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看到愛買有賣何首烏烏骨雞價錢一包才台幣139元

還挺划算,而且今晚天氣轉涼

 

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正好可以補身而且打開加熱就可以享用很方便

 

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秋燥咳嗽,可喝何首烏雞湯滋潤。
何首烏功效(何首烏分兩種,生首烏、製首烏,此指製首烏):補益精血、黑髮、

強筋骨、補肝腎。
熟地功效:補血滋陰,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月經不調,崩漏等症。

亦可用于腎陰不足的潮熱骨蒸、盗汗、遺精、消渴等症。
杜仲:補益肝腎、强筋壯骨、條理沖任、固經安胎。

這些都是顧肝腎的啦~

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現代醫學證實何首烏內含酚類化合物,根部含蒽醌類成份大黃酚大黃素

大黃酸,此外,含澱粉45.2%、粗脂肪3.1%、卵磷脂3.7%等。《本草綱目》記載,

「此物氣溫,味苦澀。苦補腎,溫補肝,澀能收斂精氣。所以能養血益肝,固精益腎,

健筋骨,烏髭髪,為滋補良藥,不寒不燥,功在地黃、天門冬諸藥之上。」

可治肝腎陰虧,髮鬚早白。名方「首烏延壽丸」、「七寶美髯丸」就是以何首烏為主藥製成的。 

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忌諱

  • 《何首烏錄》稱:「忌豬、羊肉血。」
  • 宋人寇宗奭《本草衍義》載:「何首烏,兼黑髭鬢,與蘿蔔相惡,令人髭鬢早白。」
  • 王鞏《聞見近錄》記載寇準很早就當宰相,宋太宗說:「寇準好宰相,但太少(年輕)耳。」「忠愍(寇準)乃服何首烏而食三白(蘿蔔、鹽、飯)」。
  • 何首烏雖對人體有很多好處,但是也要注意食用禁忌,如有大便清泄
  • 以及因濕氣引起的痰症的人群不宜食用,何首烏不能與蘿蔔、蔥、蒜一起吃,不然會減少藥性。

     

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何首烏的副作用

1、何首烏的其中之一成分是蒽醌類,如果長期過量服用,勢必會產生毒性,常見的便是腹瀉。

2、何首烏若與其他的食物一起服用,切記不可同以下這些一同煎熬:蔥、蒜、豬肉、無鱗魚、鐵質器。

3、何首烏服用過量會導致腸胃難以承受,會對腸胃產生刺激作用,常可出現腹瀉、嘔吐、腸鳴、腹痛等,嚴重者科出現痙攣、抽搐、躁動不安、呼吸麻痹。


 

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女人吃何首烏的好處

1、治療腸燥便秘
2、健腦益智

3、降低血清膽固醇

4、促進頭髮烏黑亮麗

5、滋補肝腎、軟化血管

6、治療肺結核

7、預防動脈粥樣硬化

何首烏的營養價值

  1、何首烏每100克含熱量35.25大卡。

  2、何首烏中含有的特殊物質二苯乙烯苷。

  3、何首烏含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黃酚等多種物質。

  4、每100克何首烏含碳水化物1.83克,脂肪1.33克,蛋白質4.38克,纖維素0.41克。

5、何首烏含有大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素甲醚、脂肪油、澱粉、糖類、土大黃甙等有效成分。



參考資料:每日頭條

             維基百科

            https://icook.tw/

       https://kknews.cc/health/bk9mv56.html

 

 

 

 

 

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