清炒絲瓜

絲瓜切1公分寬吃起來才好吃

絲瓜太老請將子去除,才會煮的熟口感才會好吃

麵線要切小段,不必放入滾水煮

一同和絲瓜一同煮

味道就挺鮮美,也不必放鹽巴

最後才加蔥和香油

料理一點也不難

只要抓出小密訣,你也會成為料理達人喔!

 

 

 

 清炒絲瓜

清炒絲瓜

材料

絲瓜1條

麵線2束

蔥2根

蒜頭2片

滾水 少許

香油少許

2茶匙

 清炒絲瓜

作法

1.先將絲瓜切片

2.放油

3.放絲瓜

4.拌勻

5.放滾水

6.放麵線

7.等熟放蔥

8.加香油

9.上桌

 清炒絲瓜

 

 清炒絲瓜  

參考資料:阿基師u2

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