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鮭魚炒飯食材
1.鮭魚1片
2.飯2碗
3.高麗菜1/4顆
4.黑胡椒1/3小匙
5.米酒1茶匙
6.毛豆1包
7.水 1小匙
8.油1茶匙
作法
1.乾鍋乾煎鮭魚
2.好了鮭魚油放入碗+1茶匙油
3.高麗菜放入微波2分鐘取出擠乾水份備用
4.放入魚剔除魚赤
5放入飯放入微波2分鐘備用
6.放入黑胡椒
7.放入毛豆
8.放入.水
9..放入米酒
10.盛盤
和同事團購鮭魚好大一塊也很新鮮,因此想今天午餐炒鮭魚炒飯
因為毛豆是全家團購,退冰可以直接吃,所以量已經蠻多
所以今天就不加蛋,都加高麗菜和毛豆,也蠻好吃
真的香氣四溢,姐姐一直看,請她幫忙剔除魚翅
她也很願意,所以今天她吃的特別開心,
因為她也有幫忙喔!
重點提示
1.高麗菜微波2分鐘取出擠乾水份,炒出來的高麗菜脆也好吃
2.飯放入微波2分鐘,可以減少亨調時間
3.毛豆我是買熟最後放就可以才不會影響口感
參考youtube網路食譜
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