蔬菜煎蛋食材
蛋5顆
油3茶匙
九重塔10片
香菜3根
蔥3支
白胡椒1/2匙
鹽1/2匙
糖1/4匙
作法
1.熱鍋
2.放入油
3.將九重塔末+ 香菜切花+蔥花以及蛋打云
4.放入鍋中
5.用鏟子均勻往旁邊推開,讓蔬菜蛋液能均云受熱
6.等上色在翻面
7.可以切成四等份比較好煎
8.放置一下等冷卻在切比較好切
9盛盤
上星期買一大把香菜台幣40元,想辦法消化一下,以免浪費可惜
剛好youtube有教如何煎蔬菜蛋,現學現用真棒
我們昨晚晚餐,姐姐便當,就吃完,蠻好吃喔!
而且現在蛋降價可以料理各種不同美食!
重點提式
1.蛋液不要急的翻面,以免糊掉
2.蔬菜蛋切四等份比較好煎
3.蛋液輕輕向旁邊撥,讓它均云受熱
4.不用急的切,放一下會比較好切
5.加點糖讓蛋澎鬆更加軟潤好吃
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喔喔,用了不少蔬菜嘛
對啊! 一天5蔬果
我想吃蔥煎蛋~!
好喔! 給你煎煎蛋
加上這麼多美味的蔬菜 一定好吃
蠻好吃
謝謝好友分享 推 祝小週末愉快
蠻好吃 感恩Alice推文和祝福!
有人不吃香菜及九層塔,當用何種替代?
洋蔥,白蔡,茄子,番茄,菇類都可以
感謝分享
不客氣
人生就像蒲公英 看似自由 卻身不由己
感恩心藍留言!
奮鬥者在汗水匯集的江河裡 將事業之舟駛到了理想的彼岸
感恩心藍留言!
人生是經驗的累積.不論遭遇任何不幸都應該堅忍不屈.繼續努力向前邁進。
感恩心藍留言!
平安吉祥 好事放心頭 壞事放水流 如意順心
感恩心藍留言!
最好的臉部保養品 就是微笑和善念
感恩心藍留言!
還有菜脯煎蛋也很好吃
菜脯煎蛋好吃
我們公司星期四素食日都會有不錯的蛋
真棒還有素食日
好好吃喔
蠻好吃
煎蛋好吃,尤其是九層塔的口味
九層塔好香好吃
九重塔末. 香菜切花.蔥花煎蛋 香濃好吃又營養
感恩松竹軒美好回應!
sara晚安~周末愉快
松竹軒晚安
看起來不錯耶~超愛吃蛋餅的 有空也可以來我部落格逛逛唷!!! https://zxc77544.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog
感恩灰灰來訪 已經回訪
推7 早安您好 假日愉快
假日愉快 感恩iris8iris推文!
謝謝好友分享！ 推1 早安！
不客氣 感恩半金推文!
.加點糖讓蛋澎鬆更加軟潤好吃 是主廚秘方啊 謝謝
哈哈哈 是看主廚分享的經驗
有菜有蛋更好吃耶！
蠻好吃
最近蛋價有降低了
對啊!
吃蛋可以吃個過癮~
今天才去全聯買2盒蛋
是不是蔥蛋的概念 我超愛這種蛋～～～
好吃又顧及營養均衡的家常美食: 謝謝Sara分享DIY蔬菜煎蛋的資訊+美美的照片 & 愉快的DIY體驗心得, 祝每天HAPPY喔 😍
***按推鼓勵: 從 13 ---> 14
>>>Sara: 我們家的格子 <置頂文> po出 [捷克] 遊記: [08]: [捷克(1)]: 克魯姆洛夫小鎮(Český Krumlov) http://jeje4fp.pixnet.net/blog/post/270079264 若是有空光臨我格子，歡迎留言交流討論心得喔. 😊
>>> 祝福Sara闔府平安健康+HAPPY! 😊