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古早味雙煎蛋餅
地瓜粉20g
中筋麵粉６０g
蔥3根
調味料
胡椒粉少許
鹽1小匙
油２大匙
水120cc
甜辣醬2大匙
醬油膏1大匙
作法:
1. 將材料調云
2.將調味料拌入1中
3.放油煎到熟
4.切入好入口大小
5.盛盤
這款蛋餅真的是外酥內軟真好吃
而且蠻簡單,材料幾乎家中都有
所以隨時想吃都可以自已動手做來吃!
參考資料：吳秉承食譜
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- Oct 11 Wed 2023 21:34
古早味雙煎蛋餅
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