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白醬咖哩飯食譜
1.北海道玉米奶油白醬1盒
2.蕃咖一顆
3.馬鈴薯一顆
4.洋菇2包
5.蝦仁1盒
6.南瓜半顆
7.洋蔥1顆
8.胡蘿蔔一根
9.椰奶1包
10.黑胡椒1茶匙
11. 薑1塊
12.蒜頭1顆
13.水
作法
1.加蒜頭,薑 炒洋蔥,洋菇,馬鈴薯,胡蘿蔔,南瓜
2.加入水淹過食材
3.北海道玉米奶油白醬切8小塊比較好融化
4.要不停攪拌才不會燒焦
5.加入椰奶
6.試味道
7.盛盤
經常吃咖哩已經有點膩,改吃白醬放入食材大同小異
我放了椰奶,口感更加香濃,姐姐一下子就吃光光
姐姐還在康復中,照顧姐姐我的時間很有限,只能煮一大鍋
大約2-3天吃完,但是雖然簡單但是前置作業,
放入許多食材,一次到味,
將美味和姐姐一同共享!
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