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奶油酥餅是台灣台中市大甲區的地方名產，為一個直徑約20公分的圓形酥餅，
內餡為奶油加麥芽糖，厚度約1公分，麵皮有很多層，每層都非常厚又軟，
外緣不可太脆，內餡也不可過鹹。
質地輕、薄的酥餅，原本就是大甲傳統的喜餅之一；
但能一躍成為地方名產，乃要拜媽祖之賜。每年農曆三月的媽祖誕辰，
湧入不遠千里而來的虔誠信徒，
將大甲的巷道擠得水洩不通，酥餅自然成了祭拜媽祖的最佳供品。
7/15去萊爾富買鮮奶,看到櫃台有大甲酥餅禮盒販售,
看來好大一盒量很多,正考慮中,店員說也有單包裝
一片台幣39元,看來蠻適合我喔!
因家中人口不多,買太多吃不完,買小包裝剛剛好
於是放入冷藏,8/7才取出來微波爐加熱
原本冷藏看來有點乾,加熱瞬間香氣飄出來
而且變的酥脆好吃,如同吃燒餅,餅皮太酥
掉了滿盤子都是,但是自已吃也無所謂
只要台幣39元,真的是好吃也划算的大甲酥餅呢!
參考資料:維基百科
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