爆漿雞肉捲的外皮是使用雞皮包裹,在煎烤時不必再加入調味及油脂,利用本身流出的雞油來烹調,外表香脆有彈性,

封住雞腿肉汁,讓你每一口都大大的滿足,只有吃過才會了解,為什麼在每個夜市都會大排長龍。 

全家行動購台幣109元/1包 

總舖獅叮嚀】

1. 準備平底鍋(建議使用不沾鍋),不放油

2. 將退冰後的爆漿雞肉捲,使用廚房紙巾擦乾,開火以中小火慢煎

3. 滾動雞肉捲約10~15分鐘,待表皮呈焦黃酥脆狀即可取出

4. 灑上黑胡椒或是美奶滋更具特別的風味

今晚來煎爆漿雞肉捲當主食在加上花椰菜,地瓜,黃椒以及玉米 

白飯在放堅果比較不會單調!

忙碌一天,當然餐簡單也不能太單調,所以主食有了

其餘自己變化吧!利用冰箱材料自己組合

料理有趣,隨心所欲,無菜單料理

簡單也要兼顧營養,少不會營養不足喔!

 

參考資料:

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