前幾天向萊爾富團購白蝦,格友松竹軒推薦如果做一道
胡椒蝦會更美味也下飯
因此昨天上網看看別人如何做出這道美味佳餚
前一天前拿到冷藏退冰好處理
早上先將蝦修剪整齊,腸子取出
材料:白蝦1盒/230公克
蔥
薑
白胡椒
黑胡椒粒
料理米酒
作法
1.先爆蔥薑在放入白蝦
2.因白蝦容易熟,因此拌幾次就可以放入酒和白胡椒和黑胡椒粒
3.最後繖上蔥就可以起鍋裝盤
這是一盤胡椒蝦量,和姐姐中午當午餐
下面鋪上冬粉和四季豆裝飾
在放上胡椒蝦
就是一道好吃胡椒蝦喔!
因姐姐和我不吃辣,所以我們白胡椒蝦和黑胡椒粒沒有放很多
相信任何好吃的胡椒蝦都是自已親自動手做
就可以斟酌放自已愛吃配方
只要是合自已胃口又方便料理ˋ就可以輕鬆上桌喔!
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