阿基師快煮雞肉肉燥食譜
1.雞腿肉一支
2.熱水
3.紅蔥酥2茶匙
4.醬油 1茶匙
5.米酒1茶匙
6.香油1小匙
7.豆乾4小塊
作法
1.乾煎雞腿8分熟,等出油取出
2.切丁
3.放入熱水
4.加入醬油
5.加入米酒
6.加入香油
7.加入紅蔥酥
8.盛盤
在炒個莧菜,滷豆乾,在加上雞肉肉燥真好吃
我是買大成雞腿排生鮮一支台幣55元,調味好
所以我就沒有放菜脯和月桂葉
基本上調好的雞腿排方便價位也是蠻親民
只要煎好雞腿在切丁在放入熱水最後放紅蔥酥
汁淋上白飯,瞬間白飯立即變成好吃的雞湯肉燥
讓人吃的感動也開心,而且方便料理
美食簡單煮,但是依然美味不是很開心的事呢!
參考資料:阿基師食譜
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謝謝好友分享
還有雞腿真不錯
那是一定要
請給我一盤飯多些
好喔! 給你多點飯
感謝分享
感覺超級下飯的喔
乾煎雞腿8分熟等出油再取出切丁 這樣更香更好吃
sara早安~喜樂順心
謝謝好友美食分享！ 推1 早安！
好友早安 闔家週四愉悅
這阿基師快煮雞肉肉燥真是優質 讓人讚賞 更是配飯吃的首選內
感謝好友分享 推5
配色很漂亮，一定很下飯!
感覺很棒
雞肉感覺比較健康啊 謝謝分享
好餓，家常菜萬歲！
用雞腿肉特別好吃
大成的肉品做得不错
雞腿肉肉燥讚喔 推~
這樣配飯好吃!
雞肉肉燥再加上豆干.菠菜 一頓飯可以吃得很開心
sara晚安~~喜樂順心
早安
*****
滷豆干感覺好吃~
*****
很特別的雞肉肉燥
豆干我也喜歡
*****
有了這個可以多吃好多飯呀！
喜歡雞肉燥～比較不油～ 推～
肉燥好好吃喔，煮成麵也不錯
下飯的好料理，可以吃到幾碗
很下飯