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芋頭蒸排骨食材
芋頭一包
排骨1斤
蒜頭20公克
豆鼓15公克
醬油1大匙
蠔油1大匙
米酒1大匙
太白粉1.5大匙
水1.5大匙
蔥4根
辣椒1根
鹽巴1 1/8小匙
胡椒粉2小匙
作法
1.芋頭鋪底部
2.將所有材料扮云
3.電鍋外鍋2杯水
4.好了在繖上辣椒圈和蔥花
5.盛盤
這道菜超簡單,就是所有食材扮云放入電鍋蒸熟
幾乎沒有什麼技巧,但是蒸出來芋頭排骨超級好吃
蠻下飯,也可以讓你享受在家也能吃到港式飲茶點心的好滋味
你學會了吧!趕快買材料自已動手做料理吧!
參考資料:簡單哥食譜
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