sara

米粉1/2包

高麗菜4/1顆(切絲)

肉絲180g

胡蘿蔔1/3條(切絲)

蝦米1/3碗

香腸2根 

香菇8朵

干貝珠1/3碗

蒜頭10顆

雞膏湯1罐

豬油3茶匙

調味料

1.醬油膏 1茶匙

2.醬油1茶匙

3.胡椒粉1茶匙

4.糖1茶匙

5.鹽 2/1小匙

醃肉絲

醬油1茶匙

香油1小匙

玉米粉1小匙

肉絲180g

作法

1.熱鍋豬油將蒜頭和香腸爆香備用

2.放入蝦米+干貝珠

3.放入香菇

4.放入醃好肉絲

5.放入雞膏湯

6.放入調味料

7.蓋鍋蓋

8.放入作法1香腸

利用雞膏湯醬食材悶熟減少油量,比較健康

9.調味

10.盛盤

姐姐蠻喜歡吃香腸這次炒米粉放入,姐姐超開心

說便當也要吃炒米粉,好喔!

便當盛滿滿炒米粉,因為自已吃,放入喜歡食材

因此料很多,米粉反而沒有很多

但是依然很好吃,簡單料理2餐就可以吃完

省事也省時間也蠻好

參考資料:阿慶師食譜

                料理123食譜

                瑄瑄大雜燴食譜

                湯姆士食譜

                莊師傅的廚房食譜