杜鵑花
台北燈會也過了一個月,即然要善用裝置藝術品
就要給它一個完美形象,讓人繼續欣賞
如果不要維護,那就變成垃圾有礙觀瞻
不如丟掉以免造成日後如讓人受傷
市民申請國賠
請問蔣萬安市長要全民買單嗎?
咖哩雞食材
1.土雞切塊 700公克
2.胡蘿蔔1根
3.馬鈴薯2個
4.洋蔥2顆
5.中辣咖哩塊2塊+原味咖哩塊2塊
6.熱水
7.油2茶匙
8.太白粉水1小匙
9.水1小匙
作法
1.土雞切塊洗乾淨皮乾下乾煎 ,煎到上色呈金黃色取出備用
2.雞油加2茶匙油炒洋蔥,放入胡蘿蔔+馬鈴薯
3.放入熱水淹過食材
4.等再度沸騰關火將咖哩塊放入濾網讓它溶化
5.在開中火
6.等熬20分鐘放少許太白粉水
7.關火盛盤
因白飯是隔夜,所以加入少許咖哩湯微波加熱
咖哩塊放入濾網才能均勻融解
胡蘿蔔和馬鈴薯要切4等份在切塊
比較好入口,也比較易熟
簡單小步驟,讓你的料理更加美味
姐姐吃的好開心,原來料理就是如此簡單易學
香菇素肉燥食材
1.鮮香菇 6朵
2.豆包 5塊
3.花瓜整瓶
4.冬粉3小束
醬汁
a.花瓜汁
b.醬油2茶匙
c.黑胡椒2茶匙
d.黑醋4茶匙
e.麻油少許
f.糖1茶匙
作法
.1.乾鍋乾炒豆包去油耗備用
2.換鍋炒鮮香菇
3.加入花瓜
4.加入醬汁和豆包
5.煮3040分鐘
6.盛盤
今天請假陪姐姐回診,因為有上次經驗等4個多小時
因此晚點去,利用時間趕快打給國外朋友
在來學料理,因為她們是美食家庭
愛吃愛料理,因此只要心情好,立即仔細告訴我
所以立即現學現用
好吃也好學,
下面是鋪炒好高麗菜,上面放滷好香菇素肉燥
因未還有一些湯汁不可以浪費
立即下冬料,吸了美味的香菇素肉燥
連無肉不歡姐姐一下就吃光光
還意尤未盡,可見挺好吃
而且整體感覺就是好吃讓人想多吃一些呢!
鮭魚炒飯食材
1.鮭魚1片
2.飯2碗
3.蛋3顆
4.黑胡椒1/3小匙
5.米酒1茶匙
6.昆布醬油 1/2小匙
7.水 1小匙
8.油1茶匙
作法
1.乾鍋乾煎鮭魚
2.好了鮭魚油放入碗+1茶匙油
3.蛋放入鍋內不要拌云,在鍋中拌比較容易澎鬆
4.放入魚剔除魚赤
5放入飯拌云
6.放入黑胡椒
7.放入昆布醬油
8.放入.水
9..放入米酒
10.盛盤
2023 3/11去市場買了一片鮭魚台幣140元
今天中午吃飯看一下youtube如何料理鮭魚
正好今晚可以煮來吃,
因姐姐和我都怕吃魚,不太會處理魚赤
所以今晚去除魚赤花了一些時間
但是也方便我們吃
因為鮭魚新鮮,不必太多調味就蠻好吃,
難怪魚攤販擠滿人潮,
我是第一次買光魚和蝦就花了我台幣490元
但是好吃最重要,
看著姐姐等待時,一直用期待眼神準備要吃的模樣
也蠻有趣
生活中樂趣做喜歡事就不會感到怨倦
反而是一種有趣事情
參考阿慶師食譜
滷豬肉材料
1.薑 1塊
2.蔥 2根
3.黑胡椒 1茶匙
4.米酒 1/3(量米杯)
5.醬油 1杯(量米杯)
6.麻油少許
7.豬肉 1463公克
8.滷包1包
9.枸杞 1把
10.水
作法
1.薑 +.蔥 +豬肉下鍋去腥 備用
2.下 黑胡椒 +.米酒 +醬油 +麻油(拌云)+滷包+枸杞
3.下材料1豬肉
4.水淹過食材
5.約40分鐘盛盤
2023 3/12 問朋友,如何滷豬肉,因為她們家是美食家族
愛吃美食也擅於料理美食
當天她心情很好,立即問到配方就趕緊下廚
通常會料理的人,有時不願意將配方告知別人
有時被笑你怎麼不上網找資料,每次都問我如何料理呢!
笑不會少一塊肉,但能學到技能也是值得的
姐姐原本說不餓,沒有想到滷到太香,姐姐已經忍不住說肚子
老實說我也是被香味吸引,實在太迷惑人
你知道吃起來口感好入味,簡直在吃肉乾
不乾不柴,越吃越上癮
難怪姐姐吃的笑咪咪!
雙菇燒豆包食材
1.豆包4塊
2.芋頭1顆
3.香菇 6顆
4.金針菇 1包
5.薑
6.糖
7.水
8沙鍋1個
9.油1大匙
10.牛奶2大匙&豆奶2大匙
作法
1.豆包平底鍋炒讓它出油增添香氣去油耗味備用
2.換另一個鍋子放油炒芋頭到焦香
3.放香菇和薑以及豆包
4.加水淹過食材
5.加糖和鹽巴
6.蓋鍋蓋
7.轉小火煮15分鐘
最後放金針菇和牛奶
整體感覺就是濃純香
要記得準備2個鍋子料理
雖然是素食料理
即便無肉不歡姐姐也是吃的很開心
喜歡朋友可以自已煮來吃
參考資料:阿基師食譜
杏鮑菇炒蛤蜊食材
1.蛤蜊2斤
2.蒜片
3.蔥
4.辣椒
5.油
6.杏鮑菇2根
醬汁
a.沙茶醬1大匙
b.辣豆瓣醬1大匙
c.醬油 1大匙
d.醬油膏1大匙
e.白胡椒 1/2小匙(提香)
f.糖 2大匙
g:烏醋1/2小匙(提香)
h:米酒1大匙
i太白粉 1小匙
j水1小匙
作法
1.炒杏鮑菇油爆香蒜片+.蔥段
2.倒入醬汁+蛤蜊悶40秒
3.倒入太白粉水+辣椒+米酒
4.盛盤
因炒出來還有醬汁超香,因此立即放冬粉和香菇
真的超好吃
原本想炒2斤蛤蜊會不會太多,想太多
姐姐和我吃的很開心,吃起來有快炒蛤蜊口感
可惜沒有九層塔,不然更加美味
在家也能吃到快炒蛤蜊
是不是很棒喔!
參考資料:阿慶師食譜
「草莓生乳捲」捲類是We Sweet必買明星商品，柔軟綿密的蜂蜜戚風捲，
再加入帶有生乳餡及草莓果醬，上層點綴新鮮草莓。
2023 2/17去全聯採買看到這款「草莓生乳捲」
原價台幣109元
正在特價台幣99元,百元商品
是不是很划算
光看上面新鮮草莓和波浪卡式達
濕潤好吃戚風蛋糕,中間還有草莓果醬
而且是生乳捲超好吃
看了好療癒
姐妹默契同時說就買它喔!
回家先切一片,兩個人平分
看完燈會在切兩片,一人一片
整體而言,甜而不膩蠻好吃
一下子就吃光光呢!
還意猶未盡感覺呢!
真是超級犯規甜點
參考資料:
原文網址: 全聯草莓季必買清單！新品「草莓生乳捲、草莓雙餡銅鑼燒」超罪惡 | ETtoday消費新聞 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20230207/2435641.htm#ixzz7vNAxKTXK
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糖醋杏苞菇
食材
杏苞菇2支
醬汁部份
糖 2茶匙
醋1茶匙
蕃茄醬2茶匙
水1茶匙
糖醋汁只要記住基本的醬汁部份
糖 2茶匙+蕃茄醬2茶匙
水1茶匙+醋1茶匙
就可以變化自已愛吃的食材如魚,肉排,杏鮑菇等
作法
1.先乾煎杏苞菇兩面金黃色
2.倒入醬汁
3.收汁
4.盛盤
茄子不變色的秘訣
水滾放茄子,要放了醋和鹽巴
再蓋鍋蓋
一下子熟就可以盛盤
加入自已愛吃的醬!
我是加入少許的糖醋汁也很好吃
在川燙玉米筍和青花菜以及茄子
料理好杏鮑菇組合,在加一盤麻油麵
就是簡單好吃的一餐喔!
參考資料:吳承恩醬汁食譜
