佛手瓜料理

佛手瓜料理

佛手瓜一顆

鮮香菇6朵

胡蘿蔔半顆 

肉絲180公克

蒜頭10公克

油1茶匙

作法

1.佛手瓜切半去中間子,

2.熱鍋放入蒜頭爆香

3.放入佛手瓜

4.放入胡蘿蔔

5.放入鮮香菇

6.放入肉絲

7.放入少許水

8.蓋鍋蓋悶一下

9.調味

10.盛盤

佛手瓜料理

現在是佛手瓜盛產,價位也很親民

本身就蠻甜,不必特別加調味就很好吃

如果配色,加入自已愛吃的食材

就挺爽口好吃!

重點提示

1.佛手瓜如果皮很潤,可以不削皮,但是中間子要記得去除

2.因是當季蔬菜,好吃也很清甜,不必特別調味就挺好吃

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