因為看網路配方都很軟,因此自己更改配方,
覺得吃起來口感挺棒,很像餐館賣的
因此做了二個小的請同事吃
他們都說好吃,原來許多格友們配方都很不錯
有時候多做找出最適當的配方
可以分享別人,也可以減少別人的失敗率
成功率提高,才有信心再做下去呢!
奶酪
【材料】
1、鮮奶 200cc
2.鮮奶油 200cc
3.白細砂糖 40g
4.吉利丁 4片
【做法】
1. 先吉利丁用水泡軟
2. 鮮奶+鮮奶油用小火煮至50度左右即可關火
3. 加入泡軟的吉利丁及砂糖
4. 攪拌至吉利丁完全溶解即可過濾並裝杯
5. 於室溫放涼後入冰箱冷藏4-5小時即可食用
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這奶酪看起來滑潤可口 難怪朋友讚不絕口 sara晚安~~
我想當你同事啦!!
我也喜歡阿甘當我同事 可以經常和哦們一同吃點心
我也要吃啦
歡迎帥哥多吃點
冰冰的奶酪 沁甜消暑~:)))
早安 讓偶綿攜手迎向太陽吧
早安~看起來好好吃喔! 我也要學起來弄給博弟吃~^^
好文~推推~^^
謝謝妳分享奶酪的做法~~ sara早安~~
ㄚ姐 懶懶的小童子爬過來啦 你看我多懶 痞窩卡到懶蟲上身了
希望今天北部會下雨啦 好多天都沒下啦 快起笑了!~
ㄚ姐 中秋節你會烤肉嗎 ~~偶大概會去燒烤店烤~~
~~這奶酪是乾的還是湯的軟的ㄚ 我只敢吃偏硬的耶~~
有的奶味過重 我不敢吃~~~ 白白的會更不敢 ~~感覺奶味超重的~
很棒的自製奶酪.~~讚!~~
好友日安!~~週四Happy哦! 中秋節即將來到,圍爐烤肉,月圓人團圓,不亦樂乎?
隨著鋒面接近北部地區,今天起北部溫度略降兩度左右。也因為鋒面帶來水氣,在中午過後熱對流發展會更加旺盛,北部甚至在中午前就有機會出現零星短暫雨。至於中南部的降雨型態與昨日類似,為山區午後對流造成的降雨,溫度上也沒有太大改變。
原本擔心的熱低壓目前看來發展成為颱風的機會也不大,只是通過時雲量會偏多,因此中秋節想看月亮就要看老天是否賞臉了! 祝好友笑口常開、吉祥如意、身心健泰、法喜充滿、得大自在!
冰涼的甜點, 看起來相當好吃, 最適合中秋佳節與家人朋友共享, 祝順心愉快!
推推~~奶酪真得好好吃~之前會做~現在都懶了^^
感覺好棒 想必冰過一定更優的 推
問候好友~中秋節快樂!
S晚安~~哈哈~~現在說晚安好像有點太早吼~~XD
偶現在事業做粉大~~臉書/痞窩都不常來ㄌ縮~~最近太忙ㄌ~~忙啥時間打混ㄌ~~
奶酪偶超喜翻粗~~去粗大餐偶都粗粉多奶酪蛋糕~~ 然後偶有乳糖不耐正~~只要粗到乳製品~~當晚廁所就是偶ㄉ家~~哇哈哈~~
S做ㄉ好票釀喔~~都不會有小氣泡ㄟ~~
哈哈~~價差沒多少~~當然選GC影廳華ㄉ來呀~~ 偶去看電影都喜翻粗爆米花/可樂~~S會嗎~~?
好想念啟山大哥喔~~S想它嗎~~? 偶ㄇ拿家西去他ㄇ家~~嘿嘿~~
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對阿~~晚睡早上爬不起來~~偶都是早上一條蟲~~晚上一條龍~~無法度~~>"<
10:00上床~~S真ㄉ有馬上睡著嗎~~? 不費躺在那...想東想西~~ S真正睡著是幾點阿~~?
哈~~偶網路上好友(臉書/痞窩)~~都會問偶~~"你ㄉS呢~~?" 哈哈~~笑數偶~~XD
S~~偶好像回錯ㄌ~~回去就文章ㄌ~~>"<重來一次~~
票價520摳摳~~其實也還好ㄟ~~含200餐點費~~ 威秀影城一張票價320~~偶都會買零嘴粗~~鰻划算ㄉ~~
哈哈~~對阿~~應該是有挑過~~美ㄍ服務生都又高又帥~~ 然後點餐時候~~還單腳跪著~~吼~~有王品ㄉFU~~員工訓練ㄉ真好~~
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過濾有什麼作用啊……
能吃起來口感更細密
晚安, 想必您中秋賞月的飲食、冰品、甜點....... 都已經親手準備好了, 家人肯定相當幸福,祝愉快囉!
晚安安...周四愉快ㄛ€€€€€
預祝中秋佳節快樂..*
送上一杯曼特寧咖啡!!
晚安! 真棒~當你家人和同事真幸福耶~ 祝福~夜晚愉快~
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S晚安~~偶又來ㄌ~~哈哈~~
老闆賺粉多摳摳~~偶薪水照領~~頂多年底分些獎金吧~~
自己做料多實在~~但反而貴~~
S3比8哪會胖~~S還有增胖ㄉ空間~~
是阿~~找不到他ㄌ~~下次再出現~~不知民國幾年ㄌ~~ 如同周哥~~已經關ㄌ辦ㄍ月還是沒消息ㄟ~~
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以前做奶酪會加鮮奶油增加它的香氣及口感 現在年紀有了只吃用鮮奶做成的奶酪 雖然少了香氣確多了份清爽呢....
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S晚安~~偶偶偶又來ㄌ~~
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S用ㄉ食材都是高等ㄉ~~當然貴桑桑~~ 如果是賣ㄉ會賠本ㄟ~~
偶發現~~睡前若會餓~~隔天體重會減少~~ 如果不會餓~~隔天體重增加~~
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中秋 愉快
月到雙節分外明,節日喜氣伴你行。 人逢喜事精神爽,人團家圓事業成。 節日愉快身體硬,心想事成您準贏
sara ~真不應該 都做這些好吃的點心 真想 吃吃看^^
看起來很軟很嫩,好想吃一口~
ㄚ姐 早午安安 來喝杯冰咖啡吧 下午不一定喝的到喔 要看痞窩有起笑嗎~
這次的點心 奶酪 偶不跟別人搶啦 偶不太敢粗咩~~~
不管啦 ㄚ姐 你下次要換一種點心啦 ~~這次我都沒吃到耶~~
明天就放假啦 呵呵 只要放假就很開心 就算沒有特別要去那 也很開心對吧
我要開始念下雨咒啦 不管啦要念了 希望北部快點下雨 看不到月亮也沒關係 就是給我下雨就對啦~~
三天中秋假期讓過節氣氛更濃厚~中秋佳節愉快^^
♥♥♥.ღ(。◕‿◕。)ღ~ . 週休假期愉快… 秋節幸福圓滿…♥♥♥. .
有你真好 口福不淺 推啦 25 祝福好友 心想事成 中秋佳節愉悅
S晚安~~準備下班ㄌ~~連休三天~~S要去哪趴~~? 偶有要跟啦~~哈哈~~
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晚安!願你佳節人歡樂,合家團圓合家康!~*^_^*!~
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sara 好棒喔,會做奶酪 一定很美味喔
中秋節假期到了 祝妳~佳節愉快、幸福滿滿喔
祝好友中秋佳節愉快....晚安
晚安! 來向好友問安~ 祝福~夜晚愉快~
\口w口/ 中秋節快樂呀~~~
晚安, 您那麼會做甜點和小點心, 將來開家咖啡簡餐廳也不錯唷!
晚上看你作的點心,真是會流口水.. 這一二天又有黑心油,還不少名公司 自己作吃得安心^^ 祝妳中秋佳節愉快
格友的配方通常都是自已親自體驗過的才會分享 成功率高且一點也不輸食譜上的
呵...好吃好吃啦.... 那我可以來試吃嗎.....^^
歡迎好友品嚐