2025 10/10和姐姐逛花博正好舉辦10/10國際牛肉節
蠻多攤販擺攤,我們看完表演
就看到杏仁茶,那姐妹各點一碗杏仁茶和一根油條一同吃
- 將油條浸泡在杏仁茶中,吸飽了湯汁的油條,外層變得柔軟,內層依然保有酥脆的口感。 一口咬下,杏仁的香氣與油條的鹹香在口中迸發,
- 甜鹹交織的滋味,讓人回味無穷。 杏仁茶配油條,這道源自市井的庶民小吃,不僅深受民眾喜愛,更曾登上國宴的餐桌。
- 1923年,日本皇太子裕仁來台,杏仁茶便是當時台灣料理宴席上的甜點之一。 2004年,陳水扁總統的就職國宴上,
- 杏仁茶配油條也名列其中,足見其在台灣飲食文化中的重要地位。
- 油條之名的來歷傳說:中國南宋時期,秦檜殺害抗金將領岳飛。相傳都城臨安,西湖一所燒餅鋪內一位叫王小二的夥計收到此消息後深感不忿,遂把秦檜和其妻王氏的樣子捏製到麵餅上,並把兩塊樣子不同的麵餅背靠背粘著並放在滾油鍋裏炸,邊炸邊大叫:「大家快看『油炸檜』啦!」吸引到不少人上前湊熱鬧和購食。『油炸檜』很快傳遍臨安城,王小二的顧客越來越多,造『油炸檜』也就越來越忙,後來把製作過程簡化,直接把兩條麵餅面靠面粘著並放在滾油鍋裏炸,成為現今常見的油條。[2]
姐姐在享受杏仁茶配油條,因油條好長一條
姐姐吃一半好長,油條現炸蠻好吃
大部份都叫一碗杏仁茶和一份油條
我們吃不下那麼多油條
老闆貼心給我們一個塑膠袋
自己平均分著吃也挺棒
好吃的美食不在多,而在剛剛好
就能感受到美味和回味無窮的樂趣
參考資料
網路介紹 杏仁茶配油條典故
維基百科
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現在很少看到這一味,原來是在花博市集吃到的。
有超多油條
杏仁茶配油條好啊!
很傳統的小吃
油條是我們兒時的廉價美食,記得當年5分錢一條,現在要10元,不便宜了! 又,香港人多稱油條為「油炸鬼」,是從「油炸檜」的轉音過來吧!
原來如此,感恩告知道
謝謝好友分享! 推1 早安! 得失隨緣心無增減, 用好心情迎接不期而遇的美好! 祝福好友周三有美好的一天!
長輩很愛
這次颱風好像北部有感,南部還好
最好的生活就是 每天都讓自己過得快樂
善惡的區別.在於行為的本身.不在於地位的有無
自信是走向成功之路的第一步. 缺乏自信是失敗的主要原因~
心中有陽光 照到哪裡都溫暖
杏仁茶和油條很久沒吃了。 以前喜歡吃豆漿配油條,很好吃。
豆漿配油條也好吃
好大一條油條,我喜歡
蠻大一條油條
豆漿配油條也不錯啊
蠻搭
~感謝很棒的分享....推 ! 圓山花博公園...有
有喔!
想吃
快來吃
牛肉我又不吃
那吃雞肉和海鮮
吃油條加杏仁茶剛好
好吃
早上一碗杏仁茶和一根油條一同吃 最是可口~
感恩Ben回應!