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BOM 覺得這款泡菜與我在韓國吃到的泡菜口味相似,裡面的食材
不只有大白菜、還有一些蘿蔔絲,讓口感更加有層次,而它的辣度
也不用太擔心,雖然看起來紅通通的,但並沒有想像中辣。
與市售泡菜相比,BOM 認為這款泡菜的酸度較高、鹹度正常,
是比較沒有湯汁、偏乾的泡菜類型。
BOM 推薦這款泡菜很時候用來炒肉類、菇類,或是泡菜豆腐鍋都
非常合適。
昨天下午去全聯社採購
看到韓國泡菜在打折,1公斤台幣238元,價位可以接受
因此買回家嚐鮮
我加了韓國泡菜3湯匙
1包金針菇
1包黑輪
4顆桂冠貢丸
5.少許新鮮高麗菜
真是很澎派的一碗湯
雖然看到湯紅通通,還有點擔心會太辣
結果只有味道,並沒有很辣
因為開心的吃,忘了拍姐姐
讓她逃過一劫拍照寫真
吃美食是一種生活樂趣
在疫情尚未結束前在家吃的時間變的比較多
因此找美食吃美食也是生活一部份
或許不能出國,讓許多人心情不是很好
藉由品嚐各種不同美食
可以享受到不出國依然可以吃到各國不同美食
也是生活的一種樂趣!
參考資料:https://blog.icook.tw/
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