看到愛買有賣何首烏烏骨雞價錢一包才台幣139元

還挺划算,而且今晚天氣轉涼

正好可以補身而且打開加熱就可以享用很方便

秋燥咳嗽，可喝何首烏雞湯滋潤。
何首烏功效（何首烏分兩種，生首烏、製首烏，此指製首烏）：補益精血、黑髮、

強筋骨、補肝腎。
熟地功效：補血滋陰，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月經不調，崩漏等症。

亦可用于腎陰不足的潮熱骨蒸、盗汗、遺精、消渴等症。
杜仲：補益肝腎、强筋壯骨、條理沖任、固經安胎。

這些都是顧肝腎的啦~

現代醫學證實何首烏內含酚類化合物，根部含蒽醌類成份大黃酚、大黃素、

大黃酸，此外，含澱粉45.2%、粗脂肪3.1%、卵磷脂3.7%等。《本草綱目》記載，

「此物氣溫，味苦澀。苦補腎，溫補肝，澀能收斂精氣。所以能養血益肝，固精益腎，

健筋骨，烏髭髪，為滋補良藥，不寒不燥，功在地黃、天門冬諸藥之上。」

可治肝腎陰虧，髮鬚早白。名方「首烏延壽丸」、「七寶美髯丸」就是以何首烏為主藥製成的。 

忌諱

• 《何首烏錄》稱：「忌豬、羊肉血。」
• 宋人寇宗奭《本草衍義》載：「何首烏，兼黑髭鬢，與蘿蔔相惡，令人髭鬢早白。」
• 王鞏《聞見近錄》記載寇準很早就當宰相，宋太宗說：「寇準好宰相，但太少（年輕）耳。」「忠愍（寇準）乃服何首烏而食三白（蘿蔔、鹽、飯）」。
• 何首烏雖對人體有很多好處，但是也要注意食用禁忌，如有大便清泄
• 以及因濕氣引起的痰症的人群不宜食用，何首烏不能與蘿蔔、蔥、蒜一起吃，不然會減少藥性。
  
   

何首烏的副作用

1、何首烏的其中之一成分是蒽醌類，如果長期過量服用，勢必會產生毒性，常見的便是腹瀉。

2、何首烏若與其他的食物一起服用，切記不可同以下這些一同煎熬：蔥、蒜、豬肉、無鱗魚、鐵質器。

3、何首烏服用過量會導致腸胃難以承受，會對腸胃產生刺激作用，常可出現腹瀉、嘔吐、腸鳴、腹痛等，嚴重者科出現痙攣、抽搐、躁動不安、呼吸麻痹。

女人吃何首烏的好處

1、治療腸燥便秘
2、健腦益智

3、降低血清膽固醇

4、促進頭髮烏黑亮麗

5、滋補肝腎、軟化血管

6、治療肺結核

7、預防動脈粥樣硬化

何首烏的營養價值

　　1、何首烏每100克含熱量35.25大卡。

　　2、何首烏中含有的特殊物質二苯乙烯苷。

　　3、何首烏含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黃酚等多種物質。

　　4、每100克何首烏含碳水化物1.83克，脂肪1.33克，蛋白質4.38克，纖維素0.41克。

5、何首烏含有大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素甲醚、脂肪油、澱粉、糖類、土大黃甙等有效成分。

參考資料:每日頭條

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