昨天看youtube教學,大廚教道5分鐘可以完成豬肉膾飯料理
當然很吸引我的注意,因為好方便也省時,
昨天陪姐姐打流感疫苗,今天也請假在家陪姐姐
時間比較充足,那就來做看看喔!
大廚花5分鐘我花了40分鐘,真是效果差挺多
難怪專家就是訓練有速,我只能佩服加經常練習就能生巧
基本上它要2部份比較花時間
醃製部份材料
1.豬肉
2.鹽
3.米酒
4.油
需要花15分鐘浸至
食材
1.胡蘿蔔半條
2.洋蔥半條&洋蔥絲都可以
3.蛋2顆
4.豬肉 160公克
5.玉米筍 6根
6.青花菜2根
7.白飯2碗
湯汁部份
1.醬油 80cc
2.味霖 40cc
3.米酒 20cc
4.柴魚 隨意
5.水150cc
作法1-5調合在一起
作法
1.我先煎2顆荷包蛋擺盤用
2.炒洋蔥放豬肉
3.倒入調和湯汁
4.蓋鍋蓋悶
5.青花菜&玉米筍&胡蘿蔔我用串燙後在放入
作法4
6.微波白飯
7.放海苔片裝飾
白飯微波好了開始擺盤
放荷包蛋+洋蔥肉絲+青花菜&玉米筍&胡蘿蔔
放海苔片裝飾
成品好了,給姐姐吃,她很驚奇,
很繽紛餐開始開心吃的她的午餐
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謝謝好友分享
不客氣
看起來果然是大廚的作品喔!
感恩寶寶讚美!
謝謝分享~~
不客氣
喔喔膾飯好吃喔
真的很下飯
吃這個又好吃又有飽足感
真的好吃又有飽足感
老闆妳的料多到把飯都給遮住看不見了
哈哈哈 料多才好吃
這樣子妳生意很難賺錢吧,噗噗
哈哈哈 你常來消費當然要多點料給你喔!
原來大廚的五分鐘是假的 光是浸漬就要多少時間了..... 看起來就很想吃一口~~~
對啊! 大廚的五分鐘沒有算浸漬時間 真的花時間也很好吃
豐富好吃喔
感恩阿甘美好回應!
這紅蘿蔔也切的太大塊了吧!
我要它圓形感覺挺美 所以切比較大拍出來效果好
送上暖暖的祝福~~願你天天開心....
感恩心藍祝福
色香味俱全呀!
感恩debbyyang讚美!
40分鐘很快了 我大概要花一個小時~
哈哈哈 那我比你快一點
嗨~好友晚安心怡~周五美好！推！^^ 忙碌五天終到底，迎到假日喜來臨， 煩惱憂愁全丟棄，壓力鬱悶都拋去， 順心如意好運來，美善幸福永相隨！^^
感恩蘊璞小院推文和留言!
推滿20 滿滿配料豐富的燴飯 好吃~
蠻好吃燴飯 感恩吐司愛吃貨推滿20
周末愉快
周末愉快
色香味俱全 媽媽的愛心便當 肯定美味 感謝分享 敬祝日安.順心 滿推+20~~~~
感恩維淇讚美和滿推+20!
專家的5分鐘真是完全誤導啊
真的! 害我以為自已動作太慢
這道豬肉膾飯料理真是色香味俱全
感恩松竹軒美好回應!
sara晚安~~喜樂順心
松竹軒午安
謝謝分享
不客氣
我覺得大廚只做五分鐘應該有點誇飾法啦......不然就是他有些食材準備時間沒有算進去... 我做的話搞不好要到一小時XD
我也覺得大廚食材都已經備好 所以會比較快
好清爽喔!!!! 美味、營養滿分耶~
感恩好友美好回應!
看起來健康又好吃～
感恩Crysdtal晴回應!
健康又美味的一餐~