好久以前買了全家網購小卷米粉好吃,但是份量不多
吃起來不過癮,因此我也想自已動手做
可以吃到料多味美的小卷米粉
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材料:
1.透抽一盒
2.小白菜2根&蔥珠
3.薑絲少許
4.白胡椒
5.烏醋
6.米酒
7.米粉一包
8.雞湯
9.鹽
作法:
1.先炒蔥珠和薑絲
2.放入透抽
3.透抽炒到有點焦,讓香氣出來
4.放入雞湯
5.將透抽撈起來放旁邊
6.放入米粉(請將米料剪小塊, 方便入口)
7.等米粉熟放入碗內
8.在放入白胡椒和鹽
9.在加入烏醋
因家中沒有蔥改以小白菜
所謂料理沒有一定原則
盡量利用手邊食材和調味料
放入烏醋可以讓小卷米粉更加香好吃
放入米酒和薑絲有去除透抽腥味
當然家中有麵,麵線可以換掉米粉
只要能將美食呈現最完美就是好吃一道家常料理
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小卷米粉好吃,
真的很好吃
.今天雙十節祝福您天天快樂
雙十節健康如意
味美的小卷米粉
感恩f30917回應!
自己煮的小卷米粉，料多味美。 祝國慶連假愉快!
感恩曉悠回應! 國慶連假愉快
謝謝好友分享
不客氣
食材豐富美味,
感恩30917美好回應!
祝國慶連假愉快!
國慶連假愉快!
周日開心
周日開心
小卷米粉好吃
+1小卷米粉好吃
這跟台南的小卷米粉完全不一樣
各地方小卷米粉有不同的特色 我用的是youto網路廚藝達人的教法
真想來一碗嚐嚐 XD
歡迎小土豆來嚐小卷米粉
哇~料多味美~看起來好好吃~推~
自已煮,料當然多才會好吃 感恩Sammi媽咪推文!
小卷米粉好吃 分享 國慶快樂！
小卷米粉好吃 國慶快樂！
嗨~sara晚安吉祥~周日舒心！^^ 把愉快的心情帶給您，把美好的幸運分給您； 把溫馨的日子寄給您，把快樂的祝福送給您。 輕輕的一聲問候，祝您平安健康、如意順心！^^
感恩蘊璞小院祝福&問候! 早安
這碗小卷米粉真是料多味美啊
感恩松竹軒美好回應!
sara晚安~~喜樂順心
松竹軒早安
小卷米粉真是料多味美啊
感恩f30917美好回應!
祝您平安健康、如意順心！^^
感恩好友祝福! 早安
只有自己做才會真材實料又豪邁 小卷米粉我也愛吃
對啊! 自已吃都不計較成本盡量放食材 才會好吃過癮
我也愛小卷米粉～ 自己煮的加的小卷超澎湃啊～～
真的自已煮可以豪邁放材料
我超愛小卷米粉~
我也愛吃小卷米粉
小卷比米粉還要多了 (指)
那才能吃過癮喔!
看起來好好吃ㄟ
感恩ivy大天地讚美!
sara 妳那個碗用太小了,都快掉出來惹 (緊張緊張)
哈哈哈 碗太小才不會吃太多
我還要加一點烏醋和辣椒醬,一點就好 @@+
我也有放烏醋比較好吃 好喔!那你就吃一點吧!
小捲好吃,我爸都很愛買小捲回來煮
小捲好吃, 我偶爾買來吃
不過他就千篇一律那兩三種做法,不肯變化了
那要你這大廚掌廚才有變化呢!