全家聯名[陳耀訓·麵包埠]—夏日雪藏冰心麵包
近年來「麵包」從大型連鎖店漸漸地變成職人化,讓「吃麵包」成為一個很潮的事情。
而世界麵包冠軍陳耀訓師傅的麵包店更是門庭若市,常常一出爐就瞬間秒殺售完。
全家強勢邀請到陳耀訓師傅監製推出IG最療癒的「生乳包」,用圓滾滾、
小巧可愛的「夏日雪藏冰麵包」擄獲麵包控和甜點控。
從義大利風靡到日韓、IG爆紅甜點—羅馬生乳包(Maritozzo),
近年在台灣的麵包店、烘焙坊也相繼上架販售。
圓滾滾的餐包夾著鮮奶油,是中世紀羅馬復活節封齋期間的果腹糧食,
後來演變成義大利情侶的定情麵包,所以又稱為「求婚麵包」。
這次,全家和世界麵包冠軍陳耀訓聯名推出「蜂蜜生乳」、「抹茶紅豆」和「洛神莓果」
三種口味的生乳包,一盒三入188元。
即期品2021 11/2 到期全家團購限時優惠價2盒199元
禮盒是用封膜包著,必需用美工刀開
連精緻禮盒
盒子打開可以看到有一個保護盒很用心的包裝
比較衛生看起來也比較有質感
嚴選日本熊本麵粉做成鬆軟的圓麵包,
再用義大利麥斯卡波內乾酪與丹麥LURPAK奶油做成冰心奶餡,
雖然是和陳耀訓聯名,但是是工廠製作,非陳耀訓·麵包埠手工製作。
今天請特休假,一早收到全家店長到貨通知
立即去取貨,因為我想嚐冠軍羅馬包有多迷人!
用小烤箱加熱6分鐘,有點焦,但口感依然好吃
第二盒用小烤箱溫度調到3,沒有在烤焦
但是抹茶還是有滴到麵包體
「洛神莓果」好特別的口感,因加熱
真的如活火山,流好多的內餡
但它的口感真的好吃,不甜挺爽口喔!
「抹茶紅豆」印象中「抹茶」會有苦味,有人不敢吃
但是它加入紅豆後,真的不苦了反而形成另一種風味
最重要好吃,而且不甜
完全呈現如同自已做的點心
料多味美,少糖,
多了天然味少了添加物,
真的是蠻值嚐鮮點心呢!
「蜂蜜生乳」,淡淡蜂蜜味,不甜
讓人吃的很開心
「蜂蜜生乳」切開漂亮蜂窩,鬆軟吃好
參考資料:https://www.popdaily.com.tw/
https://today.line.me/tw/v2/publisher/100445