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滷海帶食材
1.小魔坊萬用滷包一包
2.海帶1斤
3.水1000cc
4.醬油5大匙
5.米酒2大匙
6冰糖1大匙
7.薑1塊
8.辣椒1根
9.蔥3根
10.蒜頭20公克
作法
1.將海帶洗乾淨
2.放入所有材料
3.煮30分鐘
4.盛盤
20248/3去市場買菜,原本要買半斤,後來想到大哥開刀不方便購物
所以多買要送大哥,他說:自已冰箱還有
就買其它水果和菜贈送一些給大哥料理,因為大嫂和侄子根本不理會大哥
所以我只好代勞,雖然多花點錢,家人也不必太計較吧!
蠻好吃滷海帶,我們分3次吃完,姐姐也吃的很開心,還可以當小菜和帶便當吃呢!
這是上次滷的滷味
重點提示
1.蔥請綁好整根下去,才不會好了撈很久,節省時間
2.可以隨自已喜愛放食材
3.蔥薑蒜和辣椒好了都要丟掉,只是配方增加口感
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