放入新鮮蝦一下炒,增加鮮味
而且不必再加味淋
洋蔥也有甜味,可以說是食材本身就挺入味
只要是將最原汁原味食材
充份利用,就可以吃到少油好吃什錦炒米粉
什錦炒米粉
材料:
米粉1包
洋蔥半顆
香菇5片
肉絲4兩
蝦1盒
醬油少許
熱水
油2茶匙
鹽巴少許
蒜頭3片
胡椒粉少許
作法:
1.先將水煮滾
2.放入米粉
3.放入鹽巴
4.放入醬油
5.放入油
5.煮好拿出來,立即蓋鍋蓋悶一分鐘(如同煮飯悶一下比較好吃)
6.為了要讓米粉更Q,加醬油讓米粉色澤好,先加油讓炒米粉更好炒
才不用一直加油
7.放油炒蒜,肉絲,香菇,洋蔥,蝦,加點燙米粉湯
8.悶一下
9.放入米粉拌勻
10.加點胡椒粉調味
11.可以上桌
參考資料:阿基師U2
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來吃早餐囉！ 中秋佳節愉快：Ｄ
呵呵呵 小美&叮叮要天天開心!
好豐富哦！ 看得肚子好餓！
自已吃要多放點料才好吃
炒米粉...百吃不厭..我的最愛喔..
呵呵呵 我也愛吃炒米粉
祝福事事順利祝福您平安幸福 事事順心如意唷^^
推文
感謝wenshu推文!
美味佳餚炒米粉,香噴噴美味可口 我也來學炒一盤喔 祝 中秋佳節快樂~
阿榮一定也很會炒米粉!
料好豐富哦
可口美味~推~
感謝暖樂讚美和推文!
嗨~sara晚安吉祥~周五舒心^^ 馬勒卡颱風暴風圈凌晨就要影響陸地了 希望不要造成災害才好 阿彌陀佛_()_ 祝福您平安健康，中秋連假快樂！^^
sara晚安~祝福您中秋連續假期過的美好充實快樂幸福哦~推^^
炒米粉時我也喜歡這樣加上各種食材 營養均衡又吃得開心
放自已愛吃的料 吃的開心
sara晚安~~喜樂順心喔~~
好料真豐富啊...............
料多才好吃