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扇貝是海鮮的一種, 關於扇貝的做法有很多, 而且大家平時吃到的也是很多的。

我們一般吃的都是新鮮的扇貝, 其實扇貝也是有冷凍的, 而且冷凍扇貝肉的味道

也不會比新鮮的扇貝差很多, 同時冷凍扇貝肉的做法同樣也是有很多的。

所謂冷凍扇貝肉, 其實就是為了方便扇貝的保存而已。 大家都知道的一點,

就是海鮮的保存一般是很短的。 

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新鮮的扇貝不會存放多久就會壞掉, 就算是放在冰箱裡面也是同樣如此的。

但是冷凍扇貝肉就不一樣了, 冷凍扇貝肉要比新鮮的扇貝存放的時間要長很多,

這就有利於大家對於扇貝的食用了。

 

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昨天同事才團購扇貝肉,今天就拿到貨

因為我們訂的數量有100包還有鯖魚,蝦子等

以量制價,所以一包扇貝肉台幣250元

記得全家團購一包扇貝肉台幣350元

足足省台幣100元

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當然拿到貨立即回家煎來吃,

聽同事說用奶油煎撒上黑胡椒粉

就是最簡單也是最不會失敗料理

因此我就現學現用喔!

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果然是很好吃,因只煎3顆,因此鍋中的奶油用來炒洋蔥炒肉絲

在加點米酒,哇!真好吃喔!

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姐姐已經兩眼直盯這盤,

她覺得我好煩,要吃還拍什麼照片

害她等待都吞不少口水

後來終於拍完

姐姐開始開心吃,

從她的臉上看到滿面春風笑容

我也覺得挺開心,忘記一整天上班工作壓力

姐妹共度甜蜜晚餐

 

 

參考資料:https://www.healthway.tips/

 

 

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