自已做的麵包,可以放很多料
而且不用擔心是否衛生
吃的也比較安心
唯一缺點很花時間
但健康是無價無法用時間加以計算
感謝松竹軒美好回應
不計成本 以安全健康為考量 做出來的麵包又外酥內軟 綿密可口
這樣的麵包吃進嘴裡 當然是倍覺幸福
感謝樂活老媽媽美好回應
自己做的最健康營養
材料
1.中筋麵粉420&高麵粉420g
2.酵母粉4.5g
4.細砂糖23g
5.鹽6g
6.奶油30g
7.玉米醬120g
8.鮮奶165ml
8.玉米粒120g(拭乾水分)
作法
1.將糖,鹽攪拌均勻
2.中筋麵粉,加入1攪拌均勻
3.放入玉米醬加入2攪拌均勻
4.最後放入奶油加入3攪拌均勻
5.放入即溶酵母
6.發酵45分鐘(第1次發酵)
7.15分鐘攪拌(可以加玉米粒)
8.發酵110分鐘(第2次發酵)
9.麵包機烘培 55分鐘
10.取出放涼
同事說:吃到我做的麵包
感覺挺幸福喔!
吃的健康同時也吃出美味
感謝isbryan美好回應
香脆軟~:)))
擋不了
美味的玉米麵包 XDD
同事說我在減肥,
但是看到我的點心
來者不拒
因為色香味已經擄獲它的心
感謝慧鴻美好回應
不但很花時間,也很花成本,
不過自己要吃的,
放多一點好料的,也是值得,
看起來就覺得好吃,尤其是在颱風天,真的好棒棒!
加了玉米醬,又加了玉米粒,
那口感肯定是相當的棒,
能吃到sara做的麵包,
同事肯定是相當有口福呢,
所以當我出國度假或者許多天沒有請他們吃點心
真的超級的想念它的美味
感謝candy美好回應
自己吃的 當然料要放多材料要好囉~
且也比較衛生營養
甚麼樣的材料自己也清清楚楚~
不過真的是比較花時間啦
自己會做時間允許
真的可以來嘗試看看
顆顆皆分明玉米,我們同事說沒有看到玉米
只覺得好吃,也沒有仔細看清楚
裏頭的餡料
不知在享受當下好心情
只想和美食談戀愛
不想思考其它的事情吧!
玉米的營養成分:玉米富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、鈣、鎂和纖維質,
可以預防便秘、增強孩子的體力。此外,還有多種人體必需的氨基酸,
能夠促進大腦細胞正常代謝
玉米含有類胡蘿蔔素及葉黃素,可以預防白內障;膳食纖維可以改善便祕;硒則可在體內與致癌物質結合,
以便將致癌物質排出體外。
玉米是屬於澱粉含量比較高的主食類,1/3根玉米相當於是1/4碗飯,所以玉米入菜了話,
則應減少米麵類的攝取,以免攝取過量的澱粉。保存玉米時也要避免放在潮濕的地方,
因為一旦受潮,玉米容易長出黴菌,產生黃麴毒素,可能增加致癌機率。
參考資料
百變麵包機食譜
http://chinszuhan.pixnet.net/blog/post/23116973
《吃對食物健康100分》康鑑文化
.《營養配對健康加分》康鑑文化
樂活營養師

玉米口味的麵包 這倒是沒吃過 會是怎樣的口感呢? 吃過的人才知道 只可惜沒市售....
很好吃, 口感和吃新鮮玉米很相似
祝您父親節快樂 推
祝wenshu父親節快樂 感謝你的推文
聖安~在這颱風天來祝福 父親佳節喜悅~ 並祝福您笑口常開、身心健泰、法喜充滿~
祝福 父親節快樂 平安喜悅
現在有一種麵包機 做起來 不知道 好不好吃!
我是用麵包機 做麵包口感不錯
不但很花時間,也很花成本, 不過自己要吃的, 放多一點好料的,也是值得, 看起來就覺得好吃,尤其是在颱風天,真的好棒棒!
自已做比買還貴 就是吃的比較安心
香脆軟~:)))
感謝isbryan讚美!
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擋不了 美味的玉米麵包 XDD
感謝isbryan美好回應
不計成本 以安全健康為考量 做出來的麵包又外酥內軟 綿密可口 這樣的麵包吃進嘴裡 當然是倍覺幸福
感恩松竹軒美好回應!
玉米含有類胡蘿蔔素及葉黃素,可以預防白內障;膳食纖維可以改善便祕; 硒則可在體內與致癌物質結合,以便將致癌物質排出體外。 有這麼多好處 又香甜美味 真該常常入菜或煮食 sara晚安~~
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加了玉米醬,又加了玉米粒, 那口感肯定是相當的棒, 能吃到sara做的麵包, 同事肯定是相當有口福呢, 颱風過去了,總算大家都平安, 祝周日愉快囉!
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今天打開水龍頭, 黃黃的,水質好像不太好, 於是去賣場買了幾瓶礦泉水備用呢!
Sara早安 祝一切安好 :)))
來賞美文囉~^^ 送上一杯拿鐵咖啡!!
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我好愛吃玉米喔! 看到玉米麵包太吸引我了~推推推~^^
感恩Sammi媽咪推文!
我好愛吃玉米喔! 看到玉米麵包太吸引我了~推推推~^^
這次颱風好強烈喔! 你們那邊還好嗎?
我們這還好 感謝Sammi媽咪關心
自己吃的 當然料要放多材料要好囉~
對啊! 自已吃都不計成本放材料
且也比較衛生營養 甚麼樣的材料自己也清清楚楚~
不過真的是比較花時間啦 自己會做時間允許 真的可以來嘗試看看 可惜目前我只能欣賞您的作品囉 因為我做過都失敗阿~ 推~
我剛開始做也不是全部成功 多做幾次就可以得心應用
自己做的最健康營養 推
烤兩片來吃
沒有問題 立即烤兩片給你吃
這是用麵包機還是手作. 就是好吃.
我用麵包機做的
看到玉米就會想到放奶油應該也很棒 只是我得做做看才知(純想像) 跟你說聲晚安
我是有放奶油量不是很多
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還是sara有先見之明, 先煮了一些開水起來, 今天看水有一點混濁, 只好去賣場買了許多瓶礦泉水回來, 希望水質能快快改善,祝愉快囉,晚安!
麵包機做出來的麵包真的很好吃~
營養滿分的健康麵包 推!
健康無價 花再多的時間也值得 做出安全.健康又口味多樣的麵包 不但家人.朋友歡享妳的心意 我們也分享了這份美好呢
真的是健康無價 花再多的時間也值得
1/3根玉米相當於是1/4碗飯,所以玉米入菜了話,則應減少米麵類的攝取, 以免攝取過量的澱粉。 保存玉米時也要避免放在潮濕的地方,因為一旦受潮,玉米容易長出黴菌,產生黃麴毒素,可能增加致癌機率。 sara晚安~謝謝妳分享這些資訊喔
正在減肥的同事看到妳做的麵包也忍不住吃得開開心心 可見妳烘焙的麵包魅力無可擋呢
嗨~sara晨安心愉^^ 收到我的祝福,就等於收到了幸運符, 開心不用說,幸福跑不了,人緣一定好, 願你吉祥好運常相伴,健康快樂又平安!^^
健康+美味=幸福
看著滿滿玉米內餡麵包 真是讓人食指大動啦 感謝好友您巧手分享 推21
周一愉快ㄛ€€€€€€€€€€€€ 祝您..一切順心ㄛ*☆
來賞美文囉~^^ 送上一杯拿鐵咖啡!!
動動腦==一千八百個女鬼(猜一字) 答案==魏
看到玉米 忽然想起我以前很愛買爆米花回家自己爆
我也愛吃爆米花 都是買現成的爆米花
好棒的手藝 幸福~~ 颱風平安 順心愉快
感覺不錯吃^^ 我的四川之旅分享了九寨溝的超級美景,希望您來欣賞喔! 颱風剛過,一切還安好嗎? 祝您週一快樂~
玉米吐司~第一次看到ㄟ 好特別的口味,讚喔
玉米是很多人喜愛的食物 營養豐富又美味 做成吐司,美味加分喔
天鵝颱風增強為強颱 多注意氣象資訊、做好防颱喔