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蕃茄肉醬食材
絞肉
蕃茄3顆
洋蔥2顆
蔥2根
蒜頭30公克
黑胡椒1小匙
醬油2茶匙
蠔油2茶匙
番茄醬2茶匙
作法
1.乾炒絞肉會出油,在放入蒜頭+蔥花
2.放入蕃茄丁+洋蔥丁
3.放入番茄醬
4.放入醬油以及蠔油
5.炒到蕃茄收汁
6.盛盤
這是一道家常菜,簡單也易學
可以拌義大利麵,放在白飯上以及夾麵包都可以
而且相當好吃, 一下子就可以將白飯吃光光
原本想家中蕃茄還沒有吃完,那今晚就用完
連一向很剔食姐姐都吃光
蠻合姐姐胃口呢!喜歡朋友可以學起來喔!
2023 6/17請特休,我午餐又做一次蕃茄肉醬麵
這次蕃茄部份用了三種新鮮蕃茄+罐頭蕃茄+蕃茄醬
吃起來口感層次更加讚!
配上普通麵條也蠻好吃呢!
參考資料:夢幻廚房在我家食譜
柚子媽媽上菜食譜
瑄瑄大雜燴 食譜
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