close

金沙筊白筍

金沙筊白筍材料

1.帶殼筊白筍650公克(1包)

2.鹹蛋3顆

3.蔥花15公克

4.蒜頭20公克

5.辣椒1根

調味料1.油2大匙

          2.二砂1/2匙

          3.白胡椒1/2匙

          4.水 2大匙

做法

1.筊白筍切長滾刀

2.頭去除1些

3.2大匙油炒筊白筍(開大少炒上色)

4.鹹蛋裝入塑膠袋壓成泥

5.放入鹹蛋泥

6.放入蔥花

7.放入辣椒圈

8.放入調味料

9.盛盤

 

 

金沙筊白筍

 

這是一道相當下飯的家常菜

原本以為一包筊白筍要用很多天,沒有想到金沙筊白筍一次用完

而且很好吃,連姐姐不吃辣的人都能接受

好吃的料理等你上菜喔!

參考資料:阿慶師食譜 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 sara 的頭像
    sara

    sara

    sara 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣()

    E-mail轉寄