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全家團購5包栗子
1包台幣19元/30公克算算蠻可以
而且又有可愛hello kitty 圖樣超級可愛
一包大約有5-6顆栗子當零嘴挺好吃,也可以做料理喔!
栗子燒雞材料
1.栗子2包
2.胡蘿蔔1條
3.連子
4.白菜2片
5.薑片
6.蔥
7.醬油膏&醬油都可以
8.紅酒&料理米酒
9.冰糖
10.水
11.雞塊 420公克
12.油
作法
1.雞塊先淹醬油(江浙做法),如加醬油膏(台視做法)讓它上色,炸過才會香
2.爆薑片和蔥白放入淹過雞塊,在放入胡蘿蔔以及連子
3..放入少許冰糖和紅酒&料理米酒
4.加入水淹過食材,
5.等快好在放栗子和白菜
6.調味
7.盛盤
原本網路教只有栗子和雞,因我的食材雞不多
因此我另外加自已食材,做料理沒有一定標準
只要大原則掌握細節是可以隨意變化的
參考資料:料理美食王
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