最近剛買一台象印揉麵糰機器
揉麵糰變的比較輕鬆
材料
1.中筋麵粉375&高麵粉3750g
2.酵母粉4.5g
4.細砂糖30g
5.鹽6g
6.奶油30g
7.蛋液+水255ml
8.桂圓+杏仁角150g
1.將糖,鹽攪拌均勻
2.中筋麵粉,加入1攪拌均勻
3.放入蛋液水加入2攪拌均勻
4.最後放入奶油加入3攪拌均勻
5.放入即溶酵母
6.發酵45分鐘(第1次發酵)
7.15分鐘攪拌(可以加桂圓+杏仁角料)
8.發酵110分鐘(第2次發酵)
9.烤箱烘培 55分鐘
10.取出放涼
在揉麵糰機器還沒有宅配在家
自手工揉麵團
家中正好有桂圓肉和杏仁角
所以來做桂圓杏仁角麵包
外出和姐姐出門還帶出去吃
我們吃的很開心也和安心
因為桂圓香和杏仁角的攪勁
吃在嘴上會讓人發出會心一笑的喜悅呢!
今晚先揉湯種
明天晚上想再來做一次黑糖桂圓麵包
讓家人和朋友隨時都可以吃到我的愛心麵包呢!
參考資料:百變麵包機實譜
繽紛花彩迎新年
花博爭豔館
10412/30-105 1/10
免費參觀
感謝周仔美好回應
這隻孔雀的裝置藝術.實在超級浪漫煙絢無瑕的.讓人幽思無盡
美妙的花意多采多姿..都需要您巧藝..才能美妙呈現
百合花
百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔，天主教以白百合花
為聖母瑪利亞的象徵，而梵蒂岡以百合花為國花。百合的種頭由鱗片抱合而成，
取「百年好合」「百事合意」之意，中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。
來過,看過可別錯過
賞花要趁早
今天朋友約看花博花展
我也已經看過2次
今天是第三次賞花
今天花沒有1/1好看
大部份也已經雕謝
聞的撲鼻蘭花香
感謝松竹軒美好回應
賀年主題花藝 映著珊瑚紅花卉組壺具 更顯喜氣洋洋
花展剛開始是花況最美的時候
花開有期到最後也許較不如人意
沒親臨的我們在妳的鏡頭下依然看到一處處繽彩競秀
散落滿地的枯葉
感覺有點小失望
或許我看時剛開始
花朵朵朵開
讓人看了多看好幾眼
無耐一星期花朵唯獨蘭花最持久
其它花如玫瑰花已經快凋落
果然賞花要趁早
一點都沒有錯
玫瑰
今天人潮果然少很多
該看早已經看過
立秋
早在周代，逢立秋那日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀儀式。
據記載，宋時立秋這天宮內要把栽在盆裏的梧桐移入殿內，等到「立秋」時辰一到，
太史官便高聲報奏。奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。
晚來只能欣賞殘缺美
但是無論如何
走出戶外總是讓人好心情
寒露
寒露，是二十四節氣中的第十七個節氣。每年九月中（西曆10月7日或,h8日）
中說：「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」此時氣溫較「白露」時更低，
露水更多，原先地面上潔白晶瑩的露水即將凝結成霜，
寒意愈盛，故名。
愛的誓言
我今天買了蘭花肥料
讓家中的蘭花補充營養
期待含苞蘭花
開出迷人的花朵
結稉花
百萬心
百萬心花語：
心心相印、我心只有你、你心似我心、百萬心化成千千萬萬愛你的心。
細葉捲柏
又名：冰淇淋捲柏
1.細葉卷柏 不是水生植物.所以不能整株放入水中.只能充分給水保濕。
2.細葉卷柏 性喜 陰涼至溫暖氣候，耐潮濕.宜栽培於蔭庇處，避免烈日直射.
可常以噴灑水霧來增加濕氣。
3.土壤 可選擇肥沃的砂質土或腐植土均可
台灣蝴蝶蘭
別名: 臺灣蝴蝶蘭、蝴蝶蘭、阿芙若蝴蝶蘭、蝶蘭、台灣阿嬤
分佈:台灣產於南部及綠島、蘭嶼叢林樹幹上。
參考資料： *紫情*
維基百科
網路
繽紛花彩迎新年
花博爭豔館
10412/30-105 1/10
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螃蟹蘭蟹爪蘭在一年的生長過程中，有兩次短暫的休眠期，一次在夏季最炎熱時，
一次在早春開花後；也有兩次生長旺盛期，一次在5月中下旬，一次在10月上中旬。
花蕾一般在10月中下旬開始形成。
各國的很多節日都在冬天，蟹爪蘭又在冬天開花，所以為節日增添了喜慶的氣氛，
受到各國人民的廣泛喜愛，名稱也格外豐富。在信奉基督教的西方國家便稱其為
「聖誕仙人掌」。在中國，蟹爪蘭還被稱為聖誕仙人掌、蟹爪蓮、仙指花、
錦上添花等。
我們家也有種螃蟹蘭,一盤去年1月買1盤今年1月買
最近一直開花,讓我每天在家賞花好心情
小寒
小寒，是二十四節氣中的第二十三個節氣，每年在1月5-7日之間，太陽位於黃經285°。
對於中國而言，這時正值「三九」前後，小寒標誌著開始進入一年中最寒冷的日子。
冬至
冬至，又稱「冬節」、「賀冬」，二十四節氣之一、八大天象類節氣之一，
與夏至相對。冬至在太陽到達黃經270°時開始，冬至日一般都在
公曆12月21日到12月23日這三日之間，農曆則在十一月十五日前後共30天內的某一天。
中國古代對『冬』的解釋是：『冬，終也，物終藏也。』意思是說冬天一到，
所有活動終止，生物也都藏匿起來過冬。與立春、立夏、立秋合稱四立的立冬，
在古代農業社會中是個重要的節日，這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀，
民間還有補冬的習俗，一方面犒賞自己一年來的辛勞一方面為補充元氣以抵禦嚴寒。
台灣人的習俗，立冬日進補，一般是吃麻油雞酒或者是四物、八珍、十全等補品。
除了冬令進補農人還會以立冬當日的天氣來預測來年是否豐收，
『立冬先封地，風雨受人忌』，立冬當天若有風有雨，那麼來年可能歉收。
在台灣一到農曆十月會有一連串『謝安平』的宗教活動，也就是一般所謂的『建醮』。
粉玫瑰
感謝isbryan美好回應
花開
賞心悅目
心花怒放
立冬
冬令進補的來由是：在農業社會時代，農人們平常用了很多力氣集中在農業上面，
而只有到了冬天，才能閒下來，於是想到，是不是該為自己的身體做保養，
以便在明年春天來臨時，有好的體力幹活，所以為了慶祝豐收，又為了儲存體力，
產生了所謂 "冬令進補"的概念，而且，冬天常常手腳冰冷，為了抵抗寒冷，
吃一點特別的東西，就更增加了冬令進補的合理性。至今，冬令進補，仍為許多人所接受；
舉凡薑母鴨、當歸鴨、羊肉爐、麻油雞等。
白玫瑰
感謝yummy美好回應
繽紛花彩令人心情愉悅。。。
黃玫瑰
感謝松竹軒美好回應
二十四節氣皆有相應的花藝
靜賞那些雅致的花藝讓人滿心歡喜
小滿
小滿，是二十四節氣之一，每年5月20-22日之間，太陽到達黃經60°時開始。
小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，
還未大滿。農家，從莊稼的小滿里憧憬著夏收的殷實。
對於插花不是很懂
能欣賞作者巧思
也是不錯的呢!
感謝松竹軒美好回應
這些水盆插花藝術..真是讓人賞心悅目的高雅氣惜喔
能夠來參觀這樣的花藝.真的很幸福.實在是美嫣的人生
可以拍到這麼漂亮的花卉.真的很能調劑身心.幽趣萬千
能夠常常賞心悅目在美照中.真是超美感創穎的.心曠神怡
蠻有年節氣氛
走在花叢下心情也都要飄起來
大理花
菊花被廣泛用作觀賞之用，在中國傳統的農曆新年，很多人都喜歡在家裡擺放菊花。
重陽節有賞菊和飲菊花酒的習俗。孟浩然《過故人莊》：「待到重陽日，還來就菊花。」
這粉色菊花挺美讓人看了都好心情
參考資料:維基百科
http://book.fxp.ks.edu.tw/24/ab.asp?id=19 楓葉 (喜愛知識
這是1/2我去花博爭豔館拍的花藝展
人潮太多
所以只好左閃右避
拍下來留戀
也和格友們共分享
花藝裝置藝術美
我很喜歡此張很有年節喜氣
紫火鶴
文心蘭
學名 ： 文心蘭(Oncidium)
別稱 ：跳舞蘭、跳舞女郎
分類 ：屬蘭科
時節 ：花期十月至翌年三月。進口者全年都有。
含意 ： 以黃、褐色系統為主，淡桃色、紫桃色至深紅色的種類亦有，
但均較為稀少。 種類 花語含意 黃色 樂不思蜀
要訣 ：選購文心蘭時應注意下列幾點：
※花朵色澤須鮮豔、花瓣大而厚實且無壓傷的情形
※花朵生長方向一致，並在花梗上排列緊密而整齊
※無缺花及落花的現象。花苞也無萎縮和乾枯現象
台灣阿嬤
蝴蝶蘭的屬名是Phalaenopsis，是由希臘語Phalaina（蝶蛾）
與Opsis(形象)二字組合而成的，主要因其花姿似如飛舞展翅之蝶故而命名。
蝴蝶蘭屬附生蘭、單莖類蘭花，大部份品種多在早春開花，花期可維持2～3個月，
適合室內觀賞。
蝴蝶蘭原產地在台灣及熱帶亞洲地區，性喜高溫多濕及通風良好環境，
附生在森林中的樹幹上，所以栽培蝴蝶蘭必須注意以下要點：
1. 蝴蝶蘭栽種環境要遮陽
2. 蝴蝶蘭栽種環境要溫暖
3. 蝴蝶蘭栽種環境要潮濕
4. 蝴蝶蘭栽種環境要通風
5. 適合蝴蝶蘭栽種的植具
6. 適合蝴蝶蘭栽種的植材
7. 蝴蝶蘭如何栽種
8. 蝴蝶蘭如何澆水
9. 蝴蝶蘭如何施肥
10. 蝴蝶蘭如何開花
印度伯利恆之星
香水百合花語－純潔、婚禮的祝福、高貴、偉大的愛
玫瑰（粉紅）－初戀、求愛、銘記於心、喜歡你那燦爛的笑容、
愛心與特別的關懷、動情在心、愛的宣言、感動
love
農產品
兔寶寶
台灣阿嬤
白蝴蝶蘭（學名：Phalaenopsis aphrodite），又名台灣蝴蝶蘭，
白蝴蝶蘭： 愛情純潔、友誼珍貴
牛牛花盤上種植是仙克萊
仙客來(學名：Cyclamen persicum)，別名兔耳花、兔子花，
是紫金牛科仙客來屬多年生草本植物，適合種植於室內花盆，冬季則需溫室種植。
仙客來在台灣夏天會比較難種植，因為它的適合生長溫度為18～22℃，
當溫度達25℃以上植株生長遲緩、甚至不生長，而進入休眠，所以臺灣的
夏季並不適合仙客來的栽種，所以大多數人都是把它當成一年性草花來養。
雖然仙客來大都較耐寒，在富含腐殖質和石灰質、濕潤的土壤及陽光充足
的環境下能生長良好，夏季需喜陰涼環境，溫度不宜超過30℃，在乾燥氣候，
這時仙客來就會枯萎，而地下的球莖不會死亡，等到天氣轉涼後，就會開始生長，
如果養護得當，仙客來可成活20～30年。
參考資料:1https://tw.answers.yahoo.com/activity/questions?show=FDZICCQJKOQZY3NJJO3A4ICZVI&t=g
2. 維基百科
3. https://tw.answers.yahoo.com/activity/questions?show=U2WEZ3VSWRMWL4NUPCYOR5R44E&t=g
4. https://tw.answers.yahoo.com/activity/questions?show=QIGULOAUR4IIENRSKOYXW3UUVY&t=g
5.http://www.pixnet.net/blog/profile/wujiayu520
計畫永遠趕不上變化
假日都會出去走走
所以上傳時間少了點
當要上傳文章
已經過了一年
這展到這星期日
蠻值得參觀
記得以前在中正紀念堂展覽過
內容一模一樣
上次花250元去參觀
這次在台北探索館展出
不用門票
有時間朋友們可以去參觀
這是去年聖誕節拍的
聽歌
歌手前坐許多小朋友在聽歌
小朋友活潑可愛,所以坐不住
歌手們一邊唱歌還要一邊哄小朋友
給糖果餅乾
還讓好動小朋友跳舞問答
才不會冷場
小朋友只要有糖果禮物可以拿
果然吸引小朋友們一同跳舞唱歌
當然家長們聽到有糖果可以拿
也讓小朋友參與其間
或許禮物和糖果是其次
最重要的讓小朋友們
藉由互動拉近彼此距離
同時也讓小朋友們藉由活動可以學習對方優點
也發揮耐心學習,包容體貼別人的不完美
所謂學習中成長,
也是在生活中一門很不錯的經驗
街頭藝人表,不光是要精彩也要和觀眾打成一片
讓小朋友和他們一同表演
贏得掌聲也讓人們留下美好回憶
小朋友專心的拿球
小朋友用鼓棒接球
後接球
互比高下
準備運球
單手旋轉球
熱身操
熱身操
灌籃動作
互爭高下
運球
專心發球
熱身舞蹈
運球
運球
這是我第二次做鳳梨酥
形狀有比較美
第一次做太多,不夠模形早脫模
整形弄到我都快抓狂
後來我改量少可以正好12個
模形2個用餅乾模用還可以
口感挺棒就是外觀醜了點
表示我還有進步空間呢!
不難做,有空格友們也可以做看看
做點心好處,可以讓自已忘記不開心事情
同時也可以讓自已生活充實一點
材料：
軟化奶油………………105克
糖粉……………………50克
蛋…………………………1個
奶粉……………………13克
低筋麵粉………………157克
中筋麵粉………………53克
起司粉…………………13g
鳳梨餡…………………240克
做法：
1) 做皮：奶油加糖粉和鹽攪打均勻，再把蛋加入攪打到均勻融入。
2) 奶粉和低筋麵粉篩入，起司粉加入，一起攪拌成柔軟的麵糰。拌勻就好，
不要過度攪拌。搓長，切成12小段。
3) 鳳梨餡搓長切成12段，揉圓。
4) 完成：取一個麵糰，壓扁，包入一個鳳梨餡，揉圓，放入模子中壓成方塊，
5) 烤箱預熱到175℃，放上層烤約20分鐘即可。
註： 皮也可用砂糖做，但一定要用台糖的細粒特砂，其它牌子的細砂糖往往不夠細，
不能攪到融入奶油，烤焙時會因糖粒殘存而產生裂紋。
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1607062510037
自從麵包機壞後
不想在買
因為修到怕
也讓我練到揉麵糰好功夫呢!
材料
法國麵包粉 250g
即溶酵母5g
糖5g
鹽4g
水130-135ml
作法
1.將材料全部攪拌均勻
2.發酵45分鐘(第1次發酵)
3.15分鐘攪拌
整型時光
4.發酵110分鐘(第2次發酵)
5.烘培 40分鐘
這是我純手工揉的
我參考許多的食譜
也學到不少的技巧
無油少糖
吃出健康
吃出好心情
切了6片
3片家人吃
3片請同事吃
很受歡迎
攪勁夠
越吃越美味
一向同事都會回家慢慢享用
今天請同事吃
她立即說好吃
說真的,光揉到手痠
但麵包的香味很持久
我每當做完一份點心
都會在檢討那些地方要更完美
或許不是最棒
至少是我用心做的
所以很受同事們的喜愛
參考資料:1.百變麵包機食譜
2.吳寶春u2
3.網路影片
今天一早起來煮湯圓,因為今天是冬至,也是家父和爺爺祭日,
在準備水果祭拜,許多格友們都問我吃湯圓沒有,我一早就吃了湯圓
不知你們有否記得吃湯圓呢!
現在應該沒有人真的搓ㄌ吧 ~~~
搓湯圓ㄉ用意是要新人在婚前把自己ㄉ脾氣揉平
就好像湯圓本身不是圓ㄉ.經過搓揉才能圓滑
另一方面也有象徵"圓滿"之意.....
所以就算不搓湯圓.宴客也一定要有湯圓....
湯圓是中國人很早就製作發明的一種食物，在古時候稱為「牢丸」或「粉圓」，
是糯米製成的一種食品。最早，吃湯圓沒有一定的時間，宋朝以後，
開始在元宵節吃湯圓，明清以後，開始有人也在冬至時以湯圓祭神祭祖，
因而成為應節的食品。在冬至前夜，先把糯米浸水，用石磨磨成米漿，
壓榨水分，成為「圓仔棲」，然後動員全家大小把它搓成團子(俗稱圓仔)，
分為紅、白兩種，紅的是用「紅花膏」染成。而以前富裕人家，也有搓成數倍大
的「圓仔」，裏麵包著糖和土豆麩(花生研磨成粉)，紅白各六顆，稱為「圓仔母」，
不論是「圓仔」或「圓仔母」，因為在冬節使用，所以又稱為「冬至圓」。
當大人正在搓圓仔的時候，小孩子喜歡在旁邊湊熱鬧，一邊搓圓仔，
一邊把圓仔棲染上各種顏色，再捏出鳥獸花果的形狀(如雞、狗、豬等等)，
而且把它們蒸熟了去祭祖，俗稱「做雞母狗仔」(這是祈求六畜興旺，百果豐登的意思)。
除了「做雞母狗仔，孕婦也以冬節圓來占卜生男生女，方法有兩種：一種是將冬節圓
就著火烤，如果湯圓脹而不裂則生男，如果膨脹破裂了則表示會生女孩；
另外一種是將放在篩子裏頭的圓仔，每次取出兩顆，取到最後，如果只剩下一顆，
預兆生男，如果沒有剩下，則可能生女。菜包則是用糯米磨成粉和熟爛的鼠曲蓬篙等物，
揉合做成棲，做成半月形，裏麵包筍絲、豆幹、菜脯等，是自古以來祭冬的祭物，
古人叫做環餅(晉代時叫做寒具)。冬至的清早，家庭主婦必須早起「浮圓仔」
(用糖水煮湯圓)、「炊菜包」(蒸菜包)並準備祭拜神明、祖先，並且享用「冬至圓」，
吃了冬至圓，帶有象徵團圓及添歲之意；在從前，祭拜之後還以冬節圓粘在門戶、
器具上，稱為 "餉耗" ~
參考資料:http://www2.ctps.tp.edu.tw/country/holiday/hldy_b/hldy_bc.htm
老人家
街頭藝人表演
感謝candy美好回應
那位街頭藝人真是厲害喔~
現在到處都有濃厚的耶誕味
也有不少的活動已開跑囉~
感謝綠桃子美好回應
好熱鬧的街景, 聖誕的腳步近了呢~ ^^
感謝九月美好回應
歡樂的氣息..........好讚........ 
感謝兔子小姐yinyin美好回應
到處都充滿聖誕節的氣氛^^
聖誕樹
感謝松竹軒美好回應
以書本堆疊出一棵聖誕樹
不但有了過節的氛圍
也吸引了大家對那些書本的探究意願呢
感謝溫泉愛好者美好回應
滿滿的聖誕布置
真是讓人感到濃濃的過節氣氛呢
史奴比與糊塗塌客
史努比於1950年10月4日在《花生漫畫》中出場。運動萬能，
興趣是寫小說。喜歡吃義大利薄餅及雪糕，可說是隻不太像狗的小獵犬，
他總是端坐在狗屋的屋頂上，不斷的幻想，變成各式各樣的化身，
有時變成律師、運動選手、酷哥喬(Joe Cool)，有時又變成第一次世界大戰的轟炸王
（他經常想像自己跟第一次世界大戰的德國王牌飛行員曼弗雷德·馮·里希特霍芬對戰，
有款電腦射擊遊戲就叫做史努比大戰紅男爵），有的時候又變成名外科醫師，
雖然會參與許多事情，但基本上還是陶醉在自我的世界裡。
他最大的興趣是寫小說，不過他寄給出版社的稿每次都被退回。他的主人是查理布朗，
只是史努比老記不住他的名字。他最討厭的是隔壁的貓。還喜歡搶奈勒斯的毛毯。
史努比的好朋友糊塗塌客是一隻不會說話、跟朋友走散的候鳥，在1970年代的作品才開始出現。
史努比也很喜歡跟兔子們在一起玩。
潘多拉（Pandora，希臘語：Πανδώρα；也譯作潘朵拉），
眾神贈予使她擁有更誘人的魅力的禮物:赫菲斯托斯(黑法斯托斯)
給她做了華麗的金長袍;愛神阿芙蘿黛緹賦予她嫵媚與誘惑男人的力量:神使漢密斯
教會了她言語的技能......神靈們每人給她一件禮物，但其中唯獨雅典娜拒絕給予她智慧，
所以潘朵拉的行動都是不經思考的。
根據大英博物館所藏的一隻白底基里克斯杯（古希臘一種雙耳淺口的大酒杯），
潘多拉的另一名字是「安妮斯朵拉」（Anesidora），意思為「送上禮物的她」。
根據神話，潘多拉打開一個「盒子」（應作罈子，希臘文原作πίθος，πίθοι，英語：Pithos）。
而現時當提到「潘多拉的盒子」，通常是指潘多拉出於好奇而打開了盒子，
釋放出人世間的所有邪惡——貪婪、虛無、誹謗、嫉妒、痛苦——當她再蓋上盒子時，
只剩下希望在裡面。
感謝松竹軒美好回應
不同大小的圓盒也能堆出像蛋糕般的聖誕樹 在家也可試試呢
參考資料:維基百科
^ http://snoopy.co.jp/archives/timeline/
