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Whaley House

Old Town Historic State Park不遠的Whaley House。就在state park走沒幾步路

的san diego avenue上,是著名的鬼屋。

 Whaley House

法庭

家中會設立法庭挺奇怪

我們推測原是客廳

可能曾經發生事情因此改成法庭

 Whaley House

屋主家成員及泡茶和勳章等擺設

有一本相簿,裏面有人拍到鬼影

在房間,窗台等地方

 Whaley House

盤,雪茄,香水等生活日用品

 

 Whaley House

工作人員只願意在1樓

不願意走到2樓

 

 Whaley House

女主人房間

他說:屋主女兒

       在後院舉槍自殺

       至於是什麼原因,不願意述說

 

 Whaley House

劇場

朋友來到劇場,立即肌皮胳撘

重心不穩,能感覺那種東西在旁邊看我們

我是頭很沉重,很不舒服

 Whaley House

這鬼屋曾經拍過電影內容

這是在講述一個醫學院的女孩(Penny)想要賺取學費,所以到了一間著名的兇宅

(Whaley House)打工,擔任解說員的工作。(兇宅的傳說是一家人死在裡面,以及最早之前

是絞刑場,因此當初有位士兵被活活吊死,吊死這位士兵的據說就是屋主,而屋主女兒

則是舉槍自盡)。Penny本身就是一個無神論者。當她某天在導覽時,其中一個女團員一直

看到一些靈異現象後,並大喊這裡有鬼,結果口吐白沫被送到醫院,也因為這樣她把

這件事和朋友們分享,這群人就決定要晚上時去進行探險。但其實Penny卻忘記資深

導覽員給她的告誡,不要叫它們是鬼、也不要在夜晚進入這間房子。

 Whaley House

到了晚上後Penny一群人進入鬼屋後,除了原先的朋友外,還多了兩個一直在研究鬼神

之說的黑人。一開始她們先玩類似杯仙的遊戲,詢問關於屋內的一些故事,像是怎麼死的、

你是誰之類的問題,甚至問到在屋主的女兒(Violet)是怎麼死的,原來Violet是被老公拋棄後

舉槍自殺。結束後黑人提議可以到上面的各房間看看,沒想到因為這樣卻開始發生一連串

的不幸跟詭異的事件。

 Whaley House

首先受不了恐怖環境的朋友A從樓梯上跌下去摔死,再來就是不斷謾罵屋內幽靈的B被掐死,

而他們在到處逃跑時,朋友C的手被非幽靈類的怪物(被吊死的士兵)硬生生抓了一下,

結果整個手出現抓痕,甚至凹陷進去,結果沒想到在等待的途中,朋友C突然被鬼附身,

告訴Penny說你是屬於我們的,Penny一頭霧水不知道到底發生什麼事,這時朋友D決定

要逃跑卻被飛起來的椅子插入心臟死掉,而朋友C也因為受不到了壓力,受到鬼魂的

魅惑舉槍自殺,死前對Penny說:他們認為你是Violet,而那位研究鬼神的黑人E

也在自我探索幽靈的過程中而被怪物給KO了...

 Whaley House  

最後只剩下Penny及男友,當他們逃到閣樓時,也遇到那個怪物,怪物也狠狠想把男友

拉進它的巢穴中,在拉扯的過程中雖然Penny成功把男友救出來,但是男友的手已經

只剩下半隻及爛掉的肉,男友因為驚嚇過度而到處亂竄,竟這樣就被電線切斷頭身亡。

Penny此時已經絕望要放棄一切,怪物衝出來要抓Penny,卻被屋主夫婦的幽靈給阻止,

屋主夫婦表示Penny是屬於他們的,他們想念她很久。Penny不斷掙扎表示她不是Violet,

屋主夫婦漸漸地消失,原以為一切結束的Penny,竟突然跌下樓梯....

隔天資深解說員跟著警察來到房屋後,發現Penny死掉了,結果衝進屋後大聲跟屋主說,

她不是你們要找的人阿....此時Penny也沖下樓說她並沒有死掉,可惜解說員根本看不到她,

當Penny發瘋似狂叫時,屋內的東西掉了下來,解說員知道Penny在裡面,她告訴她不要害怕,

因為她會一直陪著Penny的,當解說員拿起相片時,原來....Penny竟跟Violet長的一模一樣。

 

 

參考資料:http://houleehi.com/leeblog/

             http://blog.roodo.com/

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航空母艦

中途島號航空母艦(USS Midway)係美國海軍中途島級航空母艦的首艦,

以紀念1942年中途島海戰而命名。在1945年日本投降後一個月服伇,沒趕上二次大戰,

但之後近半世紀,參與韓戰、越戰,以及各緊張區域的警戒、護航、撤僑等任務。

其中與中華民國有關者,為1955年的大陳島撤退。1990年更以45歲高齡,

支援第一次波灣戰爭。功成後於1992年榮退,並在1997年捐贈為博物館艦,

2004年正式對外開放。

 

朋友說:來到聖地牙哥要看不一樣東西

因此我們搭乘輕軌去看航空母艦

 

 航空母艦

航空母艦(常簡稱為航母航艦)是一種以搭載艦載機為主要武器的軍艦,艦體

通常擁有供飛機起降的巨大甲板和座落於左右其中一側的島式艦橋(一般稱為「艦島」)。

航艦是航空母艦戰鬥群的核心,艦隊中的其它船隻提供其保護和供給,而航艦則提供

空中支援和遠程打擊能力。航空母艦是目前最大的武器系統平台,發展至今已是

現代藍水海軍不可或缺的武器,也是海戰最重要的作戰艦艇之一。

 航空母艦

這些航空母艦已經退役

提供觀光客參觀

 航空母艦

美國食衣住行什麼多貴

光看航空母艦門票USD20元

折合台幣約600元

   航空母艦

但看完真是獲益良多

 航空母艦

急救箱

 航空母艦

急救箱說明書

 航空母艦

其中巧遇陸客

 航空母艦

他們嘴巴直說那能和我們遼寧號比但是依然看的亦猶未盡

遼寧號航空母艦舷號16)是一艘隸屬於中國人民解放軍海軍的航空母艦,

中華人民共和國第一代及第一艘航空母艦,亦是首艘和唯一一艘001型航空母艦

該艦艦名源自其建造地遼寧省

 

 航空母艦

酸葡萄心態

 航空母艦

每一台的航空母艦都很有特色

 航空母艦

所以吸引許多觀光客前往參觀

 航空母艦

彷彿是一個活的航空母艦

 航空母艦

 讓人了解許多資訊

 航空母艦  

同時也感謝朋友帶我參觀

讓我了解此次去美國

滿載而歸充實感回國

參考資料:維基百科

             http://blog.udn.com/jefnjil

            

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美國迪斯尼遊行表演

親愛格友們好久沒有po文

因9/7-9/17去美國旅行

今天早上才回到家

調整時差也破不及待要和格友們分享我的遊記

 美國迪斯尼遊行表演

米老鼠

美國迪士尼表演分白天和夜晚表演兩場

 

 美國迪斯尼遊行表演

松鼠

我們很興趣都有看到

 美國迪斯尼遊行表演

唐老鴨

唐老鴨(Donald Duck)是迪士尼所創的經典動畫人物之一。牠首次出現於1934年、

官方生日是1934年6月9日。牠有橙黃色的嘴、腳和蹼,身上穿的是Fauntleroy水手裝,

但卻沒有穿褲子,愛吃胡蘿蔔。

唐老鴨有時性格暴躁、沮喪時容易放棄,但大部分時間都很隨和、容易滿足。

 

 美國迪斯尼遊行表演

白天的遊行比較慢

拍的效果比較好

 美國迪斯尼遊行表演

夜晚遊行比較快

所以拍出效果也比較不理想

 美國迪斯尼遊行表演

烏龜車

但是盡力就好

 美國迪斯尼遊行表演

唐老鴨花車

所以大部份的人都錄影來存底

 美國迪斯尼遊行表演

我只能眼看手快拍照來欣賞遊行

 

 美國迪斯尼遊行表演

白雪公主花車

 美國迪斯尼遊行表演

獅子王花車

 美國迪斯尼遊行表演

牛魔王

 美國迪斯尼遊行表演

 

 美國迪斯尼遊行表演

 

 美國迪斯尼遊行表演

熱舞表演

 美國迪斯尼遊行表演

木馬花車表演

 美國迪斯尼遊行表演

木偶奇遇記花車

 美國迪斯尼遊行表演  

木馬表演

參考資料:維基百科

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dm

這是花博爭豔館拍的中山社區大學祭月表演

 祭月

親愛的格友們

sara 9/7-9/17要去美國度假

 

 祭月

因要住美國朋友家

 祭月

所以朋友的母親託買許多的東西

 祭月

因此花許多時間在尋找

 祭月

而且托買東西很多

 祭月

行李箱幾乎全部是托買東西

 祭月

所以不能攜帶太多衣物

 祭月

先受苦後享受

 祭月

所以到美國朋友要來接機

 祭月

所以我一定要盡情玩

 祭月

彌補繁重的托運負擔

 祭月

雖然美國去了二次

 祭月

一次跟團

一次住朋友家

 祭月  

這次要再住朋友家

我們要去環球影城,迪斯尼,San Diago zoo ,sea world,la jolla ,old town 等

好玩景區待的比較久,不會像跟團挺趕,但比較累,

即然一趟飛機坐很久,當然要玩夠本

所以這段期間不在國內

也希望朋友們不忘來sara 格子走動

等回國在分享我的遊記

 

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舊皇宮

盧森堡舊皇宮

雖然是以前盧森堡舊皇宮

 舊皇宮

如今不在使用

 舊皇宮

但已經成為一個觀光景點

 舊皇宮

即便觀賞外觀

心中也是很開心

 舊皇宮

所以可以看到觀光客不停拍照

 舊皇宮

衛兵

有人說:來過,走過,千萬不要錯過拍照

 

 舊皇宮

不然光坐飛機也要12小時

 舊皇宮

不停拍,不停看

就是要拍過癮,看過癮

我就是其中之一

 馬卡龍

看來好吃的馬卡龍商店

 市政廳

這位女士正在吃薯條

就在兩位男女前位

有一家薯條專賣店

客人是門庭落市

可惜我們每天都是吃薯條

已經失去再嚐嚐看的勇氣

 市政廳

市政廳前廣場挺多人

 市政廳

因附近有市集廣場

所以人潮特別多

 

 市政廳

我們是坐在市政廳旁椅子在閒聊

同時也欣賞它的美麗外觀

 盧森堡舊皇宮

公共的腳踏車也是可是租借

 

 

 

 教堂

我個人觀點

歐洲教堂禮外都是很吸引人去參觀

 教堂  

可惜沒有安排參觀行程

路過順便拍照留戀

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鬱金香

鬱金香

初到荷蘭沿路有鬱金香都在拍

 花

可能物以稀為貴

 

 百合

香水百合

拍的很興奮

 鬱金香

鬱金香

等到了庫肯霍夫花園門口

集合等入園已經開始拍

 鬱金香

風信子

進入園區

很大的震撼

 繡球花

繡球花

怎麼鬱金香那麼美

 花

難怪每年帶來很多觀光客入園參觀

也讓荷蘭觀光客人潮有增無減

 

 鬱金香

鬱金香美的讓人屏息

 百合花

百合花

難怪旅行社要讓我們自由活動7小時

盡情拍照

 

 鬱金香

鬱金香

可惜室友錢包被扒

急的和家人聯絡

和信用卡公司辦掛失

所以展區還有一個蘭花園區

來不及逛

 櫻花

櫻花

所以有人說要把握當下

及時行樂

 杜鵑花

杜鵑花

因為計畫永遠趕不上臨時意外發生

 鬱金香  

鬱金香

有人說:等孩子大了,我再去做我的休閒娛樂

         等我有錢,再出國旅行

         一切都為別人而活  

左等右看,等到你想行動

可能你已經沒有體力,也可能你已經失去健康

所以人生就是把握眼前

孩子可以適度放手讓他們學習獨立

不是一切把他們照顧如溫室花朵

禁不起任何失敗和挑戰

讓他們失去和別人相處方式

和面對問題應變能力

那是我們照顧太好

才會剝奪他們學習獨立

反正都不行還有家可以依靠

 

 

        

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早餐

住了兩天相同的飯店

飯店的餐廳

 早餐

牛奶+麥片

 早餐

自助麵包加起司和蛋

 

 早餐

第二天早餐牛奶

 水果

水果

 早餐

麵包加香蕉

 運河

吃飽後,走到運河,觀賞運河旁房子

也是很樸素美。

17世紀早期,人們就開始營造以IJ灣為核心的半圓形運河系統。

 運河

著名的荷蘭運河就是為了發展居民區而興建的,它主要分為紳士運河

皇帝運河王子運河三部分。

 

 運河

而第四運河辛厄爾運河Singelgracht)(不要與古老的辛厄爾辛格運河

相混淆)主要是為水管理和城市防禦而修建。

 運河

防禦工事主要修建於城門附近,是由護城河以及防禦堤壩構成。

 運河

工程開始於1613年,由東向西延伸,跨越整個城市。歷史學家黑特·馬柯Geert Mak

形容其像一個巨大的雨刷。

 運河

  南部工程於1656年竣工。隨後,居民區的建設也緩慢開展,但是東部城區的

輻射阿姆斯特爾河與IJ灣運河計劃卻從未得到實施。如今,一些運河已經被改建成了街道。

運河

在接下來的幾個世紀裡,這些地區被用來興建公園敬老院劇院和其他公共設施,

卻沒有興建水利。

 運河

在運河建成之後的兩個多世紀裡,阿姆斯特丹並沒有擴建。而擴建的第一個實施者

就是薩穆埃爾·薩法蒂Samuel Sarphati)。當時他希望把阿姆斯特丹建設成

下一個巴黎倫敦。他計劃在荷蘭運河之外,建設新的房屋和公共設施。更主要的目的,

是通過改善居民的居住環境來改善市民的健康狀況。雖然該計劃並沒有很大程度上

拓展城市規模,但這的確帶給阿姆斯特丹一些大型公共建築。

 

 運河  

在薩法蒂之後,范·尼夫特里克(Van Niftrik)和卡爾夫(Kalff)規劃了市中心周圍的環狀地帶。而這些環狀地帶後來大多用於建造工薪階層的住所。

20世紀,隨著人口的增加,城市急需得到拓展。人們提出了兩套方案,以建設一個前所未有的阿姆斯特丹,其中第一套方案的設計者名叫亨德里克·伯爾拉赫Hendrik Petrus Berlage),他的方案指出,應該設計一系列的社區,以供各個階層的市民居者有其屋。

二戰後,城市的西部、南部和北部建設了大量新社區。新社區的建立不僅解決了城市住房短缺的問題,並且為市民提供了現代化生活的便利。

參考資料:1.維基百科

            2.(荷蘭文)黑特·馬柯. (1995). Een kleine geschiedenis van Amsterdam. 阿姆斯特丹/安特衛普: Uitgeverij Atlas. ISBN 90-450-1232-4.  

            3. Dempingen en Aanplempingen. Walther Schoonenberg. [2008-05-21]. (原始內容存檔於2008-05-18) (荷蘭語).

 

          4. Samuel Sarphati. Joods Historisch Museum Amsterdam. [2008-06-05] (荷蘭語).

         5. Uitbreidingsplan Sarphati. Zorggroep Amsterdam. [2008-06-05] (荷蘭語).

        6. Samuel Sarphati. JLG Real Estate. [2008-06-05] (荷蘭語).

       7. Amsterdam Oud-Zuid. BMZ. [2008-06-05]. (原始內容存檔於2008-01-13) (荷蘭語).

      8. Uitbreidingsplan Berlage. Stadsarchief Amsterdam. [2008-06-05] (荷蘭語).

      9. Plan-Berlage. Bureau Monumentenzorg Amsterdam. [2008-06-05]. (原始內容存檔於2006-05-14) (荷蘭語).

     10. Westelijke Tuinsteden. Ymere. [2008-06-05]. (原始內容存檔於2005-03-07) (荷蘭語).

     11. Ontwerp Westelijke Tuinsteden. Archex.info. [2008-06-05] (荷蘭語).

       

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機場

阿姆斯特丹機場

抵達荷蘭行程才開始

我已經等不及要拍照

 機場

團員笑嘻嘻幫夫人拍照

 

 機場

反正等候遊覽車還沒有到達也很無聊

拍照來解悶

 窗景

在遊覽車拍的窗景

荷蘭擁有阿姆斯特丹鹿特丹兩座國際標準的大都市,另外還有為數眾多的中等規模城鎮,

這些都是荷蘭高度城市化的明證。

 窗景

在遊覽車拍的窗景

 窗景

在遊覽車拍的窗景

 窗景

在遊覽車拍的窗景

 花

 蕾絲花

英文:Bishop's weed、Queen Anne's Lace

學名:Ammi majus

別名:白緞帶花、雪珠花

科名:繖形科一年生草本

原產地:北非、中東

花期:3~5 月

愛情花語:
惹人憐愛的心蕾絲花,單是這名字就足以令人勾起無限遐思。數百朵小白花聚生枝頂,

像是一把縷空的小白傘,又像是雪花紛飛的圖案,更像是少女衣服的蕾絲花邊。

少女穿著連身洋裝,胸前的蕾絲花邊緊貼心口,彷彿靜靜傾聽著少女那惹人憐愛的

心裡悄悄地訴說著愛的故事。蕾絲花的輕盈纖細,就如同少女胸前的雷絲花邊一樣,

也是每個少女願意傾訴心事的對象。

 花

雛菊

 花

不知名的花

 hotel

飯店

 水果  

 水果

我很愛吃水果

所以水果比正餐多

麵包

麵包和水煮蛋

 水果

水果加優格

 超市

超市飲品

荷蘭是世界上農業最發達的國家之一,農業產值佔國內生產總值的2%,

是世界上最主要的農產品出口國之一。農業構成中,畜牧業佔50%,園藝業佔38%,

種植業佔12%。

 超市

超市飲品有夠多

光看都很過癮

荷蘭還是世界上奶酪產量最大的國家,世界上成立最早的豪達奶酪交易中心久負盛名,

其運營時間已有300多年之久。此外,荷蘭也是馬鈴薯種薯最主要的生產國之一。

 超市  

超市飲品

奶油價位也很平價200G也不到1歐

可惜只能看不能買回國

參考資料:Copyright © 2010 Sharon Flower Design.

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魚

烤騛魚

來荷蘭旅行幾乎餐都有魚

而且是每個人一條魚

 薯條

薯條也是每餐都有主食如同我們飯

薯條,是一種把馬鈴薯切成條狀後油而成的食品,是最常見的快餐食品之一,

流行於美國歐洲等地。

 香草冰淇淋

香草冰淇淋也是飯後甜點不可少的一道甜食

 花

丁香花

 

丁香花花語:憂愁思念、光輝,寓意著愛情和暗結同心的希望。

 

前些天去花市買花,心情實在是愉快!春天的花種類真多!那紫色的丁香花一下子就吸引了我!

丁香花芳香襲人,常見的是紫色,而紫丁香的變種白丁香潔白素雅,也十分好看!

 

丁香花的未開的花蕾叫丁香結。唐代李商隱在詩句「芭蕉不展丁香結,同向春風各自愁」

中用未展的芭蕉和糾結的丁香來表達懷念伊人的憂愁,繼而又有不少詩人將丁香

結作為憂愁思念的象徵。所以作為中國傳統插花的素材,丁香花有著些許憂愁思念的含義,

也寓意著愛情和暗結同心的希望。而在國外,丁香花則擁有天國之花的稱號,寓意著光輝。

 

 

 花

 

古時候,有個年輕英俊的書生赴京趕考,天色已晚,投宿在路邊一家小店。店家父女二人,

待人熱情周到,書生十分感激,留店多住了兩日。店主女兒看書生人品端正、知書達理,

便心生愛慕之情;書生見姑娘容貌秀麗,又聰明能幹,也十分喜歡。二人月下盟誓,拜過天地,

兩心相傾。接著,姑娘想考考書生,提出要和書生對對子。書生應諾,稍加思索,

便出了上聯:「氷冷酒,一點,二點,三點。」

姑娘略想片刻,正要開口說出下聯,店主突然來到,見兩人私定終身,氣憤之極,

責罵女兒敗壞門風,有辱祖宗。姑娘哭訴兩人真心相愛,求老父成全,但店主執意不肯。

姑娘性情剛烈,當即氣絕身亡。店主後悔莫及,只得遵照女兒臨終所囑,

將女兒安葬在後山坡上。書生悲痛欲絕,再也無法求取功名,遂留在店中陪伴老丈人,

翁婿二人在悲傷中度日。

不久,後山坡姑娘的墳頭上,竟然長滿了鬱鬱蔥蔥的丁香樹,繁花似錦,芬芳四溢。

書生驚訝不已,每日上山看丁香,就像見到了姑娘一樣。一日,書生見有一白髮老翁經過,

便拉住老翁,敘說自己與姑娘的堅貞愛情和姑娘臨死前尚未對出的對聯一事。自發老翁

聽了書生的話,回身看了看墳上盛開的丁香花,對書生說:「姑娘的對子答出來了。」

書生急忙上前問道:「老伯何以知道姑娘答的下聯?」老翁捋捋鬍子,指著墳上的丁香花說:

「這就是下聯的對子」。書生仍不解,老翁接著說:

「氷冷酒,一點,兩點,三點;丁香花,百頭,千頭,萬頭。」

你的上聯「氷冷酒」,三字的偏旁依次是,「氷」為一點水,「冷」為二點水,

「酒」為三點水。姑娘變成的「丁香花」,三字的字首依次是,「丁」為百字頭,

「香」為千字頭,「花」為萬字頭。前後對應,巧奪天工。書生聽罷,

連忙施禮拜謝:「多謝老伯指點,學生終生不忘。」老翁說:「難得姑娘對你一片痴情,

千金也難買,現在她的心愿已化作美麗的丁香花,你要好生相待,讓它世世代代繁花似錦,

香飄萬里。」話音剛落,老翁就無影無蹤了。從此,書生每日挑水澆花,從不間斷。

丁香花開得更茂盛、更美麗了。後人為了懷念這個純情善良的姑娘,敬重她對

愛情堅貞不屈的高尚情操,從此便把丁香花視為愛情之花,而且把這幅「聯姻對」

叫作「生死對」,視為絕句,一直流傳至今。

 

 嫖蟲

一隻昆蟲在樹葉間爬行

 嫖蟲

可愛小嫖蟲

 

 繡球花

繡球花

繡球花-基本介紹
◆學名: Hydrangea macrophylla Thunb.
◆英名: hydrangea
◆別名: 八仙花、紫陽花、洋繡球
◆科屬名: 虎耳草科八仙花屬(八仙花科)
◆原產地: 日本、中國大陸
◆適用期: 國產切花、盆花以春秋為主,一年四季皆有進口切花,多從紐西蘭與荷蘭進口。 

 

繡球花

繡球花

球花是最能表現日本梅雨季節的花木,常可在漫畫、卡通、畫作、民俗禮品中看見它迷人的花姿。目前使用的栽培品種大都是原生於日本及中國大陸之Hydrangea macrophylla,18世紀由日本引入歐洲,在歐洲育出許多栽培品種,目前已經超過500個栽培種。早期作為庭園花木,20世紀初才發展為盆花栽培。
繡球花為虎耳草科八仙花屬的多年生落葉灌木,葉片對生為鋸齒狀,圓形或是卵型,果實為蒴果。繡球花為頂生聚繖花序,花色有白色、粉紅、藍色和淡紫色,由可孕(fertile)及不可孕(sterile)二種小花所組成。一般看到的是不可孕花,具有大而漂亮的萼片3~6片,位於花序頂端,小花直徑約5至6公分;可孕花小而不顯眼,位於花序底部。
自然生長的繡球花約在4~6月開花,國內生產業者利用溫度的調控,即高海拔夏天自然的涼溫與冷藏庫的低溫,來控制其開花,促使盆栽在農曆新年左右開花,以錯開自然產期而提高售價。

 dm

晚餐的店家門口

 蔬菜湯

蔬菜湯

 肉串

肉串

領隊請一杯飲料

當然喝海尼根啤酒

但是不喝酒我

嚐一口還好

因喝的慢

最後都變成苦

難怪有人說不喝酒傷

 

 香草冰淇淋  

香草冰淇淋

參考資料: http://www.taipeiflorist.com.tw/information/moon_flower/hydrangen/data.htm

維基百科

http://outbound.site/SIG=3t02s6v/*http://www.bzw315.com/zx/zhiwu/304312.html

 

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  • Jul 08 Sat 2017 12:16
  • 賞花

鬱金香

荷蘭霍肯霍夫花園鬱金香會讓人失心狂

對著鬱金香狂拍不止

 

 鬱金香

好純潔白色鬱金香

 鬱金香

繽紛鬱金香

 

 鬱金香

含苞待放鬱金香

 鬱金香

紫色雙辦鬱金香

 鬱金香

粉色鬱金香

 鬱金香

粉色鬱金香

 鬱金香

 

 鬱金香

虆絲邊鬱金香

 鬱金香

Columbus鬱金香

 紫藤

紫藤

 紫藤

紫藤

 紫藤

紫藤

 紫藤

紫藤

 紫藤

紫藤

 麵包

2位朋友和我點麵包分享

 海鮮湯  

海鮮湯

光一小個麵包和一碗湯就花了快250台幣

果然園區價位不是很親民

但是總不能不吃吧!

偶爾吃一下不一樣餐

也是很不錯的享受

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dm

博物館廣場,有聚集三大重量級博物館:國立博物館,梵谷博物館和阿姆斯特丹市立博物館

 dm

旅行社安排是國立博物館

 dm

國立博物館大聽

 

 pic

 林布蘭的名作《夜巡

年 份 : 1642 年

館 藏 處 : 荷蘭阿姆斯特丹國立博物館 Rijksmuseum, Amsterdam

1642年林布蘭創作《夜巡》,也是他生涯的轉折點之一。《夜巡》是阿姆斯特丹

射擊協會的一群人合資請林布蘭繪製的。林布蘭在這些志願民兵的群像構圖上,

未依照當時軍人需依身份及軍階排列的不成文規定,因此造成民兵不滿,要求重畫,

但林布蘭沒有答應,因此告上法庭,林布蘭因此受到許多的攻擊及疏遠。

 pic

林布蘭·哈爾曼松·范·萊因;1606年7月15日-1669年10月4日)是歐洲巴洛克藝術

的代表畫家之一,也是17世紀荷蘭黃金時代繪畫的主要人物,被稱為荷蘭歷史上最偉大

的畫家;在2004年票選最偉大的荷蘭人當中,他排名第九,次於第八的安妮·法蘭克

他所處的年代被稱為荷蘭黃金時代,荷蘭的科學藝術與商貿成就達到頂峰。

 

 

 pic

林布蘭年少成名,惟半生潦倒。其作品在他在世時即享有盛名,幾乎當時所有重要

的荷蘭畫家都出自他的門下。林布蘭的頂峰之作當屬肖像畫包括自畫像以及

取自聖經內容的繪畫。他的一系列自畫像如同一部獨一無二的自傳,畫家的自我

審視真誠而不矯飾。

 

 pic

林布蘭的著名畫作有《夜巡》、《月亮與狩獵女神》、《猶太新娘》及

杜爾博士的解剖學課》等。

 

 pic

穿修士服林布蘭之子

年 份 : 1660 年

館 藏 處 : 荷蘭阿姆斯特丹國立博物館 Rijksmuseum, Amsterdam

在林布蘭的作品中,明暗對照法得到了充分的運用,著重捕捉光線和陰影的繪畫技術

讓人物栩栩如生。與同時代的畫家不同,林布蘭表現的並非是人物的美貌或財富,

而是經過深刻洞察後的人性與內在心理。寫實的呈現方式,毫不掩飾時間與歲月

在模特身上留下的印記是林布蘭作品的一大特點。他的作品題材多樣,從經典的歷史場景,

故事傳說到日常生活場景與人像。

 阿姆斯特丹博物館

林布蘭於1606年7月15日生在荷蘭共和國時期的萊頓。他是家中第八個孩子,

父親是磨坊主,母親是麵包師的女兒,他們共育有十個孩子。寬裕的資產階級家庭條件

讓他在家鄉度過了無憂無慮的童年生活。10歲到14歲期間,他進入了管制嚴格的

拉丁文學校就讀,並接受了最初的美術教育,並於14歲進萊頓大學並主修哲學,

不過他很快就放棄了在哲學方向發展的道路。 1621年,林布蘭決定全身心

投入於繪畫並在一個當地畫家Jacob van Swanenburgh的畫室中做學徒。

 阿姆斯特丹博物館

1624年,他獲得了在荷蘭當時最著名的畫家彼得·拉斯特曼阿姆斯特丹

畫室中當學徒的機會並在拉斯曼手下工作了六個月。彼時,他已經基本掌握油畫

素描蝕刻畫的技巧並發展了自己的風格,與同門好友揚·列文斯英語Jan Lievens

一起在自己的家鄉萊頓開畫室招徒作畫,期間畫了許多自畫像;

1631年離開萊頓去阿姆斯特丹,30年代就成為阿姆斯特丹的主要肖像畫家。

 阿姆斯特丹博物館

他的肖像畫風格人物安排具有戲劇性,深深打動人心,他以神話宗教故事為題材的

作品供不應求。他對戲劇很感興趣,經常利用如同舞台高光的亮色描繪在陰暗背景下

的人物。1650年代後,他的畫更為寬闊有力,利用疊色使畫面更加有立體感。 從1640

年代開始,他經常到鄉村漫步和作畫,創作了許多反映大自然的素描版畫,風格質樸。

1661年是他作畫最多的一年,1663年以後就作畫較少,結交了許多中下階層的市民,

眼界更為開闊,技巧更為成熟,創造力達到頂峰。

 阿姆斯特丹博物館

林布蘭和他的妻子莎斯姬亞·林布蘭生有4個孩子,只有最小的一個存活,但他妻子在

生孩子後不久去世。

他和女僕斯托芬英語Hendrickje Stoffels住在一起,斯托芬為他生了一個女兒,

為此受到教會的譴責為「罪惡的生活」。由於他為了畫畫經常採購大量的衣物和繪畫工具,

從不計較財產,所以很快就到了破產的邊緣。1669年他在貧病中去世,身邊只有女兒陪伴,

死後葬在西教堂一個無名墓地中。

 阿姆斯特丹博物館

荷蘭國立博物館

 林布蘭一生留下600多幅油畫,300多幅蝕版畫和200多幅素描,幾乎畫了100多幅自畫像,

而且幾乎他所有的家人都在他的畫中出現過。

 阿姆斯特丹博物館  

荷蘭國立博物館

導遊主要介紹林布蘭生平和他的畫風

讓人對他畫作有深一層的了解

但時間很有限,只能簡單介紹幾幅精典作品

參考資料:1.行健旅行社dm

             2.^ 林布蘭:《夜巡》. 北京文藝網. 2012-09-10 [2015-09-05].

            3.^ 月桂. 倫勃朗(林布蘭)《夜巡》. 大紀元. 2009-03-29 [2014-04-16].

           4.Gombrich, p. 420.5.

           5. ^ 「最偉大荷蘭人」選舉告魯夫上榜. 蘋果日報. 2004-10-13 [2014-04-16] (中文).

          6.Gombrich, p. 427.

          7. Clark, p. 203.

          8.Gombrich, p. 420.

          9.維基百科

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比利時_馬克廣場

布魯日有二個城鎮廣場,最大為市集廣場(Markt), 第二大的廣場則是城堡廣場(Burg),

許多不同風格古世紀建築都圍繞在廣場附近。

 比利時_馬克廣場

市集廣場奔馳女孩

 比利時_馬克廣場

城堡廣場 - 市政廳(City Hall; Stadhuis van Brugge)
   屬於哥德式建築風格,於西元1421年完成,長方形平面帶有角樓。

市集廣場市政廳自拍情侶

 

  比利時_馬克廣場

市集廣場馬車

   比利時_馬克廣場

“德佛特鐘樓”:是布魯日的地標

鐘樓上部為八角型,於西元1483至1487年之間增建,在西元1822年,天台上還

增加了哥特式風格的鏤空石欄杆。

 

 比利時_馬克廣場

好特別的麥當勞店

 比利時_馬克廣場

戶外咖啡館

 比利時_馬克廣場

寧靜街區

 比利時_馬克廣場

走在街區的觀光客

 比利時_馬克廣場

 更精確的說,馬利亞生下的是神的化身肉身(Incarnation),也就是聖子耶穌。

 比利時_馬克廣場

 聖母又譯為上帝之母天主之母神之母,是耶穌的母親瑪利亞稱號之一,相當於

東方亞述教會所稱的我們的上帝和救主基督之母英語:Mother of Christ our God and

Saviour,或漢譯為我們的天主、救主基督之母)或基督之母( Mother of Christ)。

正教會東方正統教會天主教會中,都使用這個稱號來稱呼馬利亞。

在古希臘文基督教文獻中,都是使用於馬利亞懷孕與生下耶穌的時候。在三位一體

教義中,耶穌與天父為一體,在某些基督教派別中,認為耶穌就是天主,馬利亞為

耶穌之母,因此也可稱為天主之母。在西方基督教的應用中逐漸被不特指生育

耶穌事件,而強調聖母子間恆久特殊關係,因此聖母(天主之母、神之母、基督之母)

成為較為通用的譯名。

 比利時_馬克廣場

 布魯日聖母教堂

 比利時_馬克廣場

  布魯日聖母教堂

 

 比利時_馬克廣場

逛商店

 比利時_馬克廣場  

我們團員急的要去買kipling比利時包

參考資料:http://tian.yam.com/

            http://www.pixnet.net/blog/profile/NadineSalembier

            維基百科

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列日住宿

這是我們住的列日飯店

 列日住宿

我的自助水果餐

蘋果和香蕉和室友一同分享其它自已享用

列日位於比利時東部默茲河烏爾特河交匯處、鄰近比利時與荷蘭的邊境,

是該國重要城市之一,也是列日省首府。

 

 列日住宿

法國麵包和室友一同享用,我喜歡菜色多樣

可以吃到不同的營養

人口約20萬人。該市還有支著名的足球隊標準列日

 列日住宿

比利時公園一眼望去

好遼闊,翠綠樹木排列整齊

讓人感覺好療癒喔!

 

 列日住宿

在室內拍的窗景

 

 列日住宿

裝置藝術綠蘋果

 

 列日住宿

吃完早餐

坐下來拍拍飯店風景

 列日住宿

飯店湖好大

 

 列日住宿

而且綠意盎然

感覺挺棒

可惜氣候有點涼爽

寒風吹的有點刺骨

 列日住宿

水是碧綠,如同翠玉白菜色澤挺美

 列日住宿

裝置藝術

 列日住宿 長的

長的好特別的樹

 列日住宿

朋友們拿著乾吸引綠頭鴨來訪

 

 列日住宿

它聽到美食落湖立即游過來

 列日住宿

連白頭的鳥也游過來覓食

我們利用它們游來趕緊拍照

 列日住宿  

吃早餐完有一個多小時時光集合

我們都會利用時間拍照,利用飯店健身房運動一下

讓自已享受美食也讓自已身材維持不變

 

參考資料:維基百科

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桑斯安斯風車村

荷蘭最著名的風車景點除了已列入世界遺產的小孩堤防外,

就是桑斯安斯(Zaanse Schans)風車村

來到桑斯安斯風車村,天空不作美

下大雨

所以拍出來相片皆是霧氣挺重

 桑斯安斯風車村

桑斯安斯風車村,村內充滿漂亮而且很有特色的建築

還有牛群,羊群在田間奔馳

 桑斯安斯風車村

還有數家餐廳及紀念品商店

 

 桑斯安斯風車村

當然還有乳酪工廠,木屐工廠可以參觀

 桑斯安斯風車村

雖然下雨天參觀室內起司工廠,木屐工廠不受影響

 桑斯安斯風車村

乳酪工廠看到各種不同口味的起司

當然要品嚐,挑選自已喜歡口味

 桑斯安斯風車村

 朋友說: 她們去土耳其也有買起司

 桑斯安斯風車村

便宜讓人忍不住想買

但買的安心

吃的開心

 

 桑斯安斯風車村  

但朋友皆是買來放

最後不吃保存不當全部丟掉

我買東西原則是需要

而不是想要

買需要才可以享受吃美食樂趣

 

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dm

餐廳

 麵包

4人份麵包

朋友們一同用餐,感覺麵包真小

肚子好餓,一下吃光光

 法國麵包

4人份麵包

服務生很高興,因為我們很捧場

所以多加一份麵包給我們

 雞腿

雞腿套餐

團員有的人覺得雞腿不合胃口

因此拒吃

看到服務生露出不可思議表情

問很多次為何不吃

團員就是不回答

於是只好整份原封不動端走

 香草冰淇淋

香草冰淇淋淋上蜂蜜

下面一球巧克力不錯吃

 dm

很美畫

 dm

這店家收集好多藝術品

很美

出國在外,我都品嚐看看當地飲食

如果吃不合,就少吃點

不要完全不吃

 原子塔

這是行程外的景點,領隊以為我們的行程有安排

所以趕來參觀

他和司機爭論好久,司機認為沒有在行程內

領隊堅持有,所以換來我們賺到多參觀一個景點

天氣不好,所以拍出來效果霧濛濛不是很清晰

後來領隊才知自已想錯了

難怪行程好趕

匆忙拍照,迅速離開

所以只有拍三張相片

 

 

 原子塔

 

原子球塔 Atomium 是比利時在1958年舉拜世界博覽會的時候設立的,當初來自

各方不同的設計提案蜂擁而至,後來由建築工程師 André Waterkeyn 設計將鐵分子

放大1650億倍的設計獲選,1958年落成時,前衛的設計造成不小的轟動,

連CNN都報導原子球塔是歐洲最奇怪的建築,堪稱布魯塞爾十大名勝之一。

 原子塔  

原子球塔 Atomium 一共由九顆超巨型的不鏽鋼球體組成,每一顆球都代表鐵原子,

每一顆球的直徑約18m,九個球體組合在一起的方正結晶則為超巨型鐵分子,

九象徵比利時九個城市、以及當初有九個歐盟成員,各個球體之間都有點扶梯可相連,

最中間的巨型球體是景觀餐廳,最高的那一顆球則是觀景台,整體高度約102m,

觀景台高度約92m。

參考資料:http://travel.yam.com/

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海牙

和平宮

海牙是荷蘭第三大城市,在阿姆斯特丹鹿特丹之後,人口48萬5千人

(2009年5月31日),大海牙地區人口約101萬人,面積約100平方公里。

 海牙

和平宮

 

海牙位在西荷蘭的南荷蘭省,同時也是該省省會鸛鳥徽是海牙的市徽。

 

 海牙

荷蘭憲法規定首都是阿姆斯特丹,所以海牙並不是荷蘭的首都,但它是中央政府

所在地,而且貝婭特麗克絲女王也居住在海牙並於此辦公。

 海牙

雕像是威廉王子

海牙於1248年由當時的荷蘭伯爵、羅馬人民的國王威廉二世所建立。他在荷蘭海岸旁的

樹叢裡建立了一座城堡,以便舉行加冕典禮。他在加冕之前卻在一場戰役中陣亡,

而當時那座城堡並未完工。

 海牙

此城堡的一部份至今仍然存在,被稱作Ridderzaal(騎士廳)。「騎士廳」仍然會

用於政治場合。例如女王的王座演說就是在城堡的王座上發表。

 

 海牙

騎士樓

之後,荷蘭的貴族就以海牙作為他們的行政中心。海牙的荷蘭語本名「Des Graven Hage

在字面上的意思是「伯爵的樹籬」或是「伯爵的私人圍場」。為保持海牙的小規模,

它並沒有被賦予城市的權限,也沒被允許興建城牆。1500年代時,興建城牆的要求

終被批准,但城內居民卻決定要集資建造市政廳去取代興建城牆的計劃。這一個決定,

在後來的八十年戰爭中被證明是完全錯誤的——因為沒有城牆的關係,防禦能力極低,

這使西班牙的軍隊輕易地將海牙侵佔了。

 

 

 

 海牙

直至1806年,海牙才被當時的將荷蘭王國作為傀儡的法國統治者昇格為城市。 而多個世紀

以後荷蘭的其他城市才陸續得到類似的權限。以上種種都證明了海牙已經是今非昔比了。

它創造了一個城市中的傳奇。

 海牙

海牙是北海沿岸最大的荷蘭城市,因此海牙市內也包括了兩個風格上截然不同的海岸市鎮。

當中包括海牙主要海旁渡假勝地斯赫弗寧恩。此區位於市內西北部,是深受當地年輕人

和遊客歡迎的景點,每年帶來一千萬訪客,是荷比盧三國最受歡迎的海濱城鎮。

 

 海牙

可能是因為這個原因,使很多人、甚至包括一些荷蘭人都錯誤地認為斯赫弗寧恩是一

座位於海牙西邊的獨立城市。實際上它屬於海牙八區之一。至於位於城內西南方的

凱克德伊恩是海牙另一個海濱度假地。比之斯赫弗寧恩,凱克德伊恩要細小得多,

它主要吸引本地人。

 

 海牙

NH飯店

海牙有兩個火車站(海牙中央車站海牙荷蘭車站英語Den Haag HS railway station

位處市中心連接歐洲各個主要城市,包括法國巴黎比利時布魯塞爾,一般車程

一小時左右。海牙本身沒有機場,要到最接近的鹿特丹才有機場乘飛機,現時有四條火車

線接駁至鹿特丹機場。

海牙有高速公路連接荷蘭各省份,網絡可伸延至鄰近的德國比利時

 

 海牙

自助早餐

 水果

自助水果

 牛奶

牛奶

 海牙

DM簡介

 dm海牙  

出國第一次遇到飯店不提供網路服務

每個團員都傻眼

或許網路已成為生活一部份

所以感覺挺不方便

參考資料

  1. ^ A short history of The Hague. Denhaag.nl. 28 November 2011 [9 April 2014]. 
  2. ^ http://www.nrc.nl/nieuws/2011/02/04/randstadprovincies-onderzoeken-fusie
  3. 維基百科

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盧森堡地下要塞

 

從10世紀起,為了抵禦侵略,從一座碉堡不斷加強防禦工事

讓盧森堡成為超強防禦城市,因而有北方直布羅陀稱呼

 

 

 

 盧森堡地下要塞

盧森堡地下要塞是經過好幾個世紀與不同的政權(西班牙、法國、奧地利、德意志等)

不斷的修築而成的防禦工事,到19世紀都還有人居住。

 

 盧森堡地下要塞

本有佩特羅斯(Casemates de la Pétrusse)貝克(Casemates de la Bock)兩個要塞,

但佩特羅斯要塞已經拆除,現在為憲法廣場。

 

 

 盧森堡地下要塞

另一個貝克要塞規模較大,而且在盧森堡也是一個很重要的景點,因為它已經被聯合國

教科文組織列為世界遺產名錄之一。

 

 盧森堡地下要塞

盧森堡,被鄰國法國德國比利時包圍,是一個位於歐洲內陸國家

也是現今歐洲大陸僅存的大公國首都盧森堡市

 盧森堡地下要塞

盧森堡歷史由在中世紀時盧森堡城堡的修建開始。城堡建成之後,附近開始逐漸發展,

成為城鎮。盧森堡位於戰略地點,法國德國荷蘭都非常重視,盧森堡經常轉手

不同國家。19世紀,盧森堡開始成為獨立自主的國家。

盧森堡消防人員正在做攀岩訓練,聽說是它們例行工作

平常加強緊急訓練,在緊急時才能發揮最大的效能

提供各方面的協助。

 盧森堡地下要塞

可是,雖然盧森堡聲明中立原則,但在20世紀期間被德國數次入侵。第二次世界大戰期間,

擁有數十個步騎兵的盧森堡遭到德國侵略,被迫作為同盟國參戰,並且在德國的進攻

下瞬間投降,成為二戰中唯一一個零傷亡的參戰國。

 盧森堡地下要塞

第二次世界大戰之後,盧森堡不再中立,成為北約歐盟的創始會員國之一。

 盧森堡地下要塞

盧森堡擁有全球最高的人均GDP自1999年以來一直是歐元區的一部分。盧森堡的

經濟過去以工業為主,現在盧森堡則是全球最大的金融中心之一。盧森堡是歐元區

最重要的私人銀行中心,及全球第二大的投資信託中心(僅次於美國)。

 盧森堡地下要塞

盧森堡市政廳

盧森堡有盧森堡陸軍和盧森堡空軍,由於盧森堡是一個內陸國家,盧森堡不擁有海軍。

 盧森堡地下要塞

盧森堡市政廳

 盧森堡地下要塞

花店外觀

 盧森堡地下要塞

為了紀念鼠疫往生的人,因此做了紅白花朵 追戀它們

 

參考資料:http://www.hellocities.net/cities/author-detail.php?id=175

            晴天旅行社簡介

            維基百科

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鉛筆屋

鹿特丹Blaak車站可說是奇特建築的聚集地,被方塊屋、鉛筆屋、

水管屋包圍的車站,本體是個前衛的飛碟造型,車站內也搭配方塊屋設計規劃,

難怪這裡被喻為「現代建築實驗室」。

 

 鉛筆屋

鉛筆屋

領隊說:鉛筆屋,是鹿特丹的國宅

感覺不像挺有造型建築

 鉛筆屋+方塊屋

鉛筆屋+方塊屋(看來如同魔術方塊,前衛作品)

方塊屋(Kubuswoningen)是一群建築集合,位於荷蘭鹿特丹舊港區,

建築師布洛姆(Piet Blom)所設計。

布洛姆設計的方塊屋為立方體,傾斜45度。每一間房子代表一顆樹,

所有的房子代表一片森林。屋裡自然也到處是邊邊角角,並不方正,卻面面

都有明亮的窗景,太陽光線能自然流洩,讓住在北國的荷蘭人不會因為漫長的冬天

感到憂鬱。想在現代都市叢林裡,也能享受樹屋的自由與浪漫嗎?荷蘭鹿特丹的方塊屋

讓這個小小的夢想得以成真。被稱為「樹屋」的奇特建築,已經成為旅客絕對

不能錯過的景點。

 

 

 裝置藝術

裝置藝術

 飯店

我們住的飯店

離方塊屋和鉛筆屋走路約30分鐘

所以看完,吃個晚餐

在悠閒散步回旅館休息

 早餐  

我的自助早餐

量不多,吃的剛好就好

不然吃的太撐也不舒服

 

參考資料

  1.  Cube-shaped houses
  2. http://www.cna.com.tw/

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dm

這是我們用晚餐地方

 荷式煎餅風味餐

上面擺的許多可口的番茄蛋還有起司

下面生菜挺難下嚥

因此我們上面吃完

三分之二生菜全部留下

不是浪費而是不合胃口

不想勉強自已吃下去

 

 荷式煎餅風味餐

薯條,白飯,生菜沙拉,胡蘿蔔加白菜花

薯條,是一種把馬鈴薯切成條狀後油而成的食品,是最常見的快餐食品之一,

流行於美國歐洲等地。

法國亞維儂大學的費莉耶教授則指出,根據報紙與文獻的記載,最早的薯條記錄出現在1789年

的巴黎新橋區。推論薯條極有可能是在18世紀位於現今比利時所在之處發明的。

取名中「French」這個字眼則是在19世紀的美式英語中開始使用的。

在英文中薯條的命名直接解釋了它「法國油炸馬鈴薯」的意義,傳達了動詞的「用炸的

(to fry)」可同時意指油煎油炸(deep-fry)或炸透(deep-fat-fry)。 以製作法式菜餚

著名的托馬斯·傑弗遜實際上寫下了後一個法語解釋。 在20世紀初期,

「French fried」這個名字開始用於其他食物,例如洋蔥圈、雞肉等等。

薯條(French Fries)或稱fries北美洲),或稱chips英國愛爾蘭,和大多數

大英國協國家)。

在常把薯條稱為「chips」的地方,「French fries」則指那些常出現在美式快餐

較纖細的薯條。

 荷式煎餅風味餐

炸鯡魚,酥酥不難吃

 荷式煎餅風味餐

香草蛋糕

 荷式煎餅風味餐  

荷式煎餅

很薄淋上一些楓蜜

味道平實無華

還是台灣蔥油餅好吃

參考文獻

  1.  GB/T 31784-2015 《馬鈴薯商品薯分級與檢驗規程》: 本標準規定了不同用途(鮮食、薯片加工、薯條加工、全粉加工、澱粉加工)的馬鈴薯商品薯各等級的質量要求、檢驗方法、級別判定、包裝、標識等技術要求。
  2.  Hess, Karen. The Origin of French Fries. PPC (Petits Propos Culinaires), journal of food studies and food history (3×/year by Prospect Books, Devon). Nov 2005, (68): p. 39 [23 Mar 2007]. 
  3.  Objets de la recherche : frite. ATILF Analyse et traitement informatique de la langue française, TLFi Le trésor de la langue française informatisé. [23 Mar 2007] (法語). Part. passé substantivé au fém. de frire*, p. ell. de pommes de terre dans le syntagme pommes de terre frites. 
  4.  Fishwick, Marshall W. fee required The Savant as Gourmet 請檢查|url=值 (幫助). The Journal of Popular Culture (Oxford: Blackwell Publishing): p. 51–58. [Summer 1998]. ISSN 0022-3840. doi:10.1111/j.0022-3840.1998.3201_51.x. Relevant quote for WP:VERIFY? 
  5.  Mackenzie, Catherine. Food the City Likes Best. The New York Times Magazine. 7 Apr 1935: SM18 [2007-04-15]. … the chef at the Rainbow Room launches into a description of his special steak, its French-fried onion rings, its button mushrooms … 
  6.  Rorer, Sarah Tyson. Page 211. Mrs. Rorer's New Cook Book. Philadelphia: Arnold & Company. : p. 211 [c1902] [2007-04-12]. French Fried Chicken 

參考資料:維基百科

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米其林餐

這是荷蘭居民還有司機們公認最好吃的米其林餐

米其林的餐館評鑑不考慮與食物無關的方面,打分數根據五大重點:

1.品質 2.烹飪與調味技巧 3.整體菜餚的特色(個性) 4.物有所值

5.服務與口味的水準是否穩定


最膾炙人口的傳奇,就是米其林評鑑工作都以人力執行,長時間派出大量的評鑑員,

到指南可能列入的每一家餐館試吃,或到旅館試住,一切花費都由公司負擔,

絕不接受招待。換言之,米其林不登廣告,餐館能得到幾顆星,是花錢也買不到的,

只能靠業者持之以恆,努力不輟來爭取米其林指南對於餐廳的介紹。

 

 

 米其林餐

門面

種許多花草,讓人步入餐廳

有種賓至如歸感覺

我們的用餐是一顆星一個叉匙代表舒適用餐

米其林指南的指標分為一般評等及星等兩項:
一般評等分為--
1. 叉匙:以餐廳的表現,給予一到五個叉匙符號。
五個叉匙代表頂級豪華並表現傳統風味 (Luxury in the traditional style)
四個叉匙代表頂級水準 (Top class comfort)
三個叉匙代表 非常令人感到舒適 (Very comfortable)
二個叉匙代表 令人感到舒適 (Comfortable)
一個叉匙代表 舒適 (Quite comfortable)

 

 米其林餐

花園

種少許花點綴花園

如果以紅色代替一般的黑色叉匙標誌,表示這家餐廳的環境特別令人感到愉悅悠閒

(Particularly pleasant establishments)。
2. 人頭標誌:此人頭意指米其林推薦的道地小館,提供不錯的食物和適當的價格。

(巴黎以外餐館,一餐價格在25歐元以下;巴黎的餐館每餐33歐元以下)
3. 「兩個銅板」的標誌,稱爲piecettes,就是小硬幣之意,有此標誌的餐廳表示提供不超過

16歐元的簡單餐飲。 交叉的湯匙和叉子標誌是在1931年設計出來表示餐廳的等級,

後來才有星星做爲餐飲最高等級的標誌。   

 

 米其林餐

餐廳內部

米其林的星星數目也有不同的意義:

一顆星:值得停車一嘗的好餐廳(這樣的敍述當然是因爲米其林是做輪胎的)
兩顆星:一流的廚藝,提供極佳的食物和美酒搭配,值得繞道前往,但所費不貲
三顆星:完美而登峰造極的廚藝,值得專程前往,可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境,但是要花一大筆錢

第一顆星的頒給標準以餐廳食物的品質來決定,多出來的星星則視餐廳服務的品質、裝潢、

餐桌擺設、食具的好壞、上菜的順序,以及酒窖的大小和品質來決定。

 

 米其林餐

肉塊,加點青菜

軟綿小麻糬點綴

當餐廳獲得一顆星之後,要投資相當可觀的金錢在人員訓練、擺設和各種酒藏等方面,

才可能獲得第二顆或第三顆星星。

 米其林餐

6人份麵包加奶油

我們今日所知道的星級評鑑制度,則要等到一九三三年才逐漸建立完整。當時

的定義是:三星餐廳是指菜餚的品質「非常好」,兩星是「出色」,一星則是「值得推薦」。

一九三六年米其林首度對三星等級提出詳細說明:只有「菜餚、配酒、服務和舒適都達完美境界」

的餐廳,才有資格列為三星。這一年,全法國僅有二十三家餐廳列名米其林三星。

 

 米其林餐

青菜,墩飯,魚

墩飯有的人忘了給後來補足

魚吃起來有點腥味,美中不足

團員有的人最後拿到魚還有血

如同生魚片,因此團員拒吃

拍照存證

同時告知領隊出來處理

事後米其林道歉並同意退錢處理

因領隊曾經說過:如果你的餐有問題

請它們主廚在處理

遇到惡質主廚會在你餐吐口水

來發洩情緒

認為你來找渣

 米其林餐  

香草冰淇淋+小餅乾

參考資料:ht://gofuntaiwan.net/columnpage/specol/michelin.asp;http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=2224&f_ART_ID=78470;http://www.businessweekly.com.tw/fineprint.php?id=21748

 

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