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這是我們用晚餐地方
上面擺的許多可口的番茄蛋還有起司
下面生菜挺難下嚥
因此我們上面吃完
三分之二生菜全部留下
不是浪費而是不合胃口
不想勉強自已吃下去
薯條,白飯,生菜沙拉,胡蘿蔔加白菜花
薯條,是一種把馬鈴薯切成條狀後油炸而成的食品,是最常見的快餐食品之一,
法國亞維儂大學的費莉耶教授則指出,根據報紙與文獻的記載,最早的薯條記錄出現在1789年
的巴黎新橋區。推論薯條極有可能是在18世紀位於現今比利時所在之處發明的。
取名中「French」這個字眼則是在19世紀的美式英語中開始使用的。
在英文中薯條的命名直接解釋了它「法國油炸馬鈴薯」的意義,傳達了動詞的「用炸的
(to fry)」可同時意指油煎、油炸(deep-fry)或炸透(deep-fat-fry)。 以製作法式菜餚
著名的托馬斯·傑弗遜實際上寫下了後一個法語解釋。 在20世紀初期,
「French fried」這個名字開始用於其他食物,例如洋蔥圈、雞肉等等。
薯條(French Fries)或稱fries(北美洲),或稱chips(英國,愛爾蘭,和大多數
大英國協國家)。
在常把薯條稱為「chips」的地方,「French fries」則指那些常出現在美式快餐廳
較纖細的薯條。
炸鯡魚,酥酥不難吃
香草蛋糕
荷式煎餅
很薄淋上一些楓蜜
味道平實無華
還是台灣蔥油餅好吃
參考文獻
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… the chef at the Rainbow Room launches into a description of his special steak, its French-fried onion rings, its button mushrooms …
- Rorer, Sarah Tyson. Page 211. Mrs. Rorer's New Cook Book. Philadelphia: Arnold & Company. : p. 211 [c1902] [2007-04-12].
French Fried Chicken
參考資料:維基百科
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