sara

隨著網路平台蓬勃發展，曾家莊禮盒冷藏款蘿蔔糕也應運而生，

此款是以曾家莊製作蘿蔔糕的古法製程為基礎，始終堅持使用西螺濁水米

當日現磨米漿，不添加任何防腐劑以及人工香精，並且使用

頂級且加倍的天然原型原物料。

曾家莊食品廠的港式蘿蔔糕是基於傳統粵式茶樓的港式蘿蔔糕做法加以精進，

研製更符合台灣人口味，用香甜的新鮮蝦仁、上等台灣豬絞肉與油蔥酥完美

比例拌炒入味，佐以新鮮的白蘿蔔絲與當日現磨的西螺濁水米，

傳統製程再搭配完美火侯研製而成。

切片狀煎至表面金黃、邊緣微焦，吃起來外酥內軟，還能嚐到內餡食材的

不同口感，想品嘗原味的朋友，不用沾醬也很好吃喔；

或者將蘿蔔糕切丁並炸至金黃，搭配胡椒鹽也是強烈推薦!!

7/9去全聯採購曾家莊港式蘿蔔糕一入800公克/特價台幣65元

買過多次挺好吃,姐姐也很愛吃,今晚用煎的

蘿蔔糕煎好吃的秘訣

1.鍋子要熱(煎時比較不會沾鍋)

2.在放油

3.大約切1.5公分厚度,太薄煎容易煎糊掉

4.一面好了,在反面

就可以煎出好看好吃的蘿蔔糕

材料

糯米椒切片

肉絲

蔥+蒜

白胡椒粉

米酒

香油

油

鹽

作法

1.放油先爆蔥+蒜

2.在放肉絲炒8分熟備用

3.在炒糯米椒

4.再度放入肉絲

5.加米酒

6.加白胡椒粉

7.加香油(增加香氣)

8.加鹽

9.好了放入盤

簡單的料理,就可以和姐姐吃的很開心

喜歡朋友也可以自已動手做菜喔!

參考資料:http://www.tsengji.url.tw/index.html