這是廠商送月餅,部門副理分給我們吃

這款應該是傳統月餅 ,沒有看到外包裝不知店家名字 

帶回家和大哥,和二姐和自己吃

芋頭月餅,紅豆蛋黃酥以及豆沙

是那種傳統古早味的口感

 

這是廠商送月餅,部門副理分給我們吃

店家名字黃老爹的餅

東台灣/黃老爹烘焙坊,是知名的台東在地伴手禮
堅持食材用料,純手工製作的糕點、月餅、蛋黃酥烘焙坊

蛋黃酥 6入(小盒)360元、 9入(小盒)540元
猶如中秋明月一樣飽滿帶有光澤的蛋黃酥

蛋黃酥還特別的加入傳統豬油,帶出層次香氣
豬油也都是自家製作,完全掌控食材用料

我是早上用微波2分鐘,陣陣香氣飄滿屋子

它的蛋黃和豆沙比率1:1

可說是相當飽滿也好吃

餅皮塗上蛋黃增加它的口感和視覺美觀

聽說它是純手工而且是限量,

所以喜歡朋友可以買來吃

 

 

參考資料:

https://www.walkerland.com.tw/bloggers/36519/article

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