close
蔭瓜燉苦瓜食譜
蔭瓜1罐
白玉苦瓜2條
水 350cc
冰糖2茶匙
油2茶匙
作法
1.白玉苦瓜切成菱形狀
2.用油乾煎炸苦瓜
3.倒入1罐蔭瓜
4.放入冰糖
5.放入水
6.收汁
7.盛盤
今天中午先煎豆腐備用,在用油乾煎炸苦瓜
做成在放入煎好豆腐一同墩
大約20分鐘,入口即化苦瓜就可以上菜喔!
聽說這是一道客家菜,作者是根據一位阿姨教
她放在youbute分享
昨天在網上看到,今天在看一次就學會了
喜歡朋友可以買材料,自已來燉蔭瓜燉苦瓜
材料少少,卻是很美味一道家常料理
配飯配稀飯都好吃呢!
參考資料:夢幻廚房在我家
全站熱搜
留言列表
