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糖醋杏鮑菇
昨天大年初一要吃素一整天,對於無肉不歡姐姐,可能是一大挑戰!
因此上網學 料理讓姐姐也可以開心吃一天素餐
糖醋杏鮑菇(偽甘干)
材料
杏鮑菇2支
白醋
糖
蕃茄醬
麵粉
油
水
作法
1.杏鮑菇切圓柱狀
2.2面杏鮑菇沾水和麵粉
3.先煎.杏鮑菇呈金黃色備用
4.放糖
5.放醋
6.蕃茄醬
7.在放杏鮑菇讓它上色
8.盛盤
在燙花椰菜,四季豆和玉米料當裝飾
淋上少許糖醋醬增美味
簡單的一餐,姐姐也吃的很開心
忘記無肉不歡的鬱悶心情呢!
參考資料:youbube 食譜
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