close
香煎黑胡椒豆包食材
豆包600公克
美生菜適量
胡蘿蔔半條
黑胡椒料2大匙
水2大匙
油2大匙
洋蔥1顆
蒜頭
粗黑胡椒2小匙
醬汁
醬油膏3大匙
蕃茄醬1大匙
醬油1.5大匙
白胡椒1/3
水1杯
冰糖2大匙
無鹽奶油30g
玉米粉1小匙&太白粉1小匙&地瓜粉1小匙都可以
作法
1.熱鍋放入2大匙油
2.洋蔥丁炒到蕉黃
3.放入蒜頭末
4.放入調好醬汁
5.盛盤
這道菜麻煩是切胡蘿蔔花和調醬汁,其它部份就很簡單
我先將美生菜川燙舖底部
豆包煎蕉黃放中間,切好入口大小
醬汁淋到豆包上面
胡蘿蔔花川燙擺盤用
簡單料理,經由擺盤和顏色搭配
視覺和胃覺以及嗅覺一次到胃
生活簡單美食讓生活變的更棒
參考資料:阿慶師食譜
全站熱搜
留言列表
