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【木匠手作 】

創辦人 胡瑞堂先生 過去是一位手工古典傢俱的木匠，

透過自己巧思手工打造的作品在1987年外銷至日本，

在日本相遇當地食品界的成功人士， 憑藉著對於美食甜點的熱愛

進而開始走入甜點界，於1993年創立了三汫鹿兒島食品有限公司。

經過了20年的努力與改進，不斷求新求進步，成功的在2013年

建立了旗下品牌【木匠手作】並研發出療癒系盆栽蛋糕而

轟動整個台灣甜點市場。

【木匠手作 】

以創意食品為主並堅持五大因素品質/新奇/環保/美化/休閒，

因為有這五大因素的鞏固，所以老闆很注重每一次出貨的品管，

希望客人收到貨品後打開每一次都有不同的驚喜。

昨天去萊爾富取貨,收銀員給我,

我以為她拿錯,怎麼拿20萬1000元大鈔給我

詐看之下蠻像真鈔

連側面都很像20萬1000元大鈔

後面就有刀子露餡了

打開紙盒還有它們LOGO

雙層戚風蛋糕體,綿密柔軟口感,完美厚度

芋頭用的是大甲檳榔心芋

檳榔心芋是最常見的芋頭品種，如大甲、甲仙等地產的芋頭主要為

檳榔心芋，其芋肉帶白色，肉質較細而綿密，適合製作燒菜料理.

燉煮類料理如芋頭燒雞、芋頭排骨湯以及糖煮蜜芋頭、芋泥等，

都能品嚐到芋頭熬煮透後綿滑的口感，

也適合用在加工製作如內餡、芋頭粉末等加工應用。

芋頭控可別錯過木匠手作-芋香師奶蛋糕

我從來沒有吃過那麼綿密鬆軟芋頭蛋糕

簡直是入口即化,還沒有吃過癮

蛋糕早經沒有了!

整體蛋糕如同嬰兒肌膚,白拋拋幼咪咪

真的是讓人愛不釋手的吃下去

不會擔心熱量,只擔心吃不到可惜喔!

參考資料:木匠手作官網

              檳榔心芋網路介紹