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咖哩料理食材
咖哩塊原料+中辣各一半
玉米筍4小根
馬玲薯2個
蕃茄1個
胡蘿蔔1根
里肌肉1盒
肉絲160公克
蒜頭3小瓣
油2大匙
滾水
作法
1.爆香蒜頭
2.放馬玲薯
3.放胡蘿蔔
4.放玉米筍
5.放入滾水醃過食材
醃肉10分鐘
放入醬油1匙
米酒1匙
油1匙
里肌肉
肉絲
水滾放入咖哩塊 放入濾網慢慢攪拌,才不會燒焦
等咖哩塊都融解最後才放醃肉
好了肉質才會好吃,不會柴難以下肚
在炒一些韭黃就可以上桌喔!
你是否已經聞香來吃咖哩喔!
咖哩通常都會有剩一些
加熱同時放入龍鬚菜和蕃茄
不但是視覺效果好,同時也好吃
好吃的料理,就是放入愛吃的食材,
在花點時間料理
通常都會吃的很開心
而且也不必擔心少了蔬菜
多了油膩等問題都處理好
所以一定是美味加分營養足夠呢!
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