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蒸魚食材
比目魚1片
辣椒1根
秋葵4根
胡蘿蔔0.5條
黑豆矢 1小匙
米酒1大匙
蒜頭3小瓣
薑1小塊
1小匙黑醋
作法
1.鍋子放水加熱 ,水滾10分魚熟
2.秋葵和胡蘿蔔是氚燙備用
3.米酒+黑豆矢+辣椒+蒜頭+薑+黑醋直接放在魚上蒸熟
雖然很間單,但是美味不會少,
最花時間是切胡蘿蔔花
其它都很簡單
美食好吃,在於色香味
而且擺盤也讓視覺效果更美
魚新鮮簡單料理就挺美味呢!
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- Nov 14 Thu 2024 20:38
蒸魚
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