三杯小卷

三杯小卷食材

 

小卷1包

辣椒1根

蒜頭30公克

薑30公克

九層塔30公克

油2大匙

醬汁

1.醬油膏1大匙

2.醬油1大匙

3.糖 1大匙

4.米酒2大匙

 

做法

1.熱鍋放油爆香蒜頭和薑

2.放入滾水泡好的小卷

3.放入醬汁

4.放入辣椒圈

5..如果是用沙鍋用米酒倒入外鍋酒香入小卷會更美味

6. 如果是用平底鍋用米酒鍋邊倒入酒香入小卷會更美味

7.快好了在放入九重塔

10.盛盤

三杯小卷

今天中午炒的三杯,九重塔是自已種的

因沒有放蔥,家中正好用完,

但是依然很好吃,小卷燙過在炒,可以避免出水,

先分給姐姐吃,自已吃到只有2小支,姐姐吃的很開心

但是蠻下飯,口感也超棒的

重點提示

1.如果你不想吃小卷皮,請用廚房紙,輕鬆將皮去除,而且手也不會有腥味

2.小卷請用冷水煮,水滾取出放入盤子備用,這樣你不必擔心火候沒有控制好

  會將小卷炒的太老,不好吃,口感是好軟潤好吃,讓你忍不住多吃一點小卷呢!

參考資料:莊師傅的廚房食譜

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貴婦百貨

每次來貴婦百貨公司都是來拍照

不是來買東西

因為都是高檔貨,真是買不下去

貴婦百貨

這是中庭蠻美,真是蠻適合美拍打卡的好景點 

貴婦百貨

特地為母親節精心設計

尤其假日太多人

要等一會兒才能拍到美景

貴婦百貨

每個角度都好美

所以拍時都要閃人以免不小心拍到別人

就不好意思喔!

貴婦百貨

尤其全家大小來逛挺多

悠閒漫步在美景中

心情也變的超級好呢!

貴婦百貨

花放置小車車上,還有一個小皮箱

光視覺都變的輕鬆

心情瞬間都變好呢!

貴婦百貨

終於拍到錫葉藤真是讓人開心

貴婦百貨

雖然有些枯萎不也是告訴我們賞花要趁早

才不會錯失它的美姿喔!

貴婦百貨

好像還有人來拍婚紗照呢!

美景人人都想留下最美倩影

貴婦百貨

這是在新光三越外面拍,這裝置藝術品也很好看

許多人在此留下最美倩影呢!

貴婦百貨

這個裝置藝術也很多人拍

蠻美竹編藝術呢!

貴婦百貨

  1. 再拍一張要避人潮

貴婦百貨

這二位小朋友擺好久pose

實在等的有點久

所以留下他們可愛的畫面

匆忙離開,因為姐姐等我拍照

已經有點不耐煩了!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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心型毬蘭長大

同事2024 2月送心型毬蘭模樣

葉子好美喔!

心型毬蘭長大

回家種在多肉植物的栽培介質,因埋的不夠深遲遲不長葉

後來重新在種,將它埋深的,在放一些培養品

過了一個月已經長的小小葉子

真是讓人開心

 

心型毬蘭長大

這是上星期的葉子

心型毬蘭長大

今天早上拍的葉片,已經明顯長大很多

心型毬蘭長大

這是同樣同事送的,她葉插10片毬蘭葉

蠻美的!

上網看,別人分享葉插不容易長新葉,只長根

但是光欣賞葉也讓人好心情

心型毬蘭長大

 

這盆準備長新葉在給同事

上次風太大雨也超大一片葉子還被風吹掉在地上

我還撐傘撿回來,

重新在種回花盤呢!

 只能看它的是否長新葉喔!

期待中等待

 

 

 

 

 

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茄燒豆包

茄燒豆包食材

豆包4片

胡羅蔔 半條

蔥2根

木耳1小把

金針菇一包

香菇5朵

薑10公克

蒜頭10公克

蕃茄醬2茶匙

鹽4/1小匙

油2茶匙

水50CC

作法

1.乾鍋煎豆包讓它出油,減少油耗味

2.煥另一個鍋熱鍋放油

3.放入蒜末,薑末,蔥白炒香

4.放入香菇,木耳,金針菇以及胡蘿蔔炒軟

5.放入作法1豆包切4等份

6.放入蕃茄醬和水以及鹽巴

7.等收汁

8.繖入蔥段

9.盛盤

茄燒豆包

重點提示

1.早上買豆包已經是處理好,所以避免店家豆包有油耗味,利用平底鍋

   乾煎去除油耗味,吃起來比較健康

2.單豆包太單調所以我加入金針菇,和泡好乾香菇以及泡好乾木耳增加一些膳食纖維

3.因家中沒有新鮮蕃茄,所以用蕃茄醬取代增加它的色澤

4.豆包是處理好,所以油量可以減少,如果是白色豆包,油不足可以加香油增加香氣

5.最後繖上蔥段增加視覺美觀

原本參考瑄瑄大雜繪配方,她是用白色豆包,料是炒過,在將它包入豆包,繖上地瓜粉

用油炸,我考慮到我今天早上買到是已經處理好的豆包,如果是在油炸可能太油膩

比較不健康,所以我就換成另外方式處理,也是很好吃

有時食譜可以參考加上自已的創意煮法,讓它產生不一樣變化

料理沒有一成不變的原則,而是讓它更加變化,有時也是生活小樂趣

同樣東西吃久會膩,但是稍微變化又是不同美食呢!

 

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101花意空間展覽

台北101百貨這回攜手花藝設計團隊「花意空間」在百貨四樓的中庭廣場打造一座五顏六色的夢幻繽紛室內花園,

不僅有浪漫又討喜的粉紅玫瑰、粉藍色和粉紫色的可愛繡球花,還帶來橘紅色、黃色等各式鮮豔色彩的鬱金香、

巨大的康乃馨等等,配上粉紅色的荷蘭風車、木製座椅、鮮花裝飾的花園拱門等等造景,

不管從什麼角度拍都美翻天!

地點:台北101百貨4樓、89樓觀景台(台北市信義區市府路45號)

活動期間:【繽紛花園】即日起~5/14、【花藝創作展】4/26~5/1

101花意空間展覽

今天下午請假要去洗牙,名額有限,沒有掛到號

有下大雨,就去台北101看花喔!

101花意空間展覽

有大的康乃馨喔!點綴小的康乃馨

5月母親節即將來臨喔!

101花意空間展覽

這個花椅可以坐的拍照喔!

101花意空間展覽

好美粉紅玫瑰花

 

101花意空間展覽

紫色玫瑰花

101花意空間展覽

遠拍也好美喔!

101花意空間展覽

這是最多人拍照打卡的景點

 

101花意空間展覽

繡球花

101花意空間展覽

有的人蹲下來取景

101花意空間展覽

每個角度拍起來都好美喔!

101花意空間展覽

每種花都好迷人喔!

101花意空間展覽

 

101花意空間展覽

感覺超美有婚禮氣氛

 

101花意空間展覽

 

101花意空間展覽

繡球花

101花意空間展覽

繡球花

101花意空間展覽

有興趣朋友可以找時間去101拍照打卡,

也可以預訂花束送媽媽喔!

 

101花意空間展覽

101花意空間展覽

101花意空間展覽

 

提供給台北101會員的專屬回饋,讓您有更多元的母親節禮物選擇!4/1(一)起至4/30(二),

於STAGE@TAIPEI線上訂購康乃馨花束,

即可享有每束NTD699的早鳥優惠價,5/1(一)起至5/9(四)線上訂購恢復原價每束NT$1,500,

取貨時間:5/3(五)-5/12(日),取貨地點為台北101購物中心4F都會廣場「夢幻香氛花園」。

101花意空間展覽

繡球花

101花意空間展覽

 

 

101花意空間展覽

101花意空間展覽

101花意空間展覽

 

 

參考資料:https://taipeiwalker.walkerland.com.tw/

              奇摩新聞

              http://stage.taipei101mall.com.tw/?_ga=2.138400372.517099090.1714116510-974729230.1694910467&_gl=1*yyvfjp*_ga*OTc0NzI5MjMwLjE2OTQ5MTA0Njc.*_ga_499GBTX9EB*MTcxNDExNjUxMS4yLjEuMTcxNDExODE4MC4zNy4wLjA.

 

 

 

 

 

 

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2024 地球日活動

2024 地球日活動

大安森林公園音樂舞台

2024 4/21 免費入場

歌手表演曲目

回家

天空

賺錢歌

當天天氣悶熱,真的都快中暑,露天音樂舞台觀眾席沒有任何遮雨棚

所以現場參加長官,來去匆匆,但是姐姐和我想看節目

所以待到結束才離開,整個下午都在音樂舞台度過

 

 

2024 地球日活動

已經忘了他唱的歌曲

但很好聽

 

2024 地球日活動

慈濟踩街表演

2024 地球日活動

慈濟教健身操,讓觀眾活動筋骨蠻不錯,不然坐久會不舒服

2024 地球日活動

二隻可愛玩偶

2024 地球日活動

扯鈴表演

2024 地球日活動

太鼓表演

2024 地球日活動

敦化國小管琁樂表演

 

2024 地球日活動

長官們比減有我手勢,

臺灣已從2002年的每年耗用200億個購物用塑膠袋,減少到了100億個。但要突破瓶頸,

需要每個人有改變生活習慣的決心。

參考資料:奇摩新聞

 

 

 

 

 

 

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2024 地球日減塑有我蔬食無痕家庭日

2024地球日減塑有我X蔬食無痕家庭日 

2024 4/21大安森林公園露天音樂舞台

扯鈴表演

 

2024 地球日減塑有我蔬食無痕家庭日

看著這些小朋友從零開始學習扯鈴,表現很精彩

看著這些扯鈴很高,專注眼神

觀眾也是很聚精會神觀看

悶熱天氣,觀眾席連遮雨棚都沒有頂著高溫汗流夾背

都快中暑了!

 

2024 地球日減塑有我蔬食無痕家庭日

4人一組扯鈴表演

2024 地球日減塑有我蔬食無痕家庭日

一致口號默契實足

2024 地球日減塑有我蔬食無痕家庭日

真是好看極了

2024 地球日減塑有我蔬食無痕家庭日

二人組的扯鈴

他們是兄弟

2024 地球日減塑有我蔬食無痕家庭日

專心的眼神讓人覺得挺棒

2024 地球日減塑有我蔬食無痕家庭日

前後互相照應

2024 地球日減塑有我蔬食無痕家庭日

連投足扯鈴都是如此好看

2024 地球日減塑有我蔬食無痕家庭日

單人組扯鈴

2024 地球日減塑有我蔬食無痕家庭日

主持人說:他的表情好憂鬱

感覺心事叢叢

2024 地球日減塑有我蔬食無痕家庭日

但是表演挺棒

2024 地球日減塑有我蔬食無痕家庭日

雖然單人組,雙人組,4人組表演

有時難免扯鈴突然掉落下來

但是他們沉穩持續表演

扯鈴掉了沒有什麼,只要棄而不捨持續表演下去

沒有冷場,只有更精彩

人生不也是如此,失敗為成功之母

沒有失敗累績經驗

那來日後功成名就好成績呢!

 

 

 

 

 

 

 

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茄汁豆腐

茄汁豆腐食材

1.全聯板豆腐一盒

2.小蕃茄10顆&大蕃茄1顆

3.青蔥2根

4.蒜頭10公克

5.薑10公克

6.香油2茶匙

7.蕃茄醬3大匙

8.油3大匙

醬汁部份

1.鹽1/4匙

2.糖1小匙

3.米酒1大匙

4.水50cc

 

茄汁豆腐

作法

1.熱鍋放入3大匙油

2.煎豆腐2面上色備用

3.爆香蔥白,薑末以及蒜末

4.放入切好蕃茄丁

5.放入3大匙蕃茄醬

6.放入調好醬汁

7.放入作法2豆腐

8.放入2小匙香油

9.放入切好蔥綠

10.盛盤

茄汁豆腐

這是一道蠻下飯家常菜,簡單易學

原作者是用豆包4塊切4等份

因太早去市場攤販尚未擺好

所以我用豆腐取代也是可以

一樣好吃也很下飯!

重點提示

1.豆腐要用廚房紙巾擦乾才不會放油油爆蠻危險

2.豆腐要煎二面上色,才易裹上醬汁

3.用蕃茄醬增加色澤,讓茄汁豆腐更好看

4.最後繖上蔥綠有增加視覺效果

5.用小蕃茄口感更加美味 

6.先調好醬汁縮短亨調時間

參考資料:莊師傅的廚房食譜

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大安森林公園賞花

醉蝶花

醉蝶花學名Cleome spinosa)為醉蝶花科白花菜屬的植物,分布於全球熱帶溫帶、熱帶美洲以及中國大陸等地。

各大城市常見栽培,全球熱帶至溫帶栽培以供觀賞,也是一種優良的蜜源植物。

大安森林公園賞花

醉蝶花的莖葉上有細刺,其種小名即因此而來。其葉互生,為掌狀複葉。花色則以粉紅色、

淡紫色和百色為主,叢生於枝頭部位,其花瓣、花萼各4枚,大小大致相同,

其柱頭及花柱常宿存於線形蒴果上[1]

 

大安森林公園賞花

花初綻時白色或粉紅色,近凋謝時轉為紫紅色,常在一串花序上看到深淺不同層次的花色,

具有很高的觀賞性。適合成列種植為花壇中心或作為背景,也可以大面積種植為花海。

花能吸引蝴蝶、蜜蜂訪花,具有生態價值。

 

大安森林公園賞花

鳶尾花

鳶尾常作為園藝植物,同時是提煉精油和製作香水的材料之一。

大安森林公園賞花

喜歡鳶尾花開的好美喔!   

大安森林公園賞花

繡球花

已經有拍一陣子,20243/24去看已經枯尾了

賞花真的要開始展覽時搶先拍才能拍到美麗花!

大安森林公園賞花

花海隨便拍都很美

大安森林公園賞花

不同的花

大安森林公園賞花

原本要去拍錫葉藤,找了半天也沒有看到

不知是過了花期還是我沒有找到?

大安森林公園賞花

前幾天有看到格友分享錫葉藤蠻少,可能太少

沒有看到,但是也不影響賞花心情

有看到開心沒有看到也可以看其它花也是不錯呢!

 

參考資料:維基百科

             http://tlpg.hsiliu.org.tw/

 

  1.  臺灣省立基隆高級中學 編. 《臺灣校園常見植物》. 臺灣基隆市: 臺灣省政府敎育廳. 1981-02-20: 50. OCLC 814127427.

 

 

 

 

 

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松山文創

上星期去松山文創看蠟筆小新商品展售

許多蠟筆小新的周邊商品,雖然我很喜歡看蠟筆小新電視劇

但是要買它的周邊商品太多,看看就好

不然整理家,可很太累

松山文創

順便看了二手商品和街頭藝人表演

逛逛攤販也不錯

松山文創

要出松山文創看到下面木雕作品誠

松山文創

藝術就蠻抽象,看不出誠的精隨

 

松山文創

塗鴉伹樂部,-夜夏疾走

松山文創

真的是只想想像夏天伴隨著梅雨季,心情難免會受影響

因此有時心情起伏比較劇烈

悶熱天氣流汗,突然一場大雨,讓你淋成落湯雞

種種回憶,心裏留下深刻的印象在心中萌芽

藉由塗鴉轉換心情,也是一種釋放壓力的方法之一!

松山文創

園區也有一顆流蘇,太高,只能拍下一些花

松山文創經常有許多展覽,喜歡朋友可以去參觀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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