台中逢甲夜市炳叔烤玉米
台中逢甲夜市炳叔烤玉米,提供 2 種口味(原味/泰式)可選擇,
透過炳叔專業堅持的作法,嚴選最好品質、顆顆飽滿的珍珠玉米,
五道烤工刷上炳叔獨門四道醬料,噴香滋味在齒間併發,美味跳躍在舌尖上,
每一口都讓您吃到玉米的好滋味!
全家團購價原味台幣126/2支
泰式台幣136/2支
依照官網的介紹,炳叔烤玉米共有五道烤工、四道醬料,
第一道先以高溫將水份鎖住,
第二道則是刷上醬油膏醬烤,
第三道是甜辣醬醬烤,
第四道則是以特製香油爆香,
第五道則是獨家30種配方的沙茶醬醬烤,
過程繁複、每一道步驟都馬虎不得。
昨天拿到貨,破不及待想吃
看看到底有什麼魅力讓群組瘋狂訂購
食用方式
1.微波加熱
2.隔水加熱
3碳火火烤
這是我買原味珍珠烤玉米原味台幣126/2支
打開裹著獨家30種配方的沙茶醬醬烤
真的是很用心的處理方式
讓烤玉米不在只是隨便烤烤交差了事
姐姐很挑惕看到黑媽媽醬汁不吃,
沒有關係不懂得美食的人
吃了簡直浪費食物
因此自已獨享喔!
我用電鍋蒸外鍋大約3/1水量,因為拿回家它真的很硬
不用退冰直接蒸
蒸好吃玉米真的很Q,醬汁也很香,不會柴柴
完全鎖住玉米水份,一下子就吃完一支原味珍珠烤玉米
即然姐姐不吃,我只好晚點在吃另一支,
因為放在電鍋內,時間比較久點,
玉米變的比較軟,醬汁依然是挺香的
當初還在想一支烤玉米要63元挺貴
但是看到官方介紹原來店家花許多時間在處理玉米
真的人工成本算在內,真的是可以接受價位
吃了2支太飽,因此晚餐省了,因為太撐了
美食吃少量是挺好,吃太多真的有點怕喔!
參考資料:https://www.buy123.com.tw/
https://www.bigfang.tw/
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