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全家聯名[陳耀訓·麵包埠]—夏日雪藏冰心麵包

近年來「麵包」從大型連鎖店漸漸地變成職人化,讓「吃麵包」成為一個很潮的事情。

而世界麵包冠軍陳耀訓師傅的麵包店更是門庭若市,常常一出爐就瞬間秒殺售完。

全家強勢邀請到陳耀訓師傅監製推出IG最療癒的「生乳包」,用圓滾滾、

小巧可愛的「夏日雪藏冰麵包」擄獲麵包控和甜點控。

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從義大利風靡到日韓、IG爆紅甜點—羅馬生乳包(Maritozzo),

近年在台灣的麵包店、烘焙坊也相繼上架販售。

圓滾滾的餐包夾著鮮奶油,是中世紀羅馬復活節封齋期間的果腹糧食,

後來演變成義大利情侶的定情麵包,所以又稱為「求婚麵包」。

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這次,全家和世界麵包冠軍陳耀訓聯名推出「蜂蜜生乳」、「抹茶紅豆」和「洛神莓果」

三種口味的生乳包,一盒三入188元。

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即期品2021 11/2 到期全家團購限時優惠價2盒199元

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禮盒是用封膜包著,必需用美工刀開

連精緻禮盒

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盒子打開可以看到有一個保護盒很用心的包裝

比較衛生看起來也比較有質感

 

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嚴選日本熊本麵粉做成鬆軟的圓麵包,

再用義大利麥斯卡波內乾酪與丹麥LURPAK奶油做成冰心奶餡,

雖然是和陳耀訓聯名,但是是工廠製作,非陳耀訓·麵包埠手工製作。

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今天請特休假,一早收到全家店長到貨通知

立即去取貨,因為我想嚐冠軍羅馬包有多迷人!

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用小烤箱加熱6分鐘,有點焦,但口感依然好吃

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第二盒用小烤箱溫度調到3,沒有在烤焦

但是抹茶還是有滴到麵包體

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「洛神莓果」好特別的口感,因加熱

真的如活火山,流好多的內餡

但它的口感真的好吃,不甜挺爽口喔!

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「抹茶紅豆」印象中「抹茶」會有苦味,有人不敢吃

但是它加入紅豆後,真的不苦了反而形成另一種風味

最重要好吃,而且不甜

完全呈現如同自已做的點心

料多味美,少糖,

多了天然味少了添加物,

真的是蠻值嚐鮮點心呢!

 

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「蜂蜜生乳」,淡淡蜂蜜味,不甜

讓人吃的很開心

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「蜂蜜生乳」切開漂亮蜂窩,鬆軟吃好

參考資料:https://www.popdaily.com.tw/

             https://today.line.me/tw/v2/publisher/100445

 

 

 

 

 

 

 

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杜老爺的麻淇冰與大福的麵皮是相同配方,無添加修飾澱粉,

所以不會有順丁烯二酸!請大家安心食用! 而杜老爺的麻淇冰或大福之麵皮

非常Q彈的原因是使用糯米、在煉機中慢慢蒸出來的!所以比米粒還要Q潤!

除此之外,也在熱騰騰的環境中仿古搥打使米糰移除水份、降溫增加Q度,

也於製程中最關鍵的時間點加入糖也是影響Q度的關鍵! 

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杜老爺【福爾摩沙麻淇冰】QQ的麻糬冰淇淋,最經典超高人氣冰品!

🎎大家坐在沙發上,一起看電影配麻淇冰,或是下午茶搭配麻淇冰點心☕,也是不錯的選擇喔!

📚 象徵好運氣的杜老爺麻淇冰,🧡💜💛💚💙讓麻吉冰友您們~活力十足、福氣滿滿!

✨💫 🎵享受麻淇+冰淇淋的絕配滋味!與朋友吃麻淇~感情更Match!

💕 你有吃象徵財源滾滾的麻糬冰了嗎 !? 什麼!?還沒!?

😋還不快去吃一顆補補財運!祝福大家財運亨通!

💰💸 💋吃圓圓麻淇冰,一家團圓慶佳節~🎉🎊 🎡節慶團聚就是要「冰圓人團圓」,

這時候配上杜老爺的麻淇冰,圓圓一顆小巧可口,熱量也不會太高,

讓家人歡聚時刻更有不一樣的選擇!

📀圓滾滾的形狀,就像團圓的圓桌一樣,此時此刻把大家都黏在一起~

最歡樂的時刻,杜老爺陪伴您!💞💗 

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全家行動網看到杜老爺【福爾摩沙麻淇冰】芝麻口味

特價一盒10入/台幣99元@9.9*10)

百元商品還有找,蠻划算

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它的皮好Q,我預購還在擔心內餡會不會太甜

吃了不但不甜而且蠻爽口

一下子就吃完一顆,還意猶未盡,欲罷不能。

真的是好吃又邪惡甜點呢!

而且全家預購商品用紙本5倍卷還可以集點

200元集1點

500元集3點

1000元集7點

集點數可以折現

3點折台幣100元

1點可以買咖啡買一送一

是不是很划算呢!

 

 

參考資料:https://shopee.tw/

 

 

 

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全聯x橘子工坊「嚇破膽蜜橘泡芙」/售價69元;10/16~10/18 特價62元

外頭帶有焦香的日式泡芙,結合橘油與鮮奶油,

口口超爆餡的「嚇破膽蜜橘泡芙」,認真超級過癮。

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開平餐飲學校彭浩師傅以及烘焙班的學生們所研發的萬聖節甜點是以

符合大眾口味及季節性產品的概念來做發想,讓甜點不只能

到橘子芳香,還可以吃得到鮮橘果肉,

「嚇破膽蜜橘泡芙」則是以日式泡芙工法結合橘子風味鮮奶油,

一口咬下保證讓消費者超驚訝,有著嚇破膽的酸甜好口感。

希望在萬聖節的氣氛中帶領出一股橘色力量,引發不給橘子就捣蛋的新風潮。

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現代人追求飲食文化,不像以前是吃粗飽,

現代美食追求新奇和精緻,

從美食中尋找到那份美感和巧思

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就如同全聯「嚇破膽蜜橘泡芙」則是以日式泡芙工法結合橘子

風味鮮奶油,一口咬下保證讓消費者超驚訝,有著嚇破膽的酸甜好口感。

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對我而言,喜歡吃烤過泡芙,可以品嚐外酥,內餡爆漿口感

這款可不像一般泡芙甜膩,它有著橘子微酸甜口感

可以吃到橘子果肉,同時帶著淡淡橘子香

算是蠻健康甜點,而且吃有入口即化

讓人不知不覺享受到吃甜點的樂趣

在來一杯茶或者咖啡更加棒

而且我10/16原價69元買正好有(10/16~10/18 )特價62元

省了台幣7元,吃美食還能省荷包心情也是超棒喔!

參考資料:http://www.beauty321.com/

             https://www.owlting.com/news/

 

 

 

 

 

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這次全家行動網就獨家開賣超濃郁的泰式奶茶雪糕

以及東南亞風味的摩摩喳喳雪糕,

準備要用全新風味的冰品讓甜點控消暑一波

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這次特別攜手位在東區的曼谷米其林名店「Baan」推出2款限定雪糕,

首款「泰式奶茶雪糕」由泰國米淇林一星餐廳主廚監製,

融合了煉乳冰淇淋以及泰式奶茶冰淇淋吃得到雙重風味,

並加入Q彈珍珠增添口感,讓甜點控享受濃郁的泰奶風味冰品。

另一款「摩摩喳喳雪糕」則是以東南亞地區知名的消暑甜品

摩摩喳喳為原型研發,使用椰奶冰淇淋搭配上熱帶風味水果以及雙色粉條,

讓人一秒回味在泰國吃到的風味。

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這次先買「摩摩喳喳雪糕」來品嚐

因為冷凍庫爆滿,只能先買一款嚐鮮

 

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全家行動網一盒台幣99元/4入(@24.75*4入)

 「摩摩喳喳雪糕」對於愛吃椰奶冰淇淋有福了

可以吃到熱帶風味水果以及雙色粉條

吃的當下你彷彿置身泰國

有種小雀幸幸福感

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摩摩喳喳Burburchachabobochachamomochacha),

是來自馬來西亞新加坡甜湯,可以做冰品,也可以溫熱時食用,

有點類似中國的八寶粥,是馬來西亞、泰國、新加坡、

越南等東南亞國家代表性食物。主要原料有椰奶亞達枳西米露等,

 也會加入芋頭丁、地瓜丁,及像紅毛丹龍宮果波羅蜜等南洋水果。

 

 

參考資料:https://www.walkerland.com.tw/

              維基百科

              

  1. ^ 武漢萬達嘉華酒店泰國美食節4月即將啟幕 網際網路檔案館存檔,存檔日期2015-04-14.
  2. ^ Tan Chee-Beng. Chinese food and foodways in Southeast Asia and beyond. Singapore: NUS Press. 2011: 36-7 [2015-04-02]. ISBN 978-9971-69-548-4 (英語). Burbur Chacha (this is a desert containing medley of sweet potato, taro, sago, and others in coconut milk etc.) 
  3. Tan Chee-Beng. Chinese food and foodways in Southeast Asia and beyond. Singapore: NUS Press. 2011: 44 [2015-04-02]. ISBN 978-9971-69-548-4 (英語). This dish is known as Cha Cha in Hong Kong, and the ingredients differ somewhat, with more use of beans than sweet potato and taro. 

 

 

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  •  

    1984年

    創辦人陳欽樂是台灣第一位做到純種化土雞的養雞人,

    白手起家創立母公司─樂山公司。
    一心想將「樂山雞」這個優良品種推廣全台,以一句「自己的雞自己賣」,

    帶著家人開啟台灣速食業的歷史。

根據文獻記載,最早的薯條記錄出現在1789年的巴黎新橋區

薯條極有可能是在18世紀位於現今比利時所在之處南尼德蘭發明。 

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7-11預購商品有香雞城地瓜薯條一包台幣109元

蠻吸引我,因此買一包回家自已炸薯條

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地瓜控的人,一定對地瓜獨有所終喜愛

絕對不會變心呢!

而薯條品牌很多,能夠吃到好吃的薯條

真的會讓人會心一笑呢!

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昨天自已炸香雞城地瓜薯條真的好吃,而且自已炸薯條

油量和溫度自已能掌控,最重要絕對是新鮮的油

不會有回鍋油疑慮,吃的安心也開心

疫情少了外出用餐

多了自已料理時間,選擇食材,真的變成生活一部份

因此網購也迅速成長,也讓我們能不出門

也能吃到好吃的美食,也是很棒的生活新方向!

 

參考資料:https://www.chickenhouse.com.tw/chickenhouse/

              維基百科

 

 

 

 

 

 

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搶攻萬聖節商機,全聯阪急今年首度於

萬聖節期間10/1~10/28推出趣味造型麵包,

4款新品包括木乃伊巧克力、南瓜核桃、菠蘿怪物等。

 

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黑糖肉桂捲

嚴選台灣黑糖,香濃肉桂粉,細緻的風味,值得細細品嚐

 

 

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肉桂捲是一個評價很兩極的甜點,有一派人一看到他就退避三舍,

但是肉桂控們卻是對它完全沒有抵抗能力。

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我是肉桂控對於它完全是被它征服,完全沒有抵抗力的人

因為它的香氣吃在嘴中,那種好滋味,真的太令人療癒喔!

更幸運昨天買正推出限時特惠,一個只要台幣20元

而且是剛烤出來,鬆軟的肉桂瀰漫在空氣中

你怎麼受的了它的誘惑

當然是先買先吃為樂趣喔!

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搶搭萬聖節話題,全聯阪急麵包首次於萬聖節期間推出「萌鬼麵包」,

包括限定款「木乃伊巧克力」使用濃郁巧克力製成鬆軟可口

的木乃伊造型麵包,繃帶為特製白皮醬,增添層次感,加熱後

內餡有著如生巧克力般的口感,香醇濃郁,別有一番風味。
 

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我是被它的名字吸引「木乃伊巧克力」而且還是限定款

更重要限時特惠,一個只要台幣20元

才出爐放在櫃上,當然吸引我的觀愛眼神

立即買來吃喔!

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原本說要加熱口感更好,風味如生巧克讓人為它著迷與瘋狂

因為它是剛出爐,省去加熱過程,直接就可以立即享用

中間內餡巧克力,咬下去如爆漿流出來,真的是讓人吃當下樂在其中呢!

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因太好吃,當然和姐姐一同享用,本身是麵包控,又是愛吃這兩款麵包朋友

可以考慮買來吃,花少少的錢,卻讓你很享受,是不是超級棒喔!

疫情少了樂趣,吃美食讓你獲得異外驚奇

不也是生活一種調劑嗎?

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參考資料:https://www.ettoday.net/

              全聯dm

              https://www.shopback.com.tw/blog/

 

 

 

 

 

 

 

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  • 盛香珍於七十九年擴廠,在梧棲關連工業區買下兩塊土地,
  • 新設兩個工廠,其中一個廠生產瓜子,另一個廠專門生產果凍,
  • 八十一年開始生產大果凍,第二年盛香珍的大果凍還得到食品 GMP 認證。.
  • 不過,盛香珍是在八十五年才開始由日本引進生產小果凍技術,
  • 小果凍推出之後,營業額大增,第二年再擴充生產線,
  • 當時每天可以生產三百四十萬顆果凍,八十七年連小椰果都得到食品 GMP 認證。
  •  生產大、小果凍之後,盛香珍產能與營業額達到巔峰狀態,
  • 在美、加、中國大陸、日本、香港等有華人的地方,都可以看到盛香珍的產品。. 

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每顆果凍杯內吃的到真實水果! 
★利用獨家技術~獨家開發出多果實水果果凍~~!! 
★水果口味一次吃的到三種水果果實: 嚴選鳳梨/白桃/蜜柑果實 
★透明膠體內看的到水果的多汁! 
★入口後的水果香味更是挑逗您的舌尖味蕾!

 

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《盛香珍》葡萄多果實果凍180g

上星期全家會員價推出2杯台幣55元《盛香珍》果凍

於是買二杯,一杯給姐姐,一杯自已享用

 

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嚴選整粒巨峰葡萄果實▼超級滿足感!
★盛香珍為國內數一數二大果凍製造商~一向引領潮流~

  與日本廠商技術合作,  於台灣本地製造最夯的多果實果凍!
★每顆果凍杯內吃的到真實水果!  

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★綜合特別精選4種水果:蜜柑/白桃/鳳梨/櫻桃

★可以直接吃到水果的纖維與營養!

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★果凍本體軟嫩~咕溜好順口!!

姐姐牙口不好吃軟不吃硬,普通的果凍只有甜度和香氣

卻吃不到水果的果肉,但是盛香珍不光是看的到也吃的到

水果的果肉,真的很棒!

有的人不愛吃水果,可能纖維不足,不容易上大號

但是這款不但是吃的到水果果肉,而且水果量也很多

對於上班族或者沒有時間購買水果的人

這款果凍蠻適合補充維他命C不足的人設計

可以省下時間也可以吃到營養挺棒補充品

 

參考資料:

1.網路資訊

2.https://www.shjfoods.com.tw/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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「黑丸仙草厚牛乳雪糕」使用黑丸仙草汁,添加煉乳醬,

製成清爽仙草奶茶冰淇淋,加入黑糖寒天不僅咬感十足,

還讓人忍不住一口接一口。

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仙草厚牛乳雪糕:35元

萊爾富10/3-10/5團購一盒/5入台幣85元(@17*5入)

平常一支要台幣35元有點貴,有特價當然買起來吃

 

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本身對黑丸仙草很喜歡,這次正好看到仙草厚牛乳雪糕

蠻吸引人,加上特價,不吃好像有點可惜

當然成為我必買的冰品喔!

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算是蠻好吃的一支冰品

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老實說我蠻喜歡吃仙草,夏天吃仙草蠻消暑

況且有濃厚奶味也是我愛吃原因

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況且內餡加了好多寒天,吃起來QQ的

蠻順口好吃, 同時也很健康食物

寒天

寒天是紅藻破壁技術的萃取物,是由「てんぐさ」這種海藻提煉而成的,

由於是從海藻提煉出來的,所以卡路里很低,含大量天然纖維質(87%),

可減少醣分和膽固醇的吸收,容易有飽足感,也有降低血壓、膽固醇、

預防大腸癌等功用,很受減重族群的喜愛。

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一支雪糕有著純仙草汁,加上寒天,還有煉乳醬

吃的滿開心,你的嘴角都會不經易露出會心一笑

真的是讓人吃美食也能享受幸福感挺棒喔!

 

參尻資料:上報新聞

               https://www.suiis.com/info/

 

 

 

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義豐蔥油餅

★外酥內軟的香脆餅皮
★搭配嚴選青蔥的蔥餡 

全家團購價一包台幣160元(@32*5入)

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亨調方式

1.烤箱

2.煎

 

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說到宜蘭蔥油餅代表,大家應該都會想到義豐蔥油派

創立於1989年的義豐蔥油餅,在地營業超過30年,

是許多觀光客到宜蘭羅東夜市必吃的銅板美食。

義豐蔥油派內餡青蔥超級多,外皮煎到超酥脆,

加點小辣跟加蛋後會更好吃,喜歡蔥油派的人絕對不能錯過。

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未煎時可以清晰看到滿滿蔥

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煎好時,可以看到內軟外酥蔥皮

雖然看起來薄薄一片

但是煎出來是多層次內餡

爆蔥讓人看了好療癒喔!

 

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多層次的餅皮搭配清脆多汁的蔥花,直叫人一口接著一口啊!

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愛吃蔥油餅朋友真的可以考慮

雖然價位有點偏高

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但是貨真價值的蔥油餅

絕對值得你買來品嚐

 

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你會有種吃在嘴中樂在心中的滿足感

怎麼會有那麼好吃的蔥油餅

而且只要手輕輕按一下手機全家團購

立即美食送上門,

真是秀才不出門也能吃到美食

是不是很棒一種生活美食享宴喔!

 

參考資料:https://24h.pchome.com.tw/

              https://www.tiffany0118.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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好久以前買了全家網購小卷米粉好吃,但是份量不多

吃起來不過癮,因此我也想自已動手做

可以吃到料多味美的小卷米粉

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材料:

1.透抽一盒 

2.小白菜2根&蔥珠

3.薑絲少許

4.白胡椒

5.烏醋

6.米酒

7.米粉一包

8.雞湯

9.鹽

 

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作法:

1.先炒蔥珠和薑絲

2.放入透抽

3.透抽炒到有點焦,讓香氣出來

4.放入雞湯

5.將透抽撈起來放旁邊

6.放入米粉(請將米料剪小塊, 方便入口)

7.等米粉熟放入碗內

8.在放入白胡椒和鹽

9.在加入烏醋

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因家中沒有蔥改以小白菜

所謂料理沒有一定原則

盡量利用手邊食材和調味料

放入烏醋可以讓小卷米粉更加香好吃

放入米酒和薑絲有去除透抽腥味

當然家中有麵,麵線可以換掉米粉

只要能將美食呈現最完美就是好吃一道家常料理

 

 

 

 

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