夏天令人愛吃的冰琪淋
羅馬帝國尼祿曾命人從高山上取下冰雪,拌以水果和牛奶,製成原始的冰淇淋。
有傳說唐代的《酉陽雜俎》中記載了如何製作冷飲的方式,流質的「酪飲」與「糖酪」,
前者為飲料,次者為水果的佐料而並非主料,另有低溫凝固如小山狀
之鮮奶油類食品「酥山」,以及以牛奶或羊奶配果汁之冷飲「冰酪」等。
楊萬里曾對冰淇淋詠詩,詩名《詠冰酪》,但其實為誤傳,因為其實詩名為
《詠酥》。
傳說1553年從義大利出嫁到法國為皇后的凱瑟琳·德·美第奇將冰淇淋的製備工藝帶到法國,
並藉由這個技術,得到了作為冰淇淋製作者的一份終身退休金。
最先製造出類似現代冰淇淋的產品是路易十六的御廚。當時冰淇淋的主要原料
是鮮奶油和冰塊,故被稱為「鮮奶油冰」。後來隨著大量使用濃縮乳、煉乳、奶粉等
其他原料後開始接近現代冰淇淋。1851年,美國馬里蘭州巴爾的摩的
牛奶商人將冰淇淋工藝工業化。蛋卷冰淇淋在1904年美國聖路易斯世界博覽會
上首次亮相。
奔騰馬
公共藝術
公共藝術
龍眼
《三輔黃圖》記載漢武帝往上林苑移植龍眼。漢武帝劉徹嘗到了荔枝、
龍眼的滋味後,便下令要南方上貢荔枝等生鮮,並從廣東交趾移來荔枝龍眼樹一百株,
專在長安城外修建了一座富麗堂皇的扶荔宮以 植之。可惜這一百株荔枝龍眼,因氣候、
土質不宜卻無一生長,武帝大怒,誅殺了數十名守吏。
從西漢武帝至東漢安帝近二百年間,宮中向有舊例,每年都把龍眼、
荔枝等名貴生鮮列為貢品,要嶺南各地向漢皇朝進貢。蘇東坡有一首《荔支歎》,
寫荔支 龍眼進貢朝廷的情形.原詩作者自註:」漢永元中,交州進荔枝,龍眼,
十里一置,五里一堠,奔騰死亡,蛇猛獸毒中之害者無數。唐羌,字伯游,為臨武長,
上書 言狀,和帝罷之。"
坡公這一自注,透露很多資訊。其一、東漢初年(永元中)交州荔枝、龍眼依
西漢初例為貢品;其二、長途奔貢,苦害百姓,成為弊政,唐伯游上書言狀,和帝作罷叫停了。
古書上「龍眼」一名雖沒清楚的來源,卻有兩則有趣的傳說:
傳說一:
相傳古時有一條惡龍興風作浪,摧田毀屋,為害一方。有英武少年名叫桂圓,
決心為民除害。他隻身與惡龍搏鬥,用鋼刀先刺出惡龍的左眼,在惡龍反撲時,
又挖出其右眼,惡龍因流血過多而死,桂圓也因傷勢過重去世。鄉親們將
龍眼和桂圓埋在一起,第二年便長出兩棵大樹,樹上結果,果核圓亮,極似龍眼。
於是,稱 樹為「龍眼樹」,稱果為「龍眼」,又名「桂圓」。
傳說二:
有一個人,結識了一條善龍。後來街上貼出皇榜,招尋龍眼為皇后治療眼病。
此人去找善龍,善龍就把自己的一隻眼睛挖下來給他。此人把龍眼獻給皇帝
,皇 帝大喜,賞其金銀若干,說你若能把另一隻龍眼也搞來,我讓你做大官。
於是此人又去找善龍。善龍說不行,一隻眼可以給你,兩隻眼都沒了,我怎麼行雲布雨?
此 人便趁善龍不注意,掏出刀子就朝龍眼上猛刺。善龍疼而大怒,張口將此人叼起,
摔了個一命嗚呼。那隻龍眼掉到地上,變成了龍眼樹。
臥
擁抱地球
洗手間的樹
牛奶瓶藝術品
木車
「木馬」這一名稱來源於一個希臘神話。攻城的希臘聯軍佯裝撤退後留下了一隻木馬,
特洛伊人將其當作戰利品帶回城內。當特洛伊人為勝利而慶祝時,從木馬中出來了一隊希臘兵,
它們悄悄開啟城門,放進了城外的軍隊,最終攻克了特洛伊城。
蛋
鞋
束服
自從玩部落格,突然發現走在路上不在是向前走
而是會東張西望,希望發現不一樣街景
而將它拍下來留戀,所以心思變的比較敏傑
或許是玩格們共同的想法,只想將最美事物和朋友共享
快樂心情就是格友們互相關懷對方
迎接美好每一天
參考資料:1.維基百科
- ^ 聊備一笑:古代冰淇淋:冰酪. 文匯報.
- ^ 詠 酥. 宋詩多媒體網路教學系統 詩文資料.
- ^ 唐朝已有冰淇淋名字叫『酥山』. 新浪新聞中心.
^ Charlotte Foltz Jones. 《小錯誤大發明 .40個發明的小故事》. 健行文化出版. 2001. ISBN 9575608518.
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